喝桂花酒是什么节日的传统

中秋节。因为桂花通常在秋天开放，中秋节便是在秋天。自古以来便有了中秋节喝桂花酒的习俗，桂花酒也有富贵吉祥，子孙昌盛的寓意，和中秋节团圆的寓意相呼应。桂花酒在酿制时选用的桂花应干净不带泥沙的，在酿制桂花酒时，也应该注意要密封好。