易做的菜饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

包心菜 ：1颗
米 ：500
香肠 ：6根

辅料

胡萝卜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.香肠和包心菜

2.米洗净，放在高压锅内，待用。

3.包心菜去掉中间白色的硬梗，切碎。胡萝卜和香肠切小丁。

4.起油锅

5.倒入胡萝卜，煸炒一会。

6.加香肠，炒至香肠变色。

7.加包心菜，炒至菜变软。

8.加盐，炒匀。

9.把炒好的菜倒入米中，拌匀。

10.加开水

11.水刚刚没过米和菜即可，不要多加。

12.盖上盖子，和烧饭一样。

13.装盘

烹饪技巧

包心菜白色的梗去掉不要用，口感不好。