松脆海绵夹心蛋糕的做法 松脆海绵夹心蛋糕怎么做
“配方用了分蛋海绵蛋糕的做法，口感不是戚风和全蛋海绵那么细腻，比较有韧劲，做夹心蛋糕不错。”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料细砂糖（蛋黄30g+蛋白30g）低粉（90g）蓝莓果酱（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）松脆海绵夹心蛋糕的...
海苔夹心脆的做法 海苔夹心脆怎么做
“清理冰箱，正好看到之前做寿司没用完的海苔。想起同事说海苔夹心脆就是用这种大的寿司海苔做的。龙宝按照同事分享的做法，做了一些出来，孩子很喜欢，正好可以不用花钱买了。”食材明细主料紫菜海苔（3张）麦芽糖（25克）细砂糖（5克...
全蛋海绵蛋糕的做法 爱在心里-全蛋海绵蛋糕 全蛋海绵蛋糕怎么做
“有时候就是这样的，计划着变化着，前一分钟还是那么着，后一秒就完全不一样了。就拿这个爱心蛋糕来说，本想把蛋打在蛋糕表面，在心形蛋糕上面再覆盖出来一个心字，可海绵蛋糕不回缩圆鼓鼓的表面让这一构想未能实现。想把凸面压...
肉松夹心古早蛋糕的做法 肉松夹心古早蛋糕怎么做
食材明细主料鸡蛋（4个）玉米油（50g）低筋面粉（60g）牛奶（50g）辅料肉松（适量）调料砂糖（50g）白醋（适量）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）肉松夹心古早蛋糕的做法步骤1、玉米油加热至出现小泡。2、倒入低筋面粉搅拌均匀。3、加入纯牛奶搅...
海绵夹心蛋糕的做法 海绵夹心蛋糕怎么做
“我家的苹果忘了啥时候买的了，原本是脆甜多汁的苹果，放的时间久了都成了绵的，本来打算扔掉的，扔掉又有些可惜，就做成了苹果酱，做好的果酱夹在小蛋糕里烤出来那个味道真是棒极了，松软的海绵咬一口就是酸甜的苹果真的很好吃！”...
夹心肉松小蛋糕的做法 夹心肉松小蛋糕怎么做
食材明细主料鸡蛋（5个）面粉（90克）辅料糖（30克（蛋黄））奶（40克）油（40克）白砂糖（60克（普通糖也可））塔塔粉（1克（放在蛋清里））甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）夹心肉松小蛋糕的做法步骤1、鸡蛋分好2、糖，油，奶拌匀3、面粉过滤4、把面粉倒在拌好...
海绵夹心蛋糕的做法 1+1=1之海绵夹心蛋糕 海绵夹心蛋糕怎么做
“松软的小四卷碰上有韧劲的海绵，别有一番滋味”食材明细可可卷可可粉（10g）鸡蛋（4个）热水（40g）低粉（40g）糖（40g）玉米油（40g）海绵蛋糕全蛋（3个）黄油（20g）牛奶（25g）低粉（80g）糖（80g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）海绵夹心蛋糕的做法步骤1...
烫面夹心海绵蛋糕的做法 烫面夹心海绵蛋糕怎么做
“用烫面法做的海绵蛋糕很成功。口感不错细腻有弹性，甜度也刚刚好。这款蛋糕的亮点就是用可可粉做夹心。可可散发着淡淡的醇香味道。使得海绵蛋糕在层次和口感上更加丰富了。喜欢吃的亲们可以试下呦。”食材明细主料蛋...
香葱肉松海绵蛋糕的做法 香葱肉松海绵蛋糕怎么做
食材明细主料鸡蛋（6个）低粉（100g）牛奶（50ml）辅料肉松（若干）香葱（若干）配料白糖（30g）盐（1g）葱香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香葱肉松海绵蛋糕的做法步骤1、黄油隔水融化。2、与牛奶，盐混合均匀。3、全蛋6个打发，打发到不易滴落，纹路...
全蛋海绵小蛋糕的做法 【全蛋海绵小蛋糕】祝福新一年步步高（糕）升 全蛋海绵小蛋糕怎么做
“2018新年快乐！身体健康！步步高（糕）升！经常回看到蛋糕店里有这款小蛋糕，这次自己在家采用全蛋打发法学着做了出来，要做到大神们那种出神入化的鲜嫩口感我还是要继续加油改进啊。”食材明细主料鸡蛋（2个（60克一个））糖（40克）低筋面...
法式海绵蛋糕的做法 松软可口的法式海绵蛋糕 法式海绵蛋糕怎么做
“我把入门级最难的两款蛋糕都学会了，觉得还不知足虽然学会了蛋糕，可是土司做的还不好。一连几天的土司孩子们都有点吃怕了，中间给他们安插蛋糕安慰完以后。继续我的土司，知道昨天的香蕉土司稍有成就感。傍晚5点开始和面，...
花生夹心海绵蛋糕的做法 花生夹心海绵蛋糕怎么做
“这款蛋糕很简单，因为了花生，所以格外地香甜。很适合像我这样的烘焙新手呢！”食材明细主料普通面粉（150g）玉米淀粉（40g）鸡蛋（3个）白砂糖（50g）熟花生（30g）蜂蜜（10g）辅料橄榄油（5ml）白醋（两滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）花生夹心海...
葱香肉松海绵蛋糕的做法 葱香肉松海绵蛋糕怎么做
“海绵蛋糕，成品组织松软，虽然不像戚风蛋糕口感细腻，但是做法简单，成功率高，是一款适合新手的蛋糕。加了肉松和葱末，口感咸香不腻，味道不错！”食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（120克）辅料玉米油（30克）细砂糖（80克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时...
巧克力夹心杏仁海绵蛋糕的做法 简单快手的巧克力夹心杏仁海绵蛋糕 巧克力夹心杏仁海绵蛋糕怎么做
“这款蛋糕蛋糕做法简单，口感却特别，介于蛋糕和饼干之间，其实是一款海绵蛋糕，大量杏仁粉的加入，使得这款蛋糕的味道更加浓郁，夹层用了我最爱的巧克力甘纳许，口感更丰富。方子来自@静心莲。（方子可以做两盘。）”食材明细主料鸡...
海绵肉松蛋糕的做法 海绵肉松蛋糕怎么做
“从08年迷上烘焙后蛋糕就只做过戚风和玛芬，中间由于家里的面包机坏掉了，对俺打击那是相当大的，大到什么程度呢？中间隔了两年半就没动过烤箱，伤不起啊！以前虽然天天逛美食天下，但一直也没注册，直到去年冬天才注册正式加入美食...
抹茶夹心肉松蛋糕的做法 抹茶夹心肉松蛋糕怎么做
食材明细主料蛋白（一碗（约五个)）蛋黄（两个）牛奶（100克）低粉（120克）辅料糖（40克）抹茶粉（2克）塔塔粉（一小勺）自制甜蛋黄酱（适量）肉松（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）抹茶夹心肉松蛋糕的做法步骤1、蛋黄两个打散。2、蛋白一碗，平时用...
海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕---掌握四步要领，轻松做蛋糕 海绵蛋糕怎么做
“海绵蛋糕口感上没有戚风的细腻，但又是另一种风味，个人口味不同，但对烘培爱好者来说，任何美好的事物或是没做过的都想试试，不管结果如何，喜欢不喜欢与否。海绵蛋糕虽然材料简单，工序也不复杂，也是烘培者初级必学的一道，所以我...
夹心海绵蛋糕的做法 夹心海绵蛋糕怎么做
“我儿子很喜欢吃肉松，每次看见肉松都要吃。值班很多天，回到家儿子很乖，我问他要不要一起做蛋糕，他就拉着往二楼去。我做蛋糕的时候他都没捣乱，坐在凳子上乖乖看我做。本来想着就这样切片食用，看见还有很多开封的肉松，所以给...
蛋糕夹心脆饼干的做法 蛋糕夹心脆饼干怎么做
“因为就这么多食材，没想到做出来，超好吃，很受欢迎呢，小朋友肯定喜欢哦！”食材明细主料低粉（35克）酸奶（20g）白糖（25克）鸡蛋（2个）辅料奶粉（10g）淡奶油（适量）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蛋糕夹心脆饼干的做法步骤1、鸡蛋分离2、酸...
肉松海绵蛋糕的做法 肉松海绵蛋糕怎么做
“这是一款非常好吃的蛋糕，香气四溢，营养又不腻！”食材明细主料鸡蛋（6个）低筋粉（80克）玉米淀粉（16克）白糖（60克）玉米油（50克）辅料肉松（60克）白芝麻（8克）黑芝麻（8克）葱末（适量）咸甜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）肉松海绵蛋糕的做法步骤1、蛋...
海绵肉松蛋糕卷的做法 海绵肉松蛋糕卷怎么做
“类似于戚风蛋糕的细腻口感，又有肉松，沙拉，芝麻的风味，简单且不易失手，是特别适合新手练习的一款蛋糕”食材明细主料低筋面粉（50g）鸡蛋（5个）牛奶（50g）食用油（40g）细砂糖（40g）辅料柠檬汁（4滴）熟芝麻（适量）肉松（适量）沙拉酱（适量）甜香（口味）烤（工...
肉松夹心蛋糕的做法 肉松夹心蛋糕怎么做
食材明细主料冷藏鸡蛋（5个）低筋粉（90克）玉米淀粉（10克）色拉油（60克）牛奶（60克）糖（60克（只用于蛋清））盐（1克）白醋（几滴）自制肉松（适量）咸甜（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉松夹心蛋糕的做法步骤1、先将蛋黄蛋清分离，分别装入无水无油的容...
果酱夹心海绵蛋糕的做法 果酱夹心海绵蛋糕怎么做
“海绵蛋糕是全蛋的搅拌方式制作出的面糊。蓬松原理是利用蛋白气泡性能，是蛋液中冲入大量的空气。加入面粉考出的蛋糕的结构很多孔，类似于海绵，因而得名海面蛋糕。因为是全蛋打发，需要时间比较长，需要一点点的耐心，全程需要...
心形海绵蛋糕的做法 心形海绵蛋糕（8寸） 心形海绵蛋糕怎么做
食材明细主料美玫低筋小麦粉（115克）玉米油（30克）白砂糖（90克）纯牛奶（30克）鸡蛋（5个（小））盐（1克）辅料柠檬汁（数滴）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）心形海绵蛋糕的做法步骤1、食材称好，玉米油和牛奶可以倒在一起。屋诺8寸心形蛋糕模...
双色桃心海绵蛋糕的做法 双色桃心海绵蛋糕怎么做
“非常喜欢这款心形的模子，美天奖励的，今天开个光，烤了这款双色桃心海绵蛋糕，奇怪的是，本想做出层次分明的花纹，可效果并不是太理想，花纹不太规则，不过味道一样很好吃，只用了两个鸡蛋，随手抓到的这两个蛋全是双黄蛋，手气还挺壮。...