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香肠炒莴笋的做法 家长的味道——香肠炒莴笋 香肠炒莴笋怎么做

香肠炒莴笋的做法 家长的味道——香肠炒莴笋 香肠炒莴笋怎么做

食材明细

主料
  • 红椒 (半个)
  • 大蒜 (几根)
  • 香肠 (2根)
  • 莴笋 (一根)
辅料
  • 玉米油 (10毫升)
  • (2克)
  • 生抽 (2克)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

香肠炒莴笋的做法步骤

  • 香肠炒莴笋的做法 家长的味道——香肠炒莴笋 香肠炒莴笋怎么做 第2张

    1、香肠冷水下锅,煮开一会清洗干净。

  • 香肠炒莴笋的做法 家长的味道——香肠炒莴笋 香肠炒莴笋怎么做 第3张

    2、切成薄片,大蒜切断备用。

  • 香肠炒莴笋的做法 家长的味道——香肠炒莴笋 香肠炒莴笋怎么做 第4张

    3、莴笋去皮,切薄片备用。

  • 香肠炒莴笋的做法 家长的味道——香肠炒莴笋 香肠炒莴笋怎么做 第5张

    4、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒香肠和大蒜苗,红椒。

  • 香肠炒莴笋的做法 家长的味道——香肠炒莴笋 香肠炒莴笋怎么做 第6张

    5、快速倒入莴笋,大火煸炒3分钟。

  • 香肠炒莴笋的做法 家长的味道——香肠炒莴笋 香肠炒莴笋怎么做 第7张

    6、调入少许盐,大火煸炒一分钟。

  • 香肠炒莴笋的做法 家长的味道——香肠炒莴笋 香肠炒莴笋怎么做 第8张

    7、调入少许生抽,大火收汁。

  • 香肠炒莴笋的做法 家长的味道——香肠炒莴笋 香肠炒莴笋怎么做 第9张

    8、入盘即可。

  • 香肠炒莴笋的做法 家长的味道——香肠炒莴笋 香肠炒莴笋怎么做 第10张

    9、成品图。