关于蒜苗干菜末的最正宗做法的餐饮精选

“就像歌里唱的有妈的的孩子像个宝，这话真是不假，前几天我家美女又寄来一包老家的土特产，腊香肠，干土豆，还有很多晒干的菜，一打开袋子都是家的味儿出来之后回家是的时间特别少了，但是却一直很怀念家里的菜的味道特别是年迈的...

食材明细主料瘦肉（适量）豆干（适量）辅料蒜头（适量）蒜苗（适量）配料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒豆干的做法步骤1、将豆干切条。2、蒜苗切段待用。3、起油锅，爆香蒜头，下瘦肉煸炒。4、瘦肉炒熟煸...

“宝宝2012年8月来到我们身边在惊喜、激动、欢乐过后，彻底改变了我和他爸的生活，也让我真正的体会到做母亲的艰辛。在这一年多的时间里似乎没睡过一个安稳觉，吃过几顿安稳饭，也由当初每天极度疲劳到现在习以为常。宝宝一...

“滋味浓郁、香气撩人，精选优质二刀肉，肥瘦相间，入口肥而不腻、润而不干，蒜苗清香回甜，经过二刀肉翻炒浸润，更添香滑柔顺。当然还少不了寇大香鲜椒豆瓣的馥郁芬芳。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）二刀肉（适量）蒜苗（适量）辅料...

食材明细主料土豆（适量）肉末（适量）蒜苗（适量）调料料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末蒜苗土豆的做法步骤1、肉末用料酒腌制一会儿，热油放入肉末翻炒。2、放入蒜苗翻炒。3、然后加入土豆。4、加入水。5、焖煮6-7分...

“冬季是蒜苗上市的季节，用它搭配做菜，味道非常好，因此，来一道自己拿手的蒜苗香干肉，来慰劳辛苦一天的家人们。”食材明细主料蒜苗（1小把）辅料木耳（4朵）炒好的肉丝（50克）五香豆干（5块）配料葱姜碎（适量）生抽（1勺）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺...

“香辣鸭腿。”食材明细主料干鸭腿（一只）辅料蒜苗（3根）味级鲜（适量）蒜头（3颗）味精（适量）盐（适量）干辣椒（适量）水酒（适量）姜（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜苗干鸭腿的做法步骤1、准备好材料2、先把蒜苗、蒜头、辣椒、姜、切好...

“豆干谐音“当官”。一些人喜欢它美好的寓意，就在节日里或者祭祀的时候做来吃。”食材明细主料豆干（两块）蒜苗（几棵）辅料食用油（半匙）胡萝卜（小许）调料食盐（半克）生抽（3g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒豆干的做法步骤1...

“这道菜据我们家大厨说应该是地道的淮南家常菜，和大煮干丝类似，只是那个汤水多一点，这个要炒干。蒜苗的清香搭配干丝的劲道，很美味的一道家常菜。”食材明细主料蒜苗（适量）干丝（适量）火腿肠（一根）辅料蒜（适量）配料盐（适量）生抽（适量...

食材明细主料蒜苗（一小把）肉末（适量）辅料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（2滴）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）玉米油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末蒜苗的做法步骤1、肉末加入料酒、生抽、盐、淀粉抓匀腌制一会2...

“孩子奶奶家买蒜买多了，种了不少蒜苗，给了我一把，用来炒豆干还挺香的。”食材明细主料蒜苗（一把）香干（三四片）辅料葱（适量）食用油（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（少许）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜苗炒香干...

“香干一般是配肉丝和大葱，今天我把大葱换成蒜苗，味道也极佳，减肥期间增加蛋白质的摄入，减少脂肪摄入！”食材明细主料香干（300g）蒜苗（6根）辅料干辣椒（适量）豆瓣（适量）老姜（适量）大蒜（适量）花椒（适量）八角（1颗）先市酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）食...

干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头，经过秘制之后放入到锅当中，用酒精点上边煮边吃，味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂，很多小伙伴想自己尝试一下，今天小编就来...

“过年啦，家里的腊肉，肥肉肉的这种拿来炒菜，腊肉回蒜苗是最好的下饭菜，做法很简单，切一小陀腊肉要肥的瘦的炒不好吃，洗净放入水中，可加入生姜少许，盖上锅盖一直煮到筷子稍微用力能插穿，这时候可以加入白萝卜或者菜头切滚刀，倒入...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪五花：8块钱的辅料蒜苗：一把具体步骤1.先将肉洗净煮熟切片备用。蒜苗摘好洗净切成两厘米左右的段备用。姜片四片，花椒粒五粒备用。2.油热后，放入肉，姜片，...

食材明细主料香干（3小块）蒜苗（1小把）猪肉馅（100g）辅料油（少许）盐（少许）葱（少许）酱油（少许）鸡精（少许）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干炒蒜苗的做法步骤1、备好食材。2、蒜苗洗净切小段，香干切丁。3、坐锅点火倒油，热锅凉油...

餐饮提问：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧，很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好，重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的，毕竟有很多是老字号的嘛，有些皇朝御冒菜连锁店，他们在...

卤煮小凉菜需要的主要材料就是花生，黄豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是这道菜具体怎么做呢？看看小编给大家分享的做法把。主料花生：500g黄豆：500g香菜：250g辅料食盐：适量花椒：适量八角：3个桂皮：1小片详细步骤：第一步黄豆洗净，放入...

不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡...

四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜...

食材明细主料笋干（适量）辅料蒜（适量）蒜青（适量）蒜苗（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋干炒蒜苗的做法步骤1、笋干洗净，蒜苗切小段，蒜青切圈。2、笋干切成块。3、锅里下油，放入蒜青和蒜爆香。4...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

自从在市场上推出以来，冒菜因其独特的味道，丰富的菜品，吸引了大批吃货的关注，慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来，但是却不知道如何选择。那么，今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正...

“简单的素菜也很美味，自己种的芥菜哦。”食材明细主料芥菜（一棵）辅料蒜末（少许）干辣椒（少许）调料油（少许）盐（少许）糖（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜末干辣椒炒芥菜的做法步骤1、芥菜泡一会清洗干净。。2、捞出来沥水3...

提起热干面，人们第一反应就是想到武汉，热干面那可是湖北武汉最有名的美食文化了。风味独特，口感美丽，经济实惠，一直深受消费者的青睐。现如今武汉热干面已然属于面食行业的知名种类了，他的品牌效应以及率更是吸引了广大投资...