关于小鱼冬瓜汤的家常做法的餐饮精选

“看到有这种小鱼卖，很新鲜而且是野生的，用来煮汤最鲜美了，以前我不爱喝鱼汤总觉得很腥，这次用这种野生小鱼煮汤，放入冬瓜特别的鲜美~”食材明细主料小鱼（适量）冬瓜（适量）瘦肉（适量）辅料姜片（适量）葱花（适量）配料盐（适量）原味（口味）煮（工...

“老公的同事送了一袋身体白色的还有点透明的小干鱼也不知道是什么鱼，人家只说这个小宝宝吃了好，一般小鱼小虾啥的都补钙的嘛，我试着给儿子炖蛋加一点，只吃蛋不吃鱼。煮面条加一点，连面条都不吃了，看来我们家的小家伙不喜欢...

食材明细主料银鱼（20克）冬瓜（300克）辅料香葱（2根）配料盐（3克）鸡精（2克）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）银鱼冬瓜汤的做法步骤1、原料见图。2、冬瓜去皮，切薄片，葱切末。3、银鱼入油锅中炒熟，捞起备用。4、将冬瓜下油锅炒至6、7分...

“上次买了条财鱼（黑鱼）让老板帮我片出大块鱼片后还剩下黑鱼骨和少许鱼块，本打算做椒盐鱼骨的，但是想着要用油炸，还是算了吧，换做点健康的做法炖鱼汤吧。我们都知道，财鱼（黑鱼）含丰富的蛋白质、脂肪、多种氨基酸等，还含有人体必...

“冬瓜鱼汤，严格的讲是鱼头、鱼骨冬瓜汤。买了一条大草鱼，鱼肉派了别的用场，大鱼头和鱼骨用来煮汤喝。千万不要小瞧这鱼头鱼骨，它们的营养价值以及功效丝毫不比鱼肉逊色，尤其是补脑效果更好。”食材明细主料冬瓜（400g）鱼骨（30...

食材明细主料鲫鱼（1条）冬瓜（500g）辅料清水（若干）食用油（2匙）调料葱姜（小许）食盐（2g）白酒或料酒（些许）陈醋（小许）鸡精（1g）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鲫鱼冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜洗净，洗的时候用工具，要不冬瓜外皮的毛刺扎手，我又被...

食材明细主料冬瓜（适量）银鱼干（适量）辅料葱末（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）银鱼冬瓜汤的做法步骤1、准备食材2、、银鱼干用清水浸泡10分钟、去除多余的咸味。3、冬瓜用挖球器挖出半球形4、、锅中烧清水，加入冬瓜球...

“今天给大家推荐一道冬瓜甲鱼汤，这汤不腥不腻，味道极其鲜美，大鱼大肉都不如吃它，不但大补，还有乌发润肤抗衰老的作用。”食材明细主料甲鱼（1只）冬瓜（200g）辅料香葱（2根）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）红枣（5个）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高...

“冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。中医认为，冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、...

“简单快手美味好吃，”食材明细主料冬瓜（100g）蒸鱼豆豉（一小勺）辅料小红辣椒（一根）葱花（适量）其他（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常酿冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮，洗净，切片，2、热锅，均匀的刷上一层油，3、把冬瓜煎至变透明，4、放入小...

食材明细主料冬瓜（500g）草鱼头（1个）辅料姜（2片）盐（适量）淀粉（1匙）鸡精（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）冬瓜鱼头汤的做法步骤1、冬瓜去皮切块、两片姜。2、鱼头用盐腌制半小时，时间不够半小时，可放一匙薄淀粉拌匀，煎的时候才...

“上好的马来西亚鱼鳔，发好后吃了多次。这次换个吃法，用来做汤。搭配了既利好又喜欢的冬瓜，临出锅，有撒了些胡萝卜碎。调味品只加了盐与胡椒粉。虽然看着很普通，实则是一款美味又健康的好汤。”食材明细主料冬瓜（300g）鱼鳔（10...

“冬瓜有消热、利水、消肿的功效，加小排炖汤，减脂又美味！”食材明细主料冬瓜（500克）小排（500克）辅料葱（适量）姜（1块）盐（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冬瓜小排汤的做法步骤1、准备的原料。2、小排洗净，加葱，姜，清水烧开，将小...

食材明细主料冬瓜（600克）肉丝（150克）葱花（适量）大蒜（适量）生姜（适量）调料玉米油（10毫升）白糖（一小勺）盐（一小勺）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常烧冬瓜的做法步骤1、简单美味好吃。2、准备材料待用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米...

“自己做的鱼丸，鲜美Q弹，存放在冰箱里，随吃随取。买回冬瓜，搭配鱼丸，又撒些豌豆，煲出好喝健康的汤。”食材明细主料鱼丸（300g）冬瓜（350g）豌豆（80g）辅料盐（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼丸冬瓜汤的做法步骤1...

食材明细主料冬瓜（适量）银鱼（适量）辅料麻油（适量）盐（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冬瓜银鱼汤的做法步骤1、冬瓜去皮切块。2、放入适量水大火烧开。3、银鱼洗净。4、煮至冬瓜熟透后放入银鱼加入适量盐大火烧开...

“寒冷的天气最适合一碗热气腾腾的汤来暖身，冬瓜鱼丸汤是最好的选择，清淡鲜美，低脂营养。”食材明细主料冬瓜（500克）鱼丸（200克）香葱（2棵）辅料香油（少许）盐（少许）五香粉（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）冬瓜鱼丸汤的做法步骤1...

“从四川回来，吃了一路的辣味，爽了口舌也有些苦了胃，一回家就有些想家常菜，特别想喝些清淡的汤了。出门在外身体还是有些不太适应，吃多了是屯了不少肉，而且还浮肿的厉害，还是自家厨房和自己的胃口，想吃啥烧点啥吧！今天上一道黑...

“简单的美味。”食材明细主料冬瓜（500g）辅料蒜蓉（少许）调料盐（适量）味精（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炖冬瓜的做法步骤1、炒瓜去皮切片，淘洗干净。炒锅放油烧热，放入蒜蓉炒出香味，放入冬瓜片。2、翻炒片刻。3、...

食材明细主料鱼丸（200g）冬瓜（150g）海米（10g）葱（1段）姜（2片）辅料芝麻油（5g）盐（1g）胡椒粉（1g）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬瓜鱼丸汤的做法步骤1、备好所需食材；冬瓜去皮切片，洗净，海米提前一小时浸泡；2、打开美的电饭煲，依次加入鱼丸...

食材明细主料冬瓜（400克）鲩鱼（2块）姜（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜鲩鱼汤的做法步骤1、姜切片2、热锅下油，放入下鱼煎至两面金黄，装出。3、汤锅下水，放入块鱼块，煮开。4、热锅下油，放入姜...

“家常菜是家庭日常生活里做的菜肴。一方水土养活一方人。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好不同，形成了各自风味的不同，各自的做法也不同。比如冬瓜，有爱吃煮冬瓜，冬瓜排骨，冬瓜汤，红烧冬瓜，冬瓜盅等等很多种吃法...

“营养丰富，利水祛湿”食材明细主料鲫鱼（1条）冬瓜（200g）辅料油（20g）盐（4g）料酒（20g）姜（3g）葱花（2g）开水（800g）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冬瓜鲫鱼汤的做法步骤1、把冬瓜去皮，挖出瓤。2、冬瓜洗干净，切成3毫米薄片。3、鲫鱼刮去鳞...

“以前很少吃紫菜汤，我们这里的早饭常常是稀饭、豆浆之类的。前不久去了趟大连，带回来很多干虾、紫菜、海带，而且知道这些东西吃不胖，所以从美食天下找了食谱参照着做，味道很棒，老婆说正式加入到我们家早餐菜谱中。”食材明...

食材明细主料青鱼头（适量）冬瓜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼头冬瓜汤的做法步骤1、鱼头剁成两半，抹上薄薄一层淀粉。2、锅中放油烧热，下入鱼头两面煎...