「简单版」红烧豆腐怎么做好吃又简单
![「简单版」红烧豆腐怎么做好吃又简单]( "「简单版」红烧豆腐怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
火腿肠 ：
200 香菇 ：
100 豆腐 ：
200 辅料
油 ：
适量味精 ：
适量辣椒蒋 ：
适量 蒜苗 ：
适量 具体步骤
![「简单版」红烧豆腐怎么做好吃又简单 第2张]( "「简单版」红烧豆腐怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好所有材料
![「简单版」红烧豆腐怎么做好吃又简单 第3张]( "「简单版」红烧豆腐怎么做好吃又简单 第3张")
2.豆腐切小丁
![「简单版」红烧豆腐怎么做好吃又简单 第4张]( "「简单版」红烧豆腐怎么做好吃又简单 第4张")
3.将切好的豆腐丁放到油锅中煎到两面金黄
![「简单版」红烧豆腐怎么做好吃又简单 第5张]( "「简单版」红烧豆腐怎么做好吃又简单 第5张")
4.煎好的豆腐捞出备用，其他材料切小快备用
![「简单版」红烧豆腐怎么做好吃又简单 第6张]( "「简单版」红烧豆腐怎么做好吃又简单 第6张")
5.锅中放油，油热后将所有材料放入锅中
![「简单版」红烧豆腐怎么做好吃又简单 第7张]( "「简单版」红烧豆腐怎么做好吃又简单 第7张")
6.翻炒均匀后放入两勺辣椒酱
![「简单版」红烧豆腐怎么做好吃又简单 第8张]( "「简单版」红烧豆腐怎么做好吃又简单 第8张")
7.炒均匀
![「简单版」红烧豆腐怎么做好吃又简单 第9张]( "「简单版」红烧豆腐怎么做好吃又简单 第9张")
8.最后放少许味精调味，然后撒上蒜苗碎
![「简单版」红烧豆腐怎么做好吃又简单 第10张]( "「简单版」红烧豆腐怎么做好吃又简单 第10张")
9.可以出锅了，味道很不错呢
烹饪技巧
煎豆腐的时候要大火热油，才能很快把豆腐煎黄。
