关于咸菜炒牛肉丝的家常做法的餐饮精选

“下饭菜”食材明细主料咸菜（适量）辅料牛肉（适量）调料料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜炒牛肉丝的做法步骤1、牛肉把纹理切断，切成丝，加少许盐和料酒腌制一会。2、咸菜切碎。3、热锅加油加咸菜翻炒一下加入肉...

食材明细主料包菜（半个）辅料里脊肉（150g）蒜末（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常包菜炒肉丝的做法步骤1、食材，牛心包菜半个。2、洗净切丝。3、里脊肉切丝。4、用生抽，料酒，蚝油，盐，胡椒粉，蛋清一个抓匀，腌制10...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料辅料具体步骤1.买回来的咸菜切丝用水冲洗一下，把葱切段备用2.猪肉切丝，用酱油，盐，少许糖拌一下备用3.放油先放葱段爆香一下再放猪肉炒熟然后把咸菜加上...

“很家常的一道炒牛肉，也很快手，牛肉腌渍10分钟，炒几分钟，很快就好。”食材明细主料牛肉（100克）芹菜（几根）辅料青椒（1个）大蒜（适量）姜（适量）小米椒（1个）调料食用油（适量）盐（1小勺）生抽（1汤匙）料酒（1汤匙）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常...

“客家咸菜，咸中有酸带甜，且甘香，这是山里独有的味道，也是家乡的味道。”食材明细主料牛肉（200克）咸菜（100克）辅料油（适量）鸡精（1克）酒糟（30克）姜茸（25克）原味（口味）未知（难度）客家咸菜炒牛肉的做法步骤1、姜切碎，咸菜切条。2、牛肉切薄片，...

“口感：毛豆咸鲜嫩，肉丝有嚼劲比较香，咸菜吸足了肉香味，非常下饭！”食材明细主料毛豆（适量）咸菜（适量）猪肉（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料黑胡椒粉（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）蔬菜精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸菜毛豆炒肉...

“众所周知北方人爱吃面食，我家的面食也是主打，隔三差五就会做上一顿面条。不论是什么做法，最好吃的还是手擀面。非常神奇的是手擀面出来的口感就是和机器压出来的就是有差别。今天擀了一些面条，用来做一道最家常的青菜肉...

食材明细主料猪肉丝（100g）南瓜（50g）洋葱（50g）青椒（2个）辅料盐（适量）鸡精（适量）蒜瓣（适量）酱油（适量）醋（适量）豆瓣酱（适量）水淀粉（适量）花椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常蔬菜炒肉丝的做法步骤1、猪肉丝加水淀粉、少量的油、盐、...

食材明细主料猪里脊（适量）辅料泡姜（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）美人椒（适量）配料味精（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）水淀粉（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒肉丝的做法步骤1、食材准备2、所有食材切丝3、肉切丝,用少许胡椒粉和盐...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料肉丝：100咸菜：250辅料料酒：适量油：适量盐：适量具体步骤1.准备的食材2.把咸菜切细3.热油锅，到入肉丝，翻炒4.加入料酒，盐少许5.加糖，水少许6.加咸菜7.翻炒收...

食材明细主料咸菜（200克）肉（150克）毛豆（250克）辅料油（适量）盐（少许）糖（少许）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸菜肉丝炒毛豆的做法步骤1、肉毛豆咸菜2、肉洗净切丝,毛豆去壳洗净,咸菜洗净3、锅内放油加热4、放入肉丝煸...

“夏天早餐最受欢迎的一道菜，配上一碗白粥，胃口大开，吃面做个浇头，有汁有味，回味无穷啊”食材明细主料毛豆（300克）咸菜（100克）猪肉（100克）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）辣椒（适量）料酒（适量）蛋清（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料咸菜疙瘩：适量猪肉：适量辅料熟白芝麻：适量花生油：适量香油：适量醋：适量干红辣椒：适量葱姜：适量淀粉：适量黑胡椒粉：适量老抽：适量生抽：适量具体步骤1.咸菜疙瘩切丝...

“最近买了个刨丝的工具，时不时拿出来用一用，冰箱里有佛手瓜，于是同红萝卜一起刨成丝，配上咸肉丝，又是一碟下饭菜了。”食材明细主料咸肉（约75克）佛手瓜（1个）红萝卜（1/2条）辅料蒜头（2粒）生姜（1小块）干红椒（1只）调料精盐（1/3小匙）白糖（1/4...

食材明细主料肉丝（适量）咸菜（适量）辅料小米辣（适量）蒜子（适量）调料食用油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒咸菜的做法步骤1、锅中油预热。2、放入肉丝翻炒。3、放入小米辣，咸菜翻炒两分钟即可出锅。4、成品图。...

食材明细主料咸菜包（2包）牛肉（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）沙茶酱（适量）花生油（适量）玉米淀粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗去血水后切薄片2、牛肉加入生抽，老抽，玉米淀粉，花生油，沙茶酱抓匀...

食材明细主料肉丝（300g）咸菜（340g）豆角（700g）辅料油（适量）配料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸菜豆角炒肉丝的做法步骤1、豆角洗净择段备用。2、肉洗净切丝，咸菜切小段备用。3、热油锅，下肉...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料泡青菜：1包辅料葱：适量蒜：适量油：适量猪肉：适量姜：适量生抽：适量鸡精：适量盐：适量花椒偻：适量具体步骤1.准备好需要的泡青菜。2.切成小块后，放入清水中泡去多...

“秋天的卷心菜价格便宜，营养价值非常高，别错过。”食材明细主料猪肉（一块）卷心菜（小半个）辅料小米辣（一根）大蒜（2瓣）大葱（适量）调料盐（适量）生抽（半勺）蚝油（小半勺）胡椒粉（少许）玉米淀粉（2g）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）家...

食材明细主料咸菜（适量）肉丝（适量）辅料小米辣（适量）蒜子（适量）料酒（适量）调料食用油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜炒肉丝的做法步骤1、锅中油预热，放入蒜子炒香。2、放入肉丝翻炒。3、放入咸菜翻炒。4、放入小米辣翻...

食材明细主料莲藕（1节）牛肉（2两）辅料姜丝（适量）青椒丝（适量）葱（适量）配料盐（适量）白糖（适量）酱油（适量）醋（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）藕丝炒牛肉的做法步骤1、藕洗净去皮，用擦子擦成丝，过一下冷水去除淀粉。2、牛肉切...

食材明细主料雪花牛肉（适量）芹菜（适量）辅料盐（适量）花椒面（适量）辣椒面（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芹菜炒牛肉丝的做法步骤1、将牛肉洗净，切丝（先切成片，再把牛肉片码好，切成肉丝）2、芹菜洗净摘去芹菜叶，并将芹菜杆掰成10...

“曾经别人来我家蹭饭，我做了8个菜，她说吃这个咸菜丝最好。”食材明细主料咸菜疙瘩（150克）大蒜（几瓣）香菜（30克）葱（小许）姜（小许）食盐（小许）生抽（15克）辅料鸡精（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）素炒咸菜丝的做法步骤1、咸菜疙瘩2...

食材明细主料咸菜疙瘩（适量）猪肉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）淀粉（适量）辅料盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）醋（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉炒咸菜丝的做法步骤1、咸菜切丝过水投两遍捞出攥一下。2、肉切丝。3、...

食材明细主料竹笋（500g）咸菜（300g）猪肉（200g）辅料油（适量）盐（少许）料酒（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸菜竹笋炒肉丝的做法步骤1、准备食材。2、猪肉洗净切丝，放入料酒，盐，淀粉腌制15分钟。3、咸菜洗净切碎。4、竹...