关于炖鸡汤的餐饮精选

食材明细主料鸡肉（半只(600g)）茶树菇（适量）辅料花生油（两滴）盐（适量）姜（两片）胡椒粉（适量）鸡精（少许）清水（1000ml）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）茶树菇炖鸡汤的做法步骤1、鸡肉斩块。2、茶树菇剪去根部，洗净后用水泡发。3、将鸡肉...

“鸡汤的营养价值很高，含有很多的蛋白质、脂肪、钙、及部分维生素。我家就常常会炖些鸡汤来喝。身体虚弱的时候，我会放些当归、党参、黄芪、大枣枸杞什么的，补补气血；天气干燥的时候，我就喜欢放点菌类，清清淡淡的，补补水份，呵...

“严格意义上来说，这里的夏天只有两个月，甚至更短。所以现在姑且能算个春天。温差很大，时冷时热的。这个时候就要时不时自己炖点汤来喝，提高免疫力~春生夏长，春季适合柔和的温补，所以鸡汤最合适啦。强身健体还防感冒~到了夏...

“清香可口，老少适宜。”食材明细主料母鸡（一只）辅料红枣（适量）莲子（适量）配料生姜（适量）葱（适量）盐（适量）油（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红枣莲子炖鸡汤的做法步骤1、泡过的莲子去心，清洗红枣。切好姜片、葱段。2、切好的...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时在寒冷的冬季，一款暖胃的鸡汤可能是很多人梦寐以求的事了。今天小编就带来一款美味的虾干胡瓜炖鸡汤，这款汤不单单在冬天可以暖胃，在炎热的夏天也不会让...

食材明细主料土鸡（适量）冬笋（适量）咸肉（适量）干香菇（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香菇冬笋炖鸡汤的做法步骤1、干香菇用水浸泡。2、冬笋焯水后切片。3、咸肉切片。4、土鸡剁成...

“天麻，一想到它，第一关联到的是三个字：去头风。中医认为，天麻有平肝息风，定惊的作用，可用于凡肝风内动、头目眩晕之症。而第一时间想到的关于天麻的药膳，是天麻鱼头汤。不过，鱼头得去买，而冰箱里还躺着半只鸡。天麻炖鸡也是不...

“椰子炖鸡汤用椰子和嫩鸡蒸煮而成，细火慢炖间，丝丝的椰味清香沿锅边融入了空气中。熬出来的汤口味“咸鲜”，椰味芬芳，汤清“爽口”。炖椰子鸡汤一定要选用老椰子，因为老椰子的味道特别的“香浓”，做出来的汤口味更佳。椰子...

食材明细主料土鸡（适量）黄花菜（适量）板栗（适量）姜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄花菜板栗炖鸡汤的做法步骤1、土鸡处理干净。2、剁成小块。3、取一部分冷水下锅焯水捞出。4、放入高压锅...

食材明细主料鸡肉（适量）莲子（适量）鱼胶（适量）辅料开水（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鱼胶莲子炖鸡汤的做法步骤1、莲子用清水泡发后剥取出芯。2、炖盅放入鱼胶。3、加入莲子。4、放入焯好水的鸡块。5、加...

“#炖菜#天冷了，炖上一锅热乎乎的鸡汤，不用过多调味料，只需一点香葱和食盐，营养美味，暖胃又下饭~~~”食材明细主料老母鸡（半只）黑木耳（适量）辅料香葱（2根）食盐（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）木耳炖鸡汤的做法步骤1、老母...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟山药炖鸡汤是一道下饭菜，美味可口，让人们的胃口大开食欲大增，深受人们的追捧，肉质鲜嫩，汤汁浓稠，荤素搭配得当，，山药有去火的功效。在家中制作过程简单，所需要...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时山药炖鸡汤有着极佳的药用价值，可以健脾益胃、帮助消化，同时还可以益肺止咳、滋肾益精、降低血糖。这道菜老少皆宜，对人体有着极大的帮助。除此之外，山药...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:3小时20分钟花旗参炖鸡汤是广东人经常煲的一种汤，小时候奶奶每隔两个星期都会煲一次给我们喝，对它的味道有着特殊的情感。花旗参又称西洋参，是一种“清凉”参，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时松茸炖鸡汤是一道十分滋补的汤，顾名思义将松茸与鸡肉进行组合，荟聚成满满一碗的鲜香浓郁。松茸，野生的极少，又不容易进行人工栽培，所以价格昂贵，但是它的鲜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:3小时在我家妈妈会经常煲各种各样的汤来给我们喝，因为妈妈说经常喝汤对身体好，而且妈妈煲的汤味道都是相当棒的，这次就给我们做了牛蒡炖鸡汤，牛蒡的营养价值高...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料虫草菇：60鸡腿：2只辅料枸杞：1勺姜：3片盐：适量具体步骤1.准备食材。（我用的琵琶腿）2.虫草菇去根用沸水略烫下。3.鸡腿剁成大块，入水中焯出血沫，并用勺去掉...

“今天来个热呼呼的汤，感谢大家的关爱。石斛灵芝炖鸡汤，用了石斛，灵芝还有虫草花。生津益胃，清热养阴，虫草花和灵芝都是菌类，多吃可以提高身体的免疫能力，一起煮汤，不错的。”食材明细主料母鸡（半只）辅料石斛（适量）虫草花（适量）灵芝...

“#炖菜#天凉了，就爱吃点热乎的炖菜，有菜有肉又有汤，一锅炖出好美味。炖菜，除了砂锅外，还可以用电饭煲来做，而且比起砂锅还更为简单省事，时间也会节约不少呢，关键操作也非常简单，即便是厨房小白也能轻松烹饪不失败。用电饭煲顿...

“为了长身体的耿同学，老耿也是操碎了心，隔三差五的带回点耿同学爱吃的鸡，活杀的老母鸡最好的吃法就是炖汤，就一个字“鲜””食材明细主料老母鸡（1只）黑木耳（少许）三七粉（10克）辅料葱（适量）姜（1块）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟要说这道参芪当归炖鸡汤，参芪当归都是非常好的滋补药材，参芪可以补气养血，当归则有很好的固本培元的作用，二者的药效相辅相成个自扬长避短，到达相互融合，再...

食材明细主料晓芹海参（2只）鸡（半只）辅料葱（适量）姜（适量）调料食盐（适量）八角（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）海参炖鸡汤的做法步骤1、草鸡洗净，控干水分，切成块状，海参切成条状，姜切片，葱切段。2、锅中倒入少许油，油热后将鸡块...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时“采蘑菇的小姑娘，背着一个大箩筐……”这首歌大家小时候就耳熟能详啦，在我们这个地方，到了春季，就有好多的蘑菇采摘。用采来的香菇炖汤喝非常养人啦，特别...

食材明细主料土鸡（半只）姬松茸（50克）红枣（5颗）干淮山（几片）调料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）姬松茸炖鸡汤的做法步骤1、鸡洗净入砂锅，加入足够的水（家养的走地鸡，不用焯水也是可以的）。2、姬松茸，红枣，淮山洗净。3、所有...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时地胆头炖鸡汤非常滋补清血热，适合血热体虚的人，广东的天气非常燥热，非常适合喝一下，地胆头是一种草本植物，有祛风除湿的作用，和鸡一起炖非常好，口味清淡为主，...