关于夏至三鲜面的家常做法的餐饮精选

“不知不觉已夏至了，天气真的好热好热，榛蘑三鲜卤面一早上做好，足可以吃上一整天。”食材明细主料面条（多人份）干榛蘑（200克）瘦肉（200克）鸡蛋（2个）虾仁（150克）辅料干木耳（15克）番茄（1个）面筋（2块）食用油（4勺）葱（1段）八角（2个）胡萝卜（1棵）水淀粉（小...

“地三鲜的关键是炸的方法和料汁的配法，这两个完成，就是一个很简单美味的菜了”食材明细主料茄子（一个）土豆（一个）辣椒（三个）辅料温水（一点）虾皮（一汤匙）配料蚝油（一汤匙）香醋（一汤匙）酱油（一汤匙匙）盐（一茶匙）五香粉（一茶匙）香油（一茶匙）味精...

我国有很多的传统习俗这么多年一直在延续，很多传统节日，我们都会有特定的礼仪或者饮食。比如端午节要赛龙舟、吃粽子、绑花线;中秋节要吃月饼、赏月亮;中元节要祭扫先人缅怀祖先等等;这些都成为了我们生活的一部分，甚至...

“今天夏至，中国民间有吃面的习俗“冬吃饺子夏吃面”………南北格式吃的面也是花样繁多，是人们记忆深处的乡愁。”食材明细主料面条（250g）鸡蛋（2个）苋菜（1小把）香葱（1根）辅料白玉菇（适量）调料有机生抽（2勺）芝麻香油（1小勺）鸡汁（半小勺）...

“在古时候，重大节气到来之时，人们会特地熬制节气汤药来食用，以便顺利地度过节气交接的时节，尤其像夏至这种阴阳交接的大节气。这个时候，最重要的就是扶阳气。另外夏主心，养心安神也是夏季的一大养生重点。为了让营养更易于...

“包子鲜美入味，喧软可口，超级美味！”食材明细主料韭菜（500克）鸡蛋（6个）虾皮（30克）辅料芝麻油（15克）调料蚝油（15克）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常三鲜包子的做法步骤1、韭菜淘洗干净沥干水分备用。2、把韭菜切碎放入...

“在家常地三鲜，在土豆、茄子、尖椒的基础上稍作改良，用彩椒来代替尖椒，带出更多蔬果甜香~不吃辣的集美们可以学起来噢~”食材明细主料茄子（1份）土豆（1份）彩椒（适量）辅料洋葱（1份）调料蚝油（2勺）味极鲜（3勺）糖（2勺）鱼香（口味）炒（工艺）廿分钟...

要说一谈到东北美食，最先说到的，一定是家家都会做，营养丰富，鲜香浓郁的经典佳肴地三鲜了，地三鲜是一道东北的传统名菜，他是用东北田地里产的三种时令新鲜食材，土豆，茄子和青椒制成不仅绿色健康而且十分美味，今天就来给小伙伴介...

“第一次尝试做这道北方的菜系，其实做得卖相不太好，但是味道不错，特别是土豆，很松口好吃，重点是还省油，我做这道菜比较南方人做的北方菜系做法，味道清淡，好吃。”食材明细主料土豆（2个）茄子（2个）青椒（2个）辅料姜（3片）蒜瓣（5瓣）盐（适量）酱...

“凉拌茄子剩下半个圆茄子，搭配个土豆、青椒做个家常省油版地三鲜。”食材明细主料圆茄子（半个）土豆（1个）青椒（1个）辅料葱（适量）姜（1片）蒜（3粒）小米辣（适量）调料蚝油（15g）生抽（15g）东古一品鲜酱油（8g）陈醋（15g）水（30g）盐（适量）糖（1g）咸鲜（口味）炒（工艺...

“自从被查出有萎缩性胃炎，现在一直不敢吃辛辣刺激的菜菜，就连太硬的东西都不敢吃了，肉类现在都不敢吃了治疗期间医生说最好少吃油腻的，每次做的肉类，看到家人吃的很香，真的很眼馋，为了这胃炎，自己一直在坚持着不吃，虽然知道这...

“夏至这天山东各地普遍要吃凉面条，俗称过水面，有“冬至饺子夏至面”的谚语。今天是夏至，就随俗来一碗简单爽口的凉面吧。”食材明细主料面条（适量）黄瓜（适量）辅料芝麻酱（适量）生抽（适量）醋（适量）盐（适量）大蒜（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分...

“这也算自创的一道菜，用的是做地三鲜的食材，采用家常煎焖的方法制作，因此起名叫《家常焖三鲜》，也属于下饭菜吧，味道杠杠的。”食材明细主料小茄子（6根）尖椒（6根）土豆（1个）辅料盐（适量）一品鲜酱油（适量）葱（1段）姜（1块）大蒜瓣（6粒）鸡粉（适量...

“韭菜鸡蛋虾仁，既好吃营养，又容易消化。搭配紫菜鸡蛋汤，一口一个，滑溜溜，好吃呐。。”食材明细主料饺子粉（200克）热水（适量）虾仁（100克）韭菜（80克）鸡蛋（2个）紫菜（少许）辅料盐（2勺）料酒（少许）生抽（少许）葱花儿（适量）植物油（2勺）鸡粉（少许）咸鲜（口味）...

食材明细主料茄子（1根）土豆（1个）青椒（3根）辅料蒜（适量）调料生抽（2勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）白糖（半勺）盐（1勺）鸡精（半勺）淀粉（半勺）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常版地三鲜的做法步骤1、土豆、青椒、茄子切块，茄子放碗中加1勺淀粉搅拌均...

“冬天来了，每顿总喜欢有碗热乎的汤，冒着热气，暖暖的喝着，整个人都感觉精神了很多。如果煲上一锅鸡汤，或者牛羊肉，自然是美哉美哉的，但没时间或者一个人在家的时候，来上一碗再平凡不过的三鲜汤，也一样暖心暖胃，好生满足。”食材...

馄饨、麦粥、清补凉、凉茶、酸梅汤等以粉面、青菜和瓜类为主。夏至这天，常州喜欢早晨吃麦粥，中午吃馄饨，馄饨在常州话里有安安稳稳的意思，所以夏至吃馄饨有安稳度夏的意思，就是谚语常说的：夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆，有希...

我们说的地三鲜，指的就是茄子，土豆和青椒。地三鲜是北方的一道有名的菜品，虽然是一道素菜，但是他的地位一点也不输给荤菜。这是一道北方菜，南方人做起来往往不得其法，今天，就来给大家讲一下地三鲜的家常做法。地三鲜的家常做...

“俗话说：吃了夏至面，一天短一线。在北方夏至吃面由来已久，在以前就有，夏至面每个地方略有不同，相同的都是用面条来做，夏至面可以是炸酱面，过水面等等。今天，给大家分享一款很适合夏至吃的炸酱面，味道喷香，家人都喜欢。”食材明...

“地三鲜是道很普遍的家常菜，每次做茄子最容易想到的就是地三鲜.”食材明细主料长条茄子（1根）土豆（1个）青椒（1个）辅料蒜瓣（4个）配料酱油（1勺）生抽（1大勺）清水（2大勺）淀粉（1勺）糖（1勺）盐（1小勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）地三鲜的做...

食材明细主料茄子（3个）土豆（100克）青椒（2个）辅料色拉油（适量）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱花（3克）姜末（3克）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）地三鲜的做法步骤1、将茄子去蒂，去皮清洗干净，切成滚刀块，装入盘中待用。2、热锅放油烧至五...

““夏至雨点值千金”，夏至是二十四节气之一，在每年公历的6月21日或22日，这一天，太阳直射地面的位置到达一年中的最北端，几乎直射北回归线，北半球的白昼最长。”食材明细主料西红柿（1个）辅料铜钱草（适量）其他（口味）技巧（工艺）十分钟...

食材明细主料面条（适量）黄瓜（适量）腌香椿芽（适量）腌胡萝卜（适量）辅料芝麻酱（适量）配料香油（适量）蒜泥（适量）醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）夏至家常凉面的做法步骤1、先和面，醒30分钟后擀成面条。2、黄瓜一根洗净备用。3、...

小伙伴们，我们中国的饮食文化是非常的博大精深。这其中的奥妙与哲学呀，需要我们慢慢的去探究，那现在是夏季天气非常的炎热，不知道小伙伴们在家里都干些什么呢?小编知道小伙伴们在家里呢，这么炎热的天气，有时候吃饭可能是没...

食材明细主料茄子（150克）缸豆（100克）辣椒（100克）辅料生姜（2片）大蒜（2瓣）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒夏日三鲜的做法步骤1、将原料蔬菜洗净，切好，姜切丝，大蒜拍碎2、热锅放油，放入辣椒翻炒至快熟3、将炒得快熟的辣椒盛出锅，放...