不错的菠菜肉松怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

菠菜肉松是里脊肉和菠菜做成的一款美食，非常的不错，口感比较好，所以大家都比较爱吃，这款里脊肉的味道也是不错的，所以是一款非常适合大家经常吃的美食，喜欢吃的人可以尝试自己准备里脊肉来制作，但是需要注意，一定要准备好吃一点的

主料

猪里脊肉 ：400
菠菜 ：80

辅料

香油 ：20
料酒 ：适量
盐 ：4
生抽 ：10
老抽 ：5
白砂糖 ：20
生姜 ：适量

具体步骤

1.菠菜洗净

2.放入水中烫10分钟

3.切碎

4.料理机打成泥

5.肉切小块

6.放入锅中煮开洗净

7.放入锅中加入盐糖生抽老抽料酒生姜片，水加至与肉持平，大火煮开小火炖1小时

8.肉炖烂后放温，用手撕成丝

9.放入菠菜汁中

10.中小火炒大约15分钟

11.放温料理机打碎，再炒一会就可以了

烹饪技巧

猪肉也可换成鸡胸肉