关于蒜炒猪大肠的最正宗做法的餐饮精选

“第一次做，加油～”食材明细主料猪大肠（适量）辅料腌萝卜（适量）朝天椒（适量）大蒜（适量）蒜头（适量）姜（适量）红辣椒（适量）老抽（适量）味极鲜（适量）盐（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜炒猪大肠的做法步骤1、清洗好猪大肠，放入水...

“香、辣、脆，好吃过瘾，下饭菜。”食材明细主料蒜苔（一把）卤大肠（两条）辅料干辣椒面（少许）调料花生油（少许）盐（少许）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒卤大肠的做法步骤1、卤好的大肠。2、切好的卤大肠，备用。3、蒜苔洗净，沥...

二分肥肉、八分瘦肉。喜欢吃口感偏硬的广式腊肠，也可以用全瘦肉制作。广式腊肠是一款风味食品，制作的食材包括肉、酱油、食用盐、料酒等。制作广式腊肠的肉可以选择猪腿肉或猪臀尖等部位制作。做好的广式腊肠需要放在干...

食材明细主料大肠（300g）蒜薹（200g）辅料盐（2g）料酒（15ml）鸡精（3g）老抽（3茶匙）生抽（15ml）姜（4片）蒜瓣（1个）八角（1个）花椒（5g）桂皮（5g）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒大肠的做法步骤1、大肠清洗干净，将大肠、花椒、蒜瓣姜、生抽、老抽、...

一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧，那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃，但...

食材明细主料大肠（150克）蒜苔（200克）食盐（0.3克）生抽（5克）鸡精（小许）辅料花生油（1汤匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒大肠的做法步骤1、蒜苔洗净。2、切段，放盘子里。3、放食盐。4、搅拌均匀，腌制半小时以上。5、熟大肠切...

食材明细主料猪大肠（500克）青蒜（4棵）辅料酱油（适量）八角（一粒）盐（适量）味精（适量）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪肠炒青蒜的做法步骤1、猪大肠去掉油脂后倒入面粉抓、洗、揉、搓，清洗干净，这是我洗猪肠的方法，当然也可以按照你...

“微辣，咸鲜，蒜香浓郁😋”食材明细主料蒜苗（适量）大肠（适量）辅料姜（适量）干红辣椒（适量）老抽（一点点）花椒（适量）花生油（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒大肠的做法步骤1、蒜苗洗净切斜段。2、大肠切斜片。3、锅内...

食材明细主料年糕（2根）猪大肠（65克）大蒜（55克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大蒜大肠炒年糕的做法步骤1、食材：年糕、猪大肠（半熟）、大蒜（已洗净切段）2、将年糕放在案板上切成片，待用。3、...

腊肠大家都吃过，尤其是过年的时候，家家户户开始准备置办年货，腊肠是必不可少的，很多人家都是自己买了肉，去市场订做，有些人则是直接买现货，那么哪里的腊肠最正宗最好吃？哪里的腊肠最正宗最好吃先简单介绍一下腊肠的种类：腊肠可...

食材明细主料猪小肠（1幅）蒜（2颗）辅料生抽（1勺）盐（1勺）油（1勺）料酒（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜炒猪小肠的做法步骤1、猪小肠，清洗干净，放入水中，煮，煮开后，捞出，沥干水分；2、猪小肠，切段，备用；3、蒜、姜，切片4、热锅，入油，放入蒜和...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“香肠是自己在菜场买的新鲜腿肉，在灌香肠点亲眼见她灌好的，拿回家晾晒，吃着放心，味道也可以根据自己的口味进行选择，有麻辣的、五香的、偏甜的、偏咸的，我这个是正常的口味不甜不咸、不麻不辣，配菜炒着吃，俩儿字——正好。”...

“生炒猪大肠，客家特色，脆嫩滑香，饱满油亮，诱惑吃货。”食材明细主料猪大肠（700克）辅料油（适量）盐（适量）蒜头（20克）姜（15克）干辣椒（少许）小苏打（1克）鸡精（2克）胡椒粉（2克）客家咸菜（100克）原味（口味）未知（难度）生炒猪大肠的做法步骤1、新鲜的猪大肠...

食材明细主料香肠（2根）辅料大蒜（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大蒜炒香肠的做法步骤1、自制香肠用温水泡一会儿2、切薄片3、锅中可以不加油肥肉比较多4、大蒜切好备用5、肥肉差不多都炸出油来了6、加入...

食材明细主料大蒜（250g）腊肠（1根）辅料盐（适量）糖（适量）玉米油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒大蒜的做法步骤1、大蒜洗净切段2、腊肠蒸熟切片3、锅烧热放入底油、加入腊肠小火翻炒至变色4、加入蒜梗翻炒片刻5、再...

食材明细主料大蒜（115克）香干（95克）猪大肠（105克）辅料姜片（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大蒜香干炒猪大肠的做法步骤1、食材：大蒜（已洗净切段）、香干、猪大肠（半熟）、姜片2、将香干放在案...

“蒜苗炒大肠，一道味道浓厚让人食欲大开的菜肴，再配上一碗大米饭，绝了。”食材明细主料卤大肠（100g）蒜苗（200g）辅料酱油（5ml）美极鲜（5ml）花生油（20ml）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苗炒大肠的做法步骤1、卤大肠切段。2、蒜苗...

食材明细主料猪大肠（两三根）辅料青椒（一个）花椒（适量）洋葱（适量）八角（适量）大蒜（适量）调料老抽（适量）生抽（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）辣炒猪大肠的做法步骤1、我买的是七分熟的猪大肠，买回家把大肠...

卤制食品是由多种香料，经过几个小时的精心熬煮而制成的，不论是卤牛肉、鸡肉、鸭肉、猪蹄，还是豆干、莲藕、海带这些素食，只要经过卤制的食物的味道都非常香，吃了让人念念不忘。那么，要想卤味做的好，卤料搭配是关键，那么，正宗的...

猪蹄的胶原蛋白是很高的，人们食用之后，对皮肤的好处大，于是女性都比较喜欢购买猪蹄。常见的猪蹄做法，便是猪蹄煲烫了。可以搭配猪蹄的食材也是比较多的。猪蹄在炖的时候，若是处理的不得当，炖出来过油或者是过腥了，那便不好了...

食材明细主料猪大肠（300g）辅料辣椒（适量）榨菜（适量）生粉（适量）生抽（适量）盐（适量）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒猪大肠的做法步骤1、猪大肠清洗干净。2、锅里加少许油炒辣椒盛出备用。3、锅里热油爆炒大肠。4、加入生粉。...

“我的蒜黄种在一个水桶里，长高了，让盖的东西压的长蒜黄有点弯弯曲曲的。这一次全采收了，做两个菜。”食材明细主料大肠（180g）蒜黄（150g）辅料红椒（小许）食用油（小许）调料食盐（1g）生抽（5g）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜黄炒大肠...

很多人对于九转大肠这道菜系可以说是比较熟悉的了，它是山东济南非常出名的一道美食，里面的大肠就是我们生活中常见也会经常使用到的猪大肠也叫做肥肠，营养丰富，口感也是非常的棒。九转大肠的正宗做法不知道大家会不会。今...

“卤猪大肠。”食材明细主料猪大肠（适量）辅料大蒜（适量）调料酱油（适量）盐（适量）酱香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒜炒卤大肠的做法步骤1、猪大肠清洗干净，切成大段，加清水烧开煮熟大肠后捞出。换水，烧开，放入大肠，加入适量黑酱油，...