关于酱汁生肠的做法的餐饮精选

“说起猪内脏，有人喜欢它，也有人讨厌它，我们家属于前者，对于猪心、猪肝、猪腰等等，都喜欢吃。像大肠、小肠、猪肚这些清洗起来比较麻烦，而且清洗是否到位直接影响着成菜的口味，所以有些人不大喜欢亲自操作。。而猪生肠是猪内...

食材明细主料咸柠檬（1个）生菜（适量）辅料葱花（适量）蒜蓉（适量）小米辣椒（半个）调料蚝油（1勺）生抽（2勺）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）柠檬酱汁拌生菜的做法步骤1、把所有食材切碎备用，喜欢辣的尽管多放，我家人都吃不了辣，只放半个提味...

食材明细主料西芹（适量）辅料盐（适量）调料水（适量）原味（口味）生鲜（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清肠绿汁的做法步骤1、准备适量西芹。2、用盐水浸泡后，冲洗干净备用。3、将西芹切小段装盘。4、依次放入榨汁机中。5、一边出渣一边出汁，...

“儿子很喜欢吃茄汁味的食品，经常做一些茄汁酱，用来配意大利面，米饭，炸薯条，炸馒头片等都不错”食材明细主料西红柿（2个）番茄酱（2勺）辅料白糖（适量）盐（适量）水淀粉（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄汁酱的做法步骤1、西红柿...

食材明细主料素肠干（适量）辅料黄瓜（适量）配料麻酱（适量）蒜末（适量）盐（适量）香油（适量）醋（适量）鸡精（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻汁素肠的做法步骤1、需要准备的材料有黄瓜和素肠干。2、素肠干用温水泡软。3、黄瓜洗净切...

食材明细主料花生（20克）红豆（30克）红枣（30克）辅料水（500ml）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）养生汁的做法步骤1、先把花生倒入榨汁杯。2、再把泡好的红豆倒入榨汁杯。3、再把去核的红枣倒入榨汁杯中。4、倒水后，拧紧盖，启动...

“菠菜的营养很好是大家都知道的，但是我儿子小时候却不很喜欢吃，只因为有些涩嘴.所以我常常就用花生酱或者芝麻酱拌好了哄他吃。可别小看了这个花生酱，它可以很好的提升菠菜的口味，又能增加菜肴的营养.每次用花生酱拌菠菜...

我们现在每天吃的肉大多数都是猪肉，猪身上的很多东西都被人类所利用起来了，它们可以做各种各样的菜品，在家里，我们会把它做成不同样式的菜，会有不同的滋味，美食的做法都是多种的，我们有一道菜叫猪肠粉，这道菜有很多种做法，不同...

“芝士肠仔包遇见花生酱更是别一番浓香芝士融化，与柔滑花生酱混融口感更是香滑咸口浓香的柔软面包”食材明细主料高筋粉（125克）奶粉（3克）砂糖（10克）盐（2克）酵母（1.5克）水（45克）淡奶油（40克）花生油（8克）辅料牛肉肠（2根）芝士（2片）花生酱（20克）...

食材明细主料猪生肠（适量）辅料豆豉（少许）姜（少许）蒜（少许）葱花（少许）红葱头（少许）调料油（少许）酱油（少许）生粉水（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）豉汁爆炒生肠的做法步骤1、准备好食材:如图(豆豉提前用温水浸软)。2、生肠处理:先...

食材明细主料粉肠（适量）辅料姜末（少许）蒜末（少许）豆豉（少许）调料油（适量）生抽（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）米酒（少许）生粉（少许）香油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉汁蒸粉肠的做法步骤1、新鲜的粉肠，用面粉，盐抓洗干净。2、切小段。...

用生抽、老抽、冰糖、食盐、鸡粉、葱姜蒜等配料调制肠粉所用的酱汁。调酱汁的时候之所以会用到生抽和老抽，其实两者是不同的配料，生抽主要是起提鲜的作用，而老抽是起上色的作用。调制好的酱汁可以保存在冰箱中这样可以随...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料猪大肠：1000花生：250辅料陈皮：适量生抽：适量米酒：适量蒜头：适量姜：适量具体步骤1.我买的是大肠头，去掉里面的肥肉，洗干净，再放入沸水锅中煮开焯一次，再取出再...

“咸香爽口，口感棒棒哒。”食材明细主料竹肠（约500克）绿豆芽（150克）辅料姜（少许）蒜（少许）葱（少许）调料油（少许）黄豆酱（一勺）糖（少许）胡椒粉（少许）米酒（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱炒竹肠的做法步骤1、准备:竹肠清洗干净。2、...

广州的肠粉十分的地道，无论是当地人民还是外地游客都十分喜爱的一道美食。但是难免会有一些人会疑惑，广州的肠粉酱汁怎么这么黑?那么接下来我们就一起来看看原因吧。一、广州的肠粉酱汁怎么这么黑一般肠粉的酱汁里面都...

“作为早点或者送粥点，猪肠粉是个不错的选择。”食材明细主料猪肠粉（200g）辅料青椒（半根）小米椒（1根半）蒜（少许）芝麻（少许）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱汁浇猪肠粉的做法步骤1、猪肠粉切成菱形，加入少许盐及油拌匀（防止蒸时...

食材明细主料草鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）青红椒（适量）配料味精（适量）白糖（适量）黄酱（适量）甜面酱（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱汁鱼的做法步骤1、草鱼。2、将草鱼表面切一字刀。3、青红椒切小丁。4、甜面酱。5、锅中...

“西多士是香港茶餐厅最常见的小吃之一，简称“西多”，据说该甜品是由法国传入的，故西多士亦叫“法兰西多士（FrenchToast）”。”食材明细主料吐司（2片）辅料鸡蛋（1）配料花生酱（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花生酱西多士...

食材明细主料粉肠（适量）辅料沙姜（适量）玉米（适量）大蒜（适量）花生油（适量）葱（适量）调料酱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱焖粉肠的做法步骤1、洗净切段。2、焯热水马上捞出，用酱拌匀。3、砂锅烧热加油，加生姜和大蒜爆出香味，...

“XO酱炒生菜，香、脆好吃😋。”食材明细主料生菜（1颗）辅料蒜末（适量）调料XO酱（1包）食盐（少许）食用油（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱汁生菜的做法步骤1、准备的食材。2、整张洗干净备用。3、生菜先焯水。4、煮至断生捞...

“虾去头去壳裹上淀粉入油锅炸至表面酥脆，再在鲜美的酱汁里吸饱水分，出锅就被孩子吃了大半，真是美味呢！”食材明细主料虾（200克）大蒜（2瓣）生姜（1块）辅料生抽（适量）料酒（适量）番茄酱（1勺）蚝油（1勺）淀粉（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（...

食材明细主料熟大肠（适量）豆瓣酱（适量）辅料青椒（适量）小米椒（适量）蒜（适量）葱（适量）生姜（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱爆肥肠的做法步骤1、买回来的熟大肠最好自己再清洗几遍，再用热水过下，切块...

食材明细主料生大肠（适量）辅料米椒（适量）生姜（适量）酸辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）鸡精（适量）十三香（适量）醋（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）生炒生大肠的做法步骤1、清理好的猪大肠，酸辣椒，米椒，姜。2、大肠切丝。3、...

食材明细主料生肠（500克）生姜（适量）蒜片（适量）芹菜（适量）香菜（适量）辅料蠔油（1勺）生抽（适量）鸡粉（适量）盐（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱炒生肠的做法步骤1、2、3、先把生肠头开用生粉和盐搓洗两三遍，煮20分钟4、捞出泡冷水5...

“茄汁香肠炒饭是用香肠、鸡蛋、隔夜白饭炒制而成，食材容易获得，简单搭配即可。只需短短的几分钟时间，一款操作方法简单、营养又美味炒饭便制作好了，非常省事。下面为您具体介绍茄汁香肠炒饭的做法。”食材明细主料白饭（30...