魔芋粉是啥颜色

白色。魔芋粉是魔芋干磨成粉后的成品，属于可溶性膳食纤维，可以作为日常食材食用。制作方法比较简单，市面上出售的魔芋粉一般都会有相应的生产标准，魔芋粉也有不同的类别，不同的类别有不同的制作方法，加入的原料也不同，但是一定要注意辨别是否有质量安全检验标志。