关于凉拌米粉的家常做法的餐饮精选

“今天看到一篇关于米粉的评论，有人将福建的米粉改良成各种做法，有一位看客评论说，这简直是在糟蹋米粉，是对米粉文化的不尊重。我个人认为，地沟油、苏丹红、皮鞋酸奶果冻等才是对食物的不尊重！喜欢米粉，不一定只是喜欢它单一...

食材明细主料米粉（50克）火锅调料（1包）辅料黄瓜（根）香肠（1根）胡萝卜（0.5根）陈醋（1勺）糖（0.5勺）辣椒油（1勺）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌米粉的做法步骤1、准备原材料米粉、黄瓜、香肠、胡萝卜、火锅调料备用。2、黄瓜、胡萝卜...

食材明细主料米粉（适量）辅料熟花生（适量）蒜末（适量）葱花（适量）榨菜（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）香醋（适量）味精（适量）辣椒油（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌米粉的做法步骤1、食材:泡好的米粉、榨菜、熟花生米、葱...

“已立秋多日按理说天气应该变凉些，但生活在深圳的城市还是处于炎热的夏天。天气一热家里人都没有什么胃口，凉拌菜就是我家餐桌上出勤率较高的，趁周末LG可以帮忙看孩子，所以偶也趁机捣鼓捣鼓。”食材明细主料牛筋肉（适量）辅...

“在过年的时候,一大桌菜饶比较丰盛,除了大鱼大肉,凉菜是必不可少的.而凉菜是一点都不会剩下的.”食材明细主料黄瓜（二个）辅料鸡胸肉（一两）西红柿（一个）白萝卜（一个）绿豆粉丝（一小把）紫甘蓝叶（三片）配料蒜（三瓣）橄榄油（一勺）盐（一勺）苹...

食材明细主料菠菜（适量）粉丝（适量）豆芽（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）鸡粉（适量）老干妈（适量）醋（适量）辣椒粉（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常凉拌菜的做法步骤1、锅中烧水，将处理干净的豆芽、菠菜...

“很多人喜欢吃米粉，我常用这种方法凉拌米粉，很入味爽口，味道有点象担担面🥙。”食材明细主料米粉（适量）酸豆角（Ⅰ小袋）黄瓜（1根）香菜（少许）卤蛋（1个）台湾烤肠（2小根）辅料葱（5克）蒜（5瓣）红辣椒（2个）调料蚝油（Ⅰ小勺）海鲜酱油（2小勺）香醋（1小勺）白...

食材明细主料海带（300g）辅料蒜头（3颗）辣椒（50g）白醋（4勺）酱油（6g）花生（10颗）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常凉拌海带的做法步骤1、将海带切小条，辣椒和蒜切粒。2、将海带用清水烧开，过水装盘。3、将蒜和辣椒，花生下油锅煎至金...

“海米粉产于福建沿海地区。为形似米粉，长条形藻类。色泽有墨绿，棕色，金黄等，含有丰富的胶原物质。”食材明细主料海米粉（适量）辅料盐（适量）蒜（适量）辣椒（适量）醋（适量）酱油（适量）芝麻油（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单...

“又到了吃包菜的季节了，酸辣可口，夏天小凉菜”食材明细主料包菜（半颗）辅料辣椒油（适量）麻油（适量）盐（适量）醋（适量）生抽（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）蒜末（适量）糖（少许）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常凉拌包菜的做法步骤1、包菜半个...

食材明细主料米粉（适量）花生（适量）香辣萝卜干（适量）辅料香葱（适量）香菜（适量）红葱头（适量）蒜末（适量）调料花生油（适量）盐（适量）陈醋（适量）辣椒粉（适量）烧烤料（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常拌粉的做法步...

“天气热啦！开始做凉粉吃了，一般大家都喜欢用豌豆粉，绿豆粉做因为那个粉做出来的凉粉比较利口，口感发脆，制作过程也比较容易掌握。可我比较喜欢用我们当地的土豆粉做凉粉，虽然土豆粉做出的凉粉本身有点发黏，制作过程也不好掌...

“水萝卜正当季，凉拌或者蘸酱都很好吃，”食材明细主料水萝卜（适量）黄瓜（一根）蒜（适量）花生米（适量）辅料生抽（两勺）醋（两勺）盐（适量）植物油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常凉拌小菜的做法步骤1、水萝卜洗净切丁。2、黄瓜洗净...

食材明细主料凉粉（300克）辅料油辣子（2勺）食盐（适量）生抽（1勺）酱油（1勺）大蒜（2个）香葱（5颗）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常拌凉粉的做法步骤1、大蒜切蓉放入碗中。2、加入适量清水，搅拌一下。3、凉粉取适量倒入盘子里，加入酱油...

“绿豆凉粉是一道色香味俱全的汉族名点。调以酱油、醋、芥茉而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。绿豆凉粉可以防暑消热，有解毒和降血脂的功能。这道家常凉粉制作简单，口感麻辣酸爽，配合黄瓜丝，清爽又开胃。”食材明细主料黄瓜（一...

食材明细主料干米粉（一小把）海带丝（适量）辅料胡萝卜丝（少许）配料香油（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）蒜末（适量）老干妈油辣椒（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌米粉海带丝的做法步骤1、海带丝用盐抓洗掉粘液。2、锅里下水...

“平淡使我们的生活真实而且美好，既不刻意追求，也不刻意虚饰，让每一个日子都在充实和愉悦中度过！”食材明细主料凉粉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）味精（适量）十三香（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）咸香（口味...

“这是最最家常的凉拌菜了，青菜可以换成黄瓜、水菜，今天是用菠菜来拌的，还加了一点香菇，非常爽口营养。最近有点儿上火，就没有放辣油，只放了一点辣椒面，如果放了辣油那才过瘾呢！东北宽凉粉当然最好，我这买不到就用粉条了，我认为...

食材明细主料面条（425克）绿豆芽（290克）青瓜（1根）辅料白芝麻酱（2勺）调料生抽（3勺）蚝油（1勺）盐（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常凉拌面的做法步骤1、食材：面条、绿豆芽（已清洗）、青瓜、白芝麻酱。2、在碗中加入2勺白芝麻酱。3...

“清口消夏”食材明细主料苦菊（1大把）辅料花生（20颗）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常凉拌苦菊的做法步骤1、准备花生碎。生花生不放油在热锅焙。晾凉使其干脆，用蒜臼子碾碎。2、苦菊切4厘米长段，不要叶尖。3、热锅下...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料江西米粉：可自行把控辅料红椒，青椒：各两条蒜头，生姜：适量生抽，盐：适量具体步骤1.将米粉煮熟后用凉水冲洗，再用凉白开冲洗。2.将青椒，红椒，蒜头，生姜切末备用...

“快到夏天了，每顿离不开爽口的凉菜，我家酷爱麻辣，麻辣红油自制的，加上自制的咸鸭蛋，家人都吃得香香的，一家人团坐饭桌，津津有味吃着自己做的菜，幸福就这么简单”食材明细主料江西米粉（150克）辅料红椒（适量）红萝卜（一小段）小黄瓜（一...

“米粉还是要吃的，何况有咱这“秘制”料汁。酷暑难当，为了世界杯、为了本厨的粉丝，继续观赛清凉餐系列。”食材明细主料干米粉（近一斤）辅料黑豆牙（半斤）红彩椒（一个）黄彩椒（一个）配料陈醋（适量）生抽（适量）料酒（适量）韩国辣酱（适量）白糖（适...

“这是一款少油的凉拌菜，很适合嘴馋又想减肥的美眉们，家里来客人前菜也是必备，下酒也不错哦~”食材明细主料粉丝（2束）菠菜（1把）辅料辣椒面（1勺）小米辣（4个）蒜头（4瓣）香葱（1根）白芝麻（1勺）食用油（3勺）调料生抽（2勺）老抽（半勺）白砂糖（半勺）香醋（1...

“用手掰的豆腐更有食欲哦。”食材明细主料老豆腐（1盒）辅料芝麻（适量）蒜（适量）香菜（适量）大葱（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（少量）味精（少量）辣椒油（适量）豆瓣酱（适量）香油（适量）蚝油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常凉...