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猪肠炒青蒜的做法 猪肠炒青蒜怎么做

猪肠炒青蒜的做法 猪肠炒青蒜怎么做

食材明细

主料
  • 猪大肠 (500克)
  • 青蒜 (4棵)
辅料
  • 酱油 (适量)
  • 八角 (一粒)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

猪肠炒青蒜的做法步骤

  • 猪肠炒青蒜的做法 猪肠炒青蒜怎么做 第2张

    1、猪大肠去掉油脂后倒入面粉抓、洗、揉、搓,清洗干净,这是我洗猪肠的方法,当然也可以按照你的方式去洗,只要干净就行

  • 猪肠炒青蒜的做法 猪肠炒青蒜怎么做 第3张

    2、洗好的猪肠当然锅中煮开一遍,捞出来清洗一遍

  • 猪肠炒青蒜的做法 猪肠炒青蒜怎么做 第4张

    3、没时间的话用高压锅。猪肠放入锅中,加入适量清水,放盐、味精、酱油和八角,煮至猪肠用筷子轻轻扎得穿

  • 猪肠炒青蒜的做法 猪肠炒青蒜怎么做 第5张

    4、煮好的猪肠。如果不想炒也可以这样吃

  • 猪肠炒青蒜的做法 猪肠炒青蒜怎么做 第6张

    5、把煮好的猪肠切成小块,放入炒锅煸炒

  • 猪肠炒青蒜的做法 猪肠炒青蒜怎么做 第7张

    6、加入青蒜翻炒断生即可

  • 猪肠炒青蒜的做法 猪肠炒青蒜怎么做 第8张

    7、成品