准备时间:
1分钟 烹饪时间:
30分钟主料
瘦肉 :
400 酸菜 :
100 香菜 :
100 梅干菜 :
100 冬笋 :
50 胡萝卜 :
50 中筋面粉 :
500 辅料
盐 :
适量生抽 :
20ml料酒 :
20ml鸡精 :
15白糖 :
20辣椒面 :
20 具体步骤
1. 菜都剁碎酸菜香菜肉冬笋胡萝卜和一起
2. 梅干菜胡萝卜冬笋香菜肉末一个陷
3. 和好面,用的自发玉米面粉
4. 干好皮包好,用擀面杖压薄
5. 下锅小火烘,锅底放少许橄榄油,用的不粘锅不需要很多油
6. 这个是我爱的加了辣椒面白糖的梅干菜陷
7. 女儿吃的小梅干菜饼,烙的时候加过一次水,所以皮特别软。
8. 这个就是最基础款了。