肚包肉高压锅压多长时间
30分钟左右。使用高压锅炖东西会比较省时，所以炖肚包鸡并不需要很长的时间。可以将葱姜蒜当归等药材跟鸡一起塞进猪肚里面，可用牙签封一下口，再将一部分药材配料加在外面放入些许水一起炖。加入少量的水可使鸡炖出来的鸡...
猪肚包鸡的由来是怎样的？猪肚包鸡的营养价值有哪些？
猪肚包鸡，是广东客家菜，是一道地方传统美食，又叫凤凰投胎、猪肚包鸡火锅，属于粤菜系，汤中带有浓浓的药材味和胡椒味香气，今天小编来跟大家介绍下这道菜吧！一、猪肚包鸡的由来猪肚包鸡，相传在清朝，是因为宜妃刚刚生完孩子比较虚...
肚包鸡高压锅压多久
30-40分钟。使用高压锅制作肚包鸡时，高压锅上气后，继续加热30分钟即可熟烂。喜欢吃口感软烂的肚包鸡，可以酌情增加烹饪的时间。肚包鸡做好以后，可以焖30分钟再吃，口感会更好。肚包鸡是客家传统名菜，制作的主要食材为鸡、猪...
大肚包的做法 山寨艾米果——大肚包 大肚包怎么做
“家乡酸水店中经常能够品尝到的美食：艾米果。艾米果看似饺子形状，艾叶带有淡淡的清香，咬下一口，又品尝到里面的酸酸馅料。我们都称这种艾米果叫大肚包，而另一种貌似手指的艾米果就叫手指条。来了广东，我曾经在客家餐厅中吃...
猪肚包鸡的做法
相信小伙伴们对于家常肚包鸡是客家地区很有特色的一道菜呢，今天，本站的小小编就要在这里只要将一下今天的主角，肚包鸡啦。但是今天我们要科普的是猪肚包鸡的做法。那么，就敬请期待我的讲解吧！对了，别忘了多多关注我们中华网...
双椒包心菜炒猪肚 的做法 双椒包心菜炒猪肚 怎么做
食材明细主料熟猪肚（125克）包心菜（105克）尖椒（80克）红椒（75克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒包心菜炒猪肚的做法步骤1、食材：熟猪肚（已切）、包心菜（已清洗切开）、尖椒（已清洗切开）、红椒（已清洗切开）2、烧锅...
猪肚包鸡的做法 猪肚包鸡怎么做
“寒冷的冬天，来一碗暖暖的猪肚包鸡，软烂的肚丝，嫩滑的鸡肉，还有枸杞的香甜，驱散了寒冷，温暖了肚子，更是慰籍了心灵啊😄！”食材明细主料猪肚（一个）鸡（半只）枸杞（一小把）辅料姜（三片）盐（适量）白胡椒粉（适量）葱（三颗）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时...
猪肚包鸡的做法 喝过一次就念念不忘的猪肚包鸡 猪肚包鸡怎么做
“广东人似乎无汤不欢，最爱煲各种各样的汤。其中我最爱的就是猪肚包鸡啦。猪肚鸡是一道广东名菜，它还有一个更好听的名字——“凤凰投胎”。外面餐厅做的基本都是切了小块的猪肚和鸡肉一起煮着，根本不能叫猪肚包鸡啊。所...
肚包鸡要炖多长时间
30-40分钟。肚包鸡炖的时间长短也会影响到它的口感，要是炖的时间较长，太烂，蛋白质易流失，若炖的时间过于短其无法出味，所以时长控制在30-40分钟刚刚好。肚包鸡可将鸡块过一下水，去血，二是要把猪肚清理干净，再放入葱姜蒜，红枣枸...
羊肚菌酿肉的做法 羊肚菌酿肉怎么做
“羊肚菌的味道很特别，学着别人的做法，试了一下，味道不错，分享给大家。”食材明细主料羊肚菌（14-15颗）鲜虾仁（10颗）鲜肉（200g）调料耗油（1勺）料酒（1勺）酱油（1勺）十三香（1匙）白胡椒粉（1匙）盐（1匙）酱香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）羊肚菌酿肉...
寸豆焖肚肉的做法 寸豆焖肚肉怎么做
“家人都爱吃饭，吃饭当然得有好下饭的菜啦”食材明细主料肚肉（200克）寸豆（400克）辅料蒜头（3个）沙茶酱（2匙）盐（少许）酱油（2匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）寸豆焖肚肉的做法步骤1、准备材料2、寸豆洗干净改小段，蒜头切细末3、炒...
猪肚包饭的做法 猪肚包饭怎么做
“中式西餐”食材明细主料猪肚（1个）糯米（适量）辅料胡萝卜（1根）二荆条（1根）香菇（2朵）蒜末（少量）生姜（1快）红枣（5颗）调料生抽（适量）鸡精（适量）盐（适量）油辣椒（适量）花椒（少量）蚝油（少量）其他（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）猪肚包饭的做法步骤1、糯米...
风味小肚面包的做法 风味小肚面包怎么做
“自打有了烤箱，面包就没出去买过，自己做太随心了，想吃什么样的就做什么样的，想搭配什么食材就搭配什么食材，一切都随自己心意，随家人口味，好多时候自己做的面包去市场上是买不到的，所以今天这款面包也是独一无二的，家人就爱这...
肚包玉贝蛋的做法 肚包玉贝蛋怎么做
“鸭蛋一定要绿皮蛋。”食材明细主料猪肚（1个）干贝（少许）绿皮鸭蛋（8个）辅料海蚌（5个）咸香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）肚包玉贝蛋的做法步骤1、猪肝买回家，外面先用地瓜粉，白醋，花生油各洗一遍，共三遍，再翻另一面还洗三遍，剪去旁边...
猪肚包乳鸽的做法 猪肚包乳鸽怎么做
食材明细主料猪肚（1个）乳鸽（2只）辅料枸杞（8颗）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪肚包乳鸽的做法步骤1、抱歉！因那天手机没电没能拍下详细图。在此就书面介绍下了！把猪肚和鸽子洗净晾水，约5分钟后，分别把4颗枸杞放进2只鸽子肚...
小肚肉卷的做法 小肚肉卷怎么做
食材明细主料猪肉（适量）猪小肚（适量）辅料盐（适量）香葱（适量）辣椒油（适量）生粉（适量）葱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小肚肉卷的做法步骤1、备肉泥，香葱，小肚，2、加盐，生粉，生抽。3、拌匀，4、灌进小肚里，5、如图。6、用线扎口，7、捏成长...
砂仁肚包鸡的做法 客家菜——砂仁肚包鸡 砂仁肚包鸡怎么做
“砂仁（FructusAmomi），是热带和亚热带姜科植物的的果实或种子，是中医常用的一味芳香性药材。目前药用的砂仁的基源主要有三种：一种是主要产于中国广东省的春砂；一种是中国海南的壳砂；还有一种叫缩砂密，主产于东南亚国家。其中...
砂锅版猪肚包鸡的做法 砂锅版猪肚包鸡怎么做
“广东客家名菜猪肚包鸡，又名“凤凰投胎”，在朋友家吃过一次，味道很不错。在家自制用上我高颜值的砂锅，选用了菌汤材料包，一样的汤鲜肉嫩，营养又滋补，给家人添道汤菜。一人一碗还不够，还好锅够大，喝得过瘾。”食材明细主料冰鲜...
凤凰托世肚包鸡的做法 凤凰托世肚包鸡怎么做
“在广东和福建的客家地区，有一道广为流传，说是乾隆皇帝至爱的“凤凰托世”，也叫“猪肚包鸡”和“凤凰投胎”的美食，让人口水直流！肚包鸡主要针对中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛、酒毒伤胃等,具有行气的功效。...
猪肚包鸡的做法 冬日暖心菜–猪肚包鸡 猪肚包鸡怎么做
食材明细主料猪肚（一个）鸡（一只）辅料盐（适量）白胡椒粒（适量）红枣（适量）枸杞（适量）人参（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪肚包鸡的做法步骤1、猪肚一个洗净。2、鸡一只，整只也可，切块也可，我为了省事先切块了。3、鸡放在猪肚里，...
猪肚包鸡汤的做法 猪肚包鸡汤（一汤两菜） 猪肚包鸡汤怎么做
“在外面吃猪肚鸡时，总会想起老爸做的猪肚包鸡。总觉得老爸做的猪肚鸡特别好吃，而且和外面吃的做法大有不同。外面吃的，都是猪肚和鸡斩件煲的。我老爸做的是将整个鸡包入在猪肚里煲的，回老家时总是很忽忙都没吃上老爸做的...
猪肚包苦荞的做法 猪肚包苦荞怎么做
“这是专门给老公做的，因为他有胃病，听说吃可以修补胃黏膜的，我就经常做给老公吃，虽然不想灵芝那样见效快，反正慢慢来嘛！！！所以也想分享给大家，有胃病的朋友可以试试，当然，没有胃病最好！！！”食材明细主料猪肚（适量）辅料苦荞（适量）配料盐...
肚包鸡的做法 肚包鸡怎么做
“肚包鸡，菜如其名，指的是用猪肚包住整个鸡来烹饪，行内美其名曰：凤凰重生。是广东传统的地方名菜，属于粤菜系。肚吸鸡味，鸡融肚香，猪肚香脆且带点韧劲，鸡肉鲜嫩可口，汤的味道增添了鸡的鲜味，汤汁浓中带清，咸鲜醇香，有很好的滋补功...
鱼香荷包肚和鱼香肉丝一样下饭图解
荷包肚是鸡蛋控的必杀菜品，无论是吃焖饭、炒饭，还是拌面，都喜欢加一个荷包肚，仿佛荷包肚才是一道菜的灵魂。许多人都只吃过干煎荷包肚，很少有人吃过今天这道鱼香荷包肚，这道菜可是我的看家绝活，一次吃五个都毫不费力。主料鸡...
肚包鸡的做法 功夫汤---肚包鸡 肚包鸡怎么做
“看我的肚包鸡：因我买的阉土鸡有5斤多呢，炖汤我用了两斤左右，如果是童子鸡就用整鸡。”食材明细主料阉土鸡（适量）猪肚（适量）辅料生姜片（适量）大葱（适量）配料香草（适量）八角（适量）红枣（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）肚包鸡的...