关于烤雪蟹的餐饮精选

食材明细主料雪蟹腿（2只）大蒜（3瓣）辅料橄榄油（2汤匙）辣椒粉（1茶匙）蒜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜烤雪蟹的做法步骤1、烤箱预热180度。雪蟹洗净备用。2、大蒜切碎。3、取一小碗，放入橄榄油，大蒜碎，辣椒粉，搅拌均匀。4、将大...

“蟹壳蟹身内藏金黄，蟹膏绵软胶黏，再覆上一层浓厚的芝士，吃起来更过瘾。尝试完满口绵密，则可投身到蟹脚的另种口味中，细长的蟹肉白嫩清爽，经烤制鲜味变得更为纯粹。”食材明细主料螃蟹（4只）马苏里拉芝士（适量）蒜瓣（4个）辅料盐（3大...

“当时买了这块肉还不知做什么好呢！想做叉烧但从没做过，思来想去，最后做了这个烤箱菜。也不知味道怎样，烤好时心急想知其味尝了一块！嗯，真好！其肉很嫩脆，有点像海带炖肉的味道，但又有烤肉的香味！”食材明细主料猪雪花瘦肉（500克）...

15分钟左右。蟹排是是火锅和麻辣烫中的一种配菜，烤着吃的话只需要15分钟左右。蟹排并不是单纯的蟹肉，蟹排内部的夹心是蟹肉，蟹肉外部的皮浆是用鱼肉做成的，蟹排的味道很好，可蒸可煮，可炸可烤，既含有螃蟹的味道，也含有肉的质感...

“烤猪蹄一种新的特色烧烤，色、香、味具佳，一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一，在民间人们把猪蹄称为“美容食品”可以与熊掌比拟，秉承...

食材明细主料基围虾（40只）雪花糠片（300g）鸡蛋（1只）炸粉（50g）辅料姜（6片）蒜（2颗）黑胡椒粉（少许）孜然粉（少许）葱（1根）料酒（10ml）盐（适量）原味（口味）未知（难度）雪花糠片烤虾的做法步骤1、基围虾剥壳，抽掉虾线，洗净后放葱姜蒜，盐，料酒，黑胡椒粉腌制半小时...

“大闸蟹不仅仅只有清蒸这个吃法，加入意大利香草，你会吃出与平时不同的精彩。用了空气炸锅来烤，如果您没有，可以用烤箱，或平底锅耐高温砂锅来局烤来，能够达到差不多同等的效果。”食材明细主料大闸蟹（2只）辅料橄榄油（适量）姜片（...

食材明细主料内酯豆腐（一盒）蟹肉（适量）蟹油（适量）辅料葱花（适量）配料料酒（适量）鱼露（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烤蟹黄豆腐的做法步骤1、原料图。2、豆腐撕去外膜，底部四角剪开。3、取出豆腐。4、将豆腐切片，平铺...

食材明细主料鸡蛋（适量）蟹肉棒（适量）莴笋（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪花蟹柳的做法步骤1、原料2、蛋清蛋黄分开3、胡萝卜莴笋切末蟹肉棒切片姜切末4、姜末加入白胡椒粉淀粉白醋料酒鸡...

“每次上外面吃烤鸭，我都会把鸭架带回家，做成各式各样的汤来吃。”食材明细主料烤鸭架（适量）辅料猴头菇（适量）包心菜叶（适量）雪菜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）砂锅（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烤鸭雪菜面条的做法步骤1、鸭架2、猴头菇，洗...

食材明细主料杏子（适量）菠萝（适量）李子（适量）油桃（适量）辅料牛奶雪糕（适量）糖（适量）菠萝甜酒（适量）肉桂粉（适量）酸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤水果拌雪糕的做法步骤1、各材料，水果去核切片或块2、把水果块放一烤盘内，洒下肉桂粉3...

“每当鲍叔苦于思索食谱分享时，脑海中往往朝童年记忆里的各种影视节目、动漫卡通上靠近。也就是说……对不起！又要搬出暴露年龄的万能的《中华一番》了！在动画39集至41集与黑暗料理界的宴席料理对决中，雷恩便完成了一道上...

“相信大家从小就吃过妈妈炸的“螃蟹”。还记得吗？妈妈“炸螃蟹”的原材料是鸡蛋、土豆和花椒叶，配料是面粉。妈妈把土豆切成丝，和花椒叶拌在一起，裹上面粉糊，一勺勺舀进油锅里炸香、炸黄、炸脆，炸成一只只“螃蟹”，撒上盐巴...

“烤蟹肉还是第一次，好多时买了袋装蟹肉，都是炒的，这次决定试下烤，效果还不错呢。”食材明细主料蟹肉（适量）三色灯笼椒（适量）辅料洋葱（适量）配料烧烤酱（适量）生抽（适量）花椒粉（适量）白兰地（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）烤蟹肉...

食材明细主料南极蟹（1-2kg）辅料葱（适量）姜（适量）蛋清（适量）配料美极鲜（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）雪花蟹的做法步骤1、第一步先将雪花蟹（南极蟹）冲洗干净。2、开盖，去鳃，开腿，中间切开两半保持原形（便于食用）。3、摆盘，使其...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料蟹腿：适量蛤蜊：适量辅料黄瓜：适量茄子：适量黑鱼子：适量橙子：适量具体步骤1.将蛤蜊加入少许姜叶，煮汤2.汤开后过滤3.蟹肉和茄子分别在汤里烫热4.将茄子蟹...

“螃蟹肉的营养价值其实都差不多!但味道不同.淡水蟹最好吃当算阳澄湖的大闸蟹.海蟹最好吃当算江浙的三门青蟹。青蟹，学名叫做锯缘青蟹，又名“蝤蠓”。肉质鲜美，营养丰富，兼有滋补强身之功效。尤其是雌蟹，被我国南方人称作...

食材明细主料鸡蛋（2只）雪菜（70克）蟹柳（5根）辅料料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜蟹柳炒鸡蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋。2、雪菜（已清洗）。3、蟹柳。4、将鸡蛋打入碗中，加点料酒。5、打成蛋液，待用。6、将蟹柳...

15-20分钟。蟹排在烤制时需要提前对其进行刷油否则会导致蟹排变干变硬食用起来口感不好。蟹排是将蟹肉通过一些列的工艺处理后制作而成的一种加工食品，一般都是冰冻保存使其保鲜。协配除了可以烤制食用，也可以放入火锅...

“螃蟹营养丰富，含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生及水生动物，维生素B2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。”食材明细主料螃蟹（250克）辅料生姜（1块）葱（适量）配料...

“只会清蒸。要将大闸蟹变出花样来，还真是有些难为螃蟹小白。虽然网上可以找到很多做法，那些变成成品的大闸蟹都是那么诱人，然而，要将螃蟹松绑，抓来拿去，砍了剁了，却是一件叫人望而生畏的事情。所以，当看到这道烤蟹时，游移的目...

食材明细主料豆腐（300克）蟹味菇（80克）雪菜（100克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜蟹味菇豆腐汤的做法步骤1、食材：豆腐、蟹味菇（已清洗）、雪菜（已清洗）2、将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。3、将已清洗好...

“阿拉斯加雪蟹产自水质优良的美国阿拉斯加水域。这种蟹被当地渔民戏称“皮匠”蟹，因其蟹眼有红色和灰色两种，所以灰眼蟹又被称为“皇后”蟹。在美国阿拉斯加一般只准捕捞雄蟹。雪蟹蟹肉肉质鲜嫩，色泽雪白，味美肉鲜深受食...

食材明细主料雪豆（300g）莲藕（1节）蟹味菇（2小包（300克））辅料蒜（3瓣）油（2大匙）调料蚝油（2大匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蟹味菇莲藕炒雪豆的做法步骤1、雪豆摘洗干净。2、莲藕去皮切薄片。3、蟹味菇去蒂洗净。4、蒜剁末。5、...

食材明细主料大闸蟹（若干）辅料盐（适量）八角（适量）香叶（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）盐烤蟹的做法步骤1、盐~最好是粗盐~海盐2、螃蟹用刷子洗净沥水3、倒入能没过螃蟹的黄酒~浸泡十来分钟...