关于清蒸牛排骨的餐饮精选

食材明细主料牛排骨（650g）辅料姜末（适量）蒜末（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（小半匙）淀粉（2匙）咸香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）清蒸牛排骨的做法步骤1、牛排骨。2、姜末、蒜末。3、牛排骨内放入所有辅...

“简单寻常的调味品，不寻常的滋味。”食材明细主料山药（一斤）排骨（一斤半）辅料葱（若干）姜（若干）香菜（若干）配料盐（一勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清蒸山药排骨的做法步骤1、过程中没有拍照，不好意思喽。喜欢蒸排骨，软烂，且清...

“均衡营养，清淡美食自己做，安全又健康！”食材明细主料排骨（100克）香芋（100克）辅料酱油（少量）蒜（两瓣）蚝油（少量）鸡粉（少量）生粉（少量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸香芋排骨的做法步骤1、排骨切小块，滤干水2、加入蒜粒，蚝油，酱油...

“春天这季节最适合吃些清淡的食物，下面这款清蒸鲜菇排骨简单易做。”食材明细主料鲜菇（500克）排骨（500克）辅料姜（适量）蒜末（适量）豆豉（适量）配料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）生粉（适量）胡椒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸鲜...

“前段时间因为黑暗料理的帖子看多了、还有那篇扒皮微博上一些坑爹厨房浪费食材、浪费时间、打着简易旗号、坑人无数的菜谱帖子、虽然看的很欢乐、但也发现的确有不少初学者深受其害、于是心血来潮也跟着发表了篇、筒...

“古时候萝卜有赛比人参的美称，可见其营养丰富，而现在科学研究出白萝卜富含维生素C和其他微量元素，能补充人体所需营养，富含的膳食纤维素可以促进肠胃蠕动，帮助消化。而牛排骨肉质肥腻，烹煮时容易出油，所以将两者搭配合一起，...

“特点：骨中带芋香，香芋中有油味，芋软骨松。”食材明细主料槟榔芋（700克）排骨（100克）淀粉（8克）辅料盐（2克）味精（3克）鸡精（2克）花生油（30克）啤酒（50克）葱（1克）姜片（5克）淀粉（8克）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香芋蒸排骨的做法步骤1、排骨斩...

食材明细主料排骨（200克）蒜（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净，沥干水分，待用2、放两勺生粉，用手抓匀，让每一个排骨都沾上，放半勺盐和一点点糖和油抓匀。重复...

“这次国庆假期去了湖南南岳衡山旅游，风景还不错，关键是在南岳衡山尝到了当地两道特色美食，南岳衡山腊肉和腊排骨，而且在饭店吃完后，还偷师学艺了，学到了他们的做法，分享给小伙伴们。腊排骨有很多做法，但清蒸是保持腊排骨原味...

要。用清蒸做法烹制的排骨因为旨在突出排骨独特的风味，所以较其他的做法放置的香料更少，不容易抑制排骨的腥味，所以适当将排骨焯水可以去除排骨里残存的血水，减少成菜的腥味。另外，由于清蒸排骨需要蒸制较长的时间，所以可以...

“荷的饮食养生渊源。我国的烹饪与食品历史悠久，品种繁多，技艺精湛，风味独待，具有绚丽多彩的民族特色，构成了传统文化中极重要而又最富代表性的一部分——饮食文化。作为最早被发现和利用的可食性的植物荷，其食用史至今已有...

食材明细主料排骨（500g）辅料白玉菇（50g）姜（适量）豆鼓（10g）葱花（适量）调料生粉（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸排骨的做法步骤1、将排骨泡半小时去血水。2、将所有的调味料加入腌制入味。3、然...

“本想蒜香排骨，蒜茸芳香令人回味无穷，可惜家人打断我的想法，称蒜爆后导致人吃会上火，只允许清蒸排骨，原汁原味。”食材明细主料排骨（一条）辅料豉油（少许）豆粉（少许）盐（少许）糖（少许）油（少许）姜（三片）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清...

“很多人认为蒸菜就是比较清淡的，其实不然，蒸的排骨不仅香气四溢也是上的了厅堂的宴客菜。”食材明细主料排骨（300g）辅料盐（2g）鸡精（2g）胡椒粉（2g）生抽（10g）淀粉（5g）姜末（10g）玉米油（10g）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸小排骨的...

清蒸排骨这道菜可以说是很多人都特别喜欢吃的一道美食了，清蒸排骨做起来不仅较为简单方便，而且味道也是十分的美味可口，排骨吃起来嚼劲十足，还能帮助我们补充身体所需的钙质，真的是好处多多，那么，清蒸排骨怎么做好吃呢？一起看...

食材明细主料牛排骨（适量）酱汁香菜（适量）小米辣（适量）香葱（适量）热油（适量）调料盐（适量）料酒（适量）姜片（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛排骨清汤的做法步骤1、生姜洗净切片备用。2、牛排骨冷水下锅，加入料酒，焯烫出血水后用清...

四十分钟左右。做清蒸排骨前不要直接放入锅中，应该先浸泡一段时间，浸泡可以使排骨中的血水流出，使肉质变得松散，增加口感。浸泡过后，需要焯水，焯水时加入料酒等，可以去除腥味，蒸时也可以在其中加入橘子皮，橘子皮可以起到油腻感...

食材明细主料牛肋排骨（适量）辅料姜（少许）葱花（少许）香叶（少许）调料料酒（少许）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清炖牛肋排骨的做法步骤1、牛肋排骨清洗一下。2、加料酒，姜焯水十分钟。3、捞出来清洗干净。4、备姜，香叶。5、将牛...

食材明细主料排骨（一根）南瓜（1块）辅料大蒜（6个）生姜（2片）生粉（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸蒜香排骨的做法步骤1、排骨切块洗净。2、将大蒜剁碎，热油淋上去（激发蒜蓉香味）...

“喜欢吃蒸菜，不但少油，而且做法简单，不必忍受烟熏火燎。蒸菜寓意吉祥，有蒸蒸日上的说法。这道蒸排骨经过裹糊煎炸，蒸熟后保留了排骨的肉汁，咬一口软嫩异常，喷香诱人！是一道值得一试的家宴好菜！”食材明细主料排骨（500克）辅料裹...

“精致生活，并非刻板。完美食品，并非繁琐。现代快节奏生活的人们，需要的就是简单而精致的生活，下面我就把我的招告诉大家，相信蒸功夫带给你原汁原味的感觉。对我说的和做的赞成的朋友为我投一票吧，相信我简单精致就是最好。...

“简单易学，好吃，颜值还高！”食材明细主料薄牛排（三片）辅料薄荷叶（一只）调料花椒（若干）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸版煎牛排的做法步骤1、超市有腌制好的牛排，三片。上锅蒸25分钟，即熟（牛排分开摆在盘子里蒸，比叠一起蒸...

“粉蒸排骨是从粉蒸肉变化来的一道蒸菜，把五花肉换成排骨来做，不会那么肥腻。蒸过之后，鲜香的米粉、软嫩的排骨，浸润了荷叶的缕缕清香，实在令人难以抗拒！”食材明细主料猪排骨（500克）辅料莲藕（适量）莲子（少许）自制蒸肉米粉（适量）葱...

食材明细主料脆骨（两根）辅料蒜末（1颗）调料豆豉辣椒酱（1匙）生抽（1匙）食盐（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸脆骨的做法步骤1、脆骨两根。2、切成块。3、用温水清洗，使劲揉搓，尽量挤出血水。4、清洗至水变得清澈。5、拧干...

“经常有朋友或者粉丝跟我说做菜太难了，不是味道怪异、没熟透就是煮过头了口感不好。今天就来教大家两道非常简单的家常菜，厨房小白也能做。一道海带玉米排骨汤，汤鲜味美，而且海带还有美容瘦身的效果呦！一道清蒸鲈鱼，肉质细...