喜上眉梢的做法 【山东】喜上眉梢 喜上眉梢怎么做
““墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来”。寒冷的冬天植物们落叶的落叶，枯萎的枯萎，唯有腊梅花冒着严寒独自开放。古人以喜鹊作为喜的象征，又名报喜鸟，画喜鹊站在梅花枝梢，即组成了“喜上眉（梅）梢”的吉祥图案。描...
蒜泥眉豆的做法 蒜泥眉豆怎么做
“又去买了眉豆，十块钱3斤，但是老太太不太会算账，帮着卖菜的老人算了半天账，把她的眉豆芸豆都卖完了，所以老人家最后给我省了2块钱，给她她坚决不要。嘿嘿。”食材明细主料眉豆（100克）大蒜（3瓣）辅料无（适量）调料食盐（小许）味精（小许）生...
眉豆糕的做法 眉豆糕怎么做
食材明细主料眉豆（200g）糯米粉（300g）粘米粉（100g）辅料蒜末（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）眉豆糕的做法步骤1、眉豆浸泡一晚。2、倒入电饭锅加入适量的水。3、煲饭功能，眉豆已煮熟，捞出备用...
四喜烤麸的做法 【上海】四喜烤麸 四喜烤麸怎么做
“四喜烤麸是上海的经典冷菜之一，也是年菜中不可缺少的一份子。传统的四喜，就是除了烤麸之外，还必须要加上，香菇、金针菜、黑木耳和花生米。新版四喜烤麸，除了烤麸之外，原版的香菇、金针菜和黑木耳不动，由冬笋代替了花生米。...
上海四喜烤麸的做法 上海四喜烤麸怎么做
“百度百科:菜品特色烤麸(fū)，江南地区常见的汉族特色食品。用带皮的麦子磨成麦麸面粉，而后在水中搓揉筛洗而分离出来的面筋，经发酵蒸熟制成的，呈海绵状，蛋白质含量高，也含有钙、磷与铁质，坊间一般食品店均有售。特色菜肴有...
蒜香眉豆的做法 蒜香眉豆怎么做
食材明细主料眉豆（适量）辅料蒜（适量）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）蒜香眉豆的做法步骤1、蒜米2、喜欢辣的可以弄个沾水3、成品...
家常眉毛酥怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料面粉：250猪油：75水：70ml辅料可可粉：适量红豆沙：适量具体步骤1.红豆沙自己炒的，略微甜一点，酥皮没有加糖，把红豆沙用手整成大小一样的椭圆形备用2.分别和好...
八梢炒青椒的做法 八梢炒青椒怎么做
“夏天到了，很多游客喜欢来海边吃海鲜，我想大家推荐的就是青椒炒八梢，非常具有海边的风味特色，这道菜好吃又简单，希望大家喜欢。”食材明细主料八梢（适量）青椒（适量）辅料姜（适量）干红辣椒（适量）蚝油（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）葱...
烙饼的做法大全家常，你最喜欢哪种？
中国传统美食的数量和种类数不胜数，无论是从外观上，还是味道上，都是色香味俱全，什么兰州的牛肉面啊，陕西的肉夹馍呀，云南的过桥米线呀，还有广西的桂林米粉和湖北的热干面，总之，种类多的让人眼花缭乱，味道让人流连忘返，今天就让我...
清炒眉豆的做法 清炒眉豆怎么做
“白眉豆，学名扁豆，北方习惯称为刀豆、扁豆角，明代《本草纲目》也指出其有健脾、益气、和中、化湿、消暑等功效。特别是豆衣的B族维生素含量非常丰富，炒食更是有一种淡淡的清香。”食材明细主料眉豆（适量）辅料蒜（少许）红辣椒（...
家常峨眉豆肉末怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟峨眉豆肉末，一道咸香入味的初级川菜，因为制作简单快捷，是很多川妹子的家常必选哦，峨眉豆粒粒饱满，入口甜软，配上微辣的肉末，吸收了淡淡的肉味，更加喷香宜人，豆...
家常四喜丸子的做法 家常四喜丸子怎么做
食材明细主料五花肉（200g）莲藕（50g）胡萝卜（50g）白菜（200g）辅料姜（适量）葱（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）红薯粉（适量）鸡精（少许）水淀粉（适量）油（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常四喜丸子的做法步骤1、准备食材:五花肉...
寿喜烧 家常版寿喜烧
“所谓家常呢，就是手边有啥食材就放啥，怎么好吃怎么来~当然肥牛和寿喜烧酱油是必备的~”食材明细主料肥牛（适量）豆腐（适量）午餐肉（适量）白菜（适量）金针菇（适量）角瓜（适量）丸子（适量）魔芋结（适量）辅料寿喜烧汁（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗...
眉毛酥的做法 眉毛酥怎么做
“今天在某东方学的，眉毛酥，味道可以，不过真心没觉得和眉毛有半毛钱关系……同样的做法新加坡老曽记咖哩角也长这样”食材明细主料中筋面粉（150G）猪油（45G（或者起酥油））水（50G）辅料豆沙馅（若干）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）眉...
家常的眉豆炒肉片怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟家常的眉豆炒肉片，所谓的家常的眉豆炒肉片，就是人们常说的豆角、肉炖菜，这可真是一道人们在家食用最多的菜肴之一了。眉豆不仅有健脾和中，消暑化湿的功效...
炸酿眉豆的做法 炸酿眉豆怎么做
食材明细主料眉豆角（适量）辅料味极鲜（适量）胡椒粉（适量）生姜粉（适量）花椒粉（适量）面粉（适量）鸡蛋（适量）大葱（适量）淀粉（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸酿眉豆的做法步骤1、猪肉剁成馅2、大葱洗净切碎3...
养生眉豆花生鸡脚汤的家常做法图解
冬天天气潮湿，尤其是住在南方的朋友，体内湿气也会重，今天分享一道汤品，眉豆花生鸡脚汤，眉豆具有祛湿养肾之效，而鸡脚含有丰富的胶原蛋白，有美容养颜之效，两者结合，浓缩精华，口味独特，营养丰富，老少皆宜哦。主料眉豆：50克花生：50克红...
鸡汤的炖法大全，喜欢喝鸡汤的美眉有口福了
提起鸡汤，想必大家并不陌生吧。鸡汤是一种很有营养的食物，喝起来味道鲜美，而且里面的鸡肉也是非常酥烂。那么，鸡汤大家都吃，那么您知道鸡汤的炖法吗。下面，让我们一起来一起看看鸡汤的炖法大全吧鸡汤的炖法大全，喜欢喝鸡汤的...
金骏眉茶的做法 金骏眉茶怎么做
食材明细主料金骏眉（4g）辅料温水（200ml（85°））原味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金骏眉茶的做法步骤1、纯净水倒入养生壶烧开后，水温降到85到90°之间。2、茶壶中放3到5克金骏眉。3、把水注入茶壶的三分之一。4、在把茶壶...
四喜烤麸的做法 上海小菜【四喜烤麸】 四喜烤麸怎么做
“【四喜烤麸】是上海的精典小菜几乎每一个沪上人家都会制作这道菜所用的材料全部是干货，平时家里备上点，什么时候想吃了随时可以做，非常方便它也是每到过年家庭餐桌上必备的一道冷菜因为有水发黑木耳，水发香菇、金针菜，带...
眉毛酥的做法 【开封】酥饼－眉毛酥 眉毛酥怎么做
“眉毛酥，形似弯月，外皮酥脆，内馅甜香”食材明细主料油酥面团（适量）红枣豆沙馅（适量）辅料紫薯泥（少许）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）眉毛酥的做法步骤1、饧制好的油酥面皮2、取一宽长条，抹上蒸熟的紫薯泥3、卷成卷4、按压成...
油炸眉豆的做法 油炸眉豆怎么做
食材明细主料眉豆（半斤）辅料鸡蛋（一个）面粉（少许）配料盐（一勺半）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸眉豆的做法步骤1、将眉豆两边的丝摘掉，洗干净，沥干水分2、将一个鸡蛋、少量面粉，盐放入碗中，加少许清水，搅拌均匀3、将眉豆放...
峨眉豆丝炒瘦肉的做法 峨眉豆丝炒瘦肉----农家菜 峨眉豆丝炒瘦肉怎么做
“食材：本地峨眉豆半斤，瘦肉半斤，红辣椒丁2个提辣。调料：鲜猪油，精盐，生抽，鸡精，调味鲜。方法：1、峨眉豆冼净择去两头切丝，瘦肉切丝。2、锅里放进鲜猪油，下入瘦肉丝，(用鲜猪油炒味更香，更甜，要比调和油煮出来的菜好吃。）3、待瘦肉炒...
上海名菜四喜烤麸的做法 上海名菜四喜烤麸怎么做
“四喜烤麸属于上海本帮菜，有着上海菜的显著特色——浓油赤酱，成菜酱香浓郁，油润绵软又有弹性，鲜咸中透着甜蜜，配菜木耳脆、花生香，口感丰富，十分下饭。所谓四喜，是指烤麸、木耳、黄花菜、花生米四种食材。但又有一种说法：四喜...
五花肉炒眉豆的做法 五花肉炒眉豆，浓浓的家味道 五花肉炒眉豆怎么做
“相机成了我的厨房用具，整天都在台子上面放着，日子久了，相机也油腻了，前几天，小伙伴帮我拍照片，笑着跟我说，相机不能放厨房里，太油了。我也笑了，这相机是要在厨房里用的，不进厨房肯定不行，我一手拿相机，一手拿锅铲，要不然这些菜谱...