眉毛酥的做法 【开封】酥饼-眉毛酥 眉毛酥怎么做
“眉毛酥,形似弯月,外皮酥脆,内馅甜香”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
眉毛酥的做法步骤
1、饧制好的油酥面皮
2、取一宽长条,抹上蒸熟的紫薯泥
3、卷成卷
4、按压成饼
5、擀薄
6、包入适量红枣豆沙馅,整理成弯月型
7、上边捏好边
8、电烤箱160度先预热5分钟,放入生坯,上、下火160度烤制25分钟,出炉
“眉毛酥,形似弯月,外皮酥脆,内馅甜香”
1、饧制好的油酥面皮
2、取一宽长条,抹上蒸熟的紫薯泥
3、卷成卷
4、按压成饼
5、擀薄
6、包入适量红枣豆沙馅,整理成弯月型
7、上边捏好边
8、电烤箱160度先预热5分钟,放入生坯,上、下火160度烤制25分钟,出炉