淡奶蛋黄蛋挞的做法 淡奶蛋黄蛋挞怎么做
“前几次用了全蛋,娃儿们说味儿不是太足,于是今天就用了淡奶还有蛋黄,味儿真心的不错哦。用空炸锅烤制,上色更是很美呢,少许许的焦糖点缀在表面,看着太味美了呢。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
淡奶蛋黄蛋挞的做法步骤
1、备好所用食材。
2、将淡奶油牛奶白糖混合在一起。
3、加热至糖化拌均匀微放凉,再将蛋黄加至在里面,这个时候就可以将空炸锅提前预热好了。
4、加了蛋黄的挞水过滤二次备用。
5、将挞皮摆放在空炸锅里。
6、再将挞水加至八分满。
7、烤制12分钟就可以了。
8、如图就是烤制好的状态。
9、空炸锅的温度比烤箱更为温和,烤制的十分钟就要查看一下,这样子能更好的把控好温度及蛋挞的熟度。