美味的凉拌羊肉怎么做好吃又简单
夏天到了，不知道大家最喜欢吃的是什么呢？让我来猜猜吧，其实从我自生出发我应该可以猜到的，对于如此酷热的天气，我相信大家应该都喜欢一些冷菜吧，不错，我猜的就是这个，冷菜中大家最喜欢的是什么呢？今天我给大家推荐一款凉拌羊肉
主料
羊肉 ：500辅料
香油 ：适量白醋 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
洋葱 ：适量
香菜 ：适量
辣椒酱 ：适量
具体步骤
将羊肉洗净，放入锅内，加入水（以浸过羊肉为度），烧开，撇去浮沫，转微火煮熟。（做羊肉汤的时候顺便煮就可。）
煮好的羊肉冷冻，半解冻切羊肉片
香菜洗净切段，葱白切丝
洋葱切丝，和葱丝香菜一起放盆内。
放羊肉片。
放生抽，盐，香油，一点白醋拌匀
喜欢辣的可以放点辣椒酱
