怎么挑选好杨梅

颜色程鲜红色，软硬适中，表面果肉饱满，有淡淡香气的杨梅是好杨梅。挑选杨梅时不要颜色过深或者泛青的杨梅，也不要触摸起来果肉软糯或过硬的杨梅，这种杨梅可能过熟或者不熟。若杨梅闻起来有一种发酵的酒味，这说明它已经存放时间过长，不适食用。