关于上汤小白菜的做法的餐饮精选

“无需高汤也能做出好吃的上汤菜，秘诀是加一个鸡蛋煎汤。”食材明细主料小白菜（300g）咸鸭蛋（1个）皮蛋（1个）鸡蛋（1个）辅料生姜片（5片）调料油（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）上汤小白菜的做法步骤1、小白菜洗净，皮蛋和咸鸭蛋...

“大白菜是冬季百姓餐桌上的常客，白菜豆腐是一款家常菜，主要烹饪工艺是煮，而后以浓汤调制而成。成品香浓、味鲜、口感浓郁。【史云生原汁上汤】，味道非常棒，而且还很方便，省去了吊制高汤的繁琐工序了。【史云生原汁上汤】选...

食材明细主料小白菜（适量）肉馅（适量）辅料油（适量）蚝油（适量）酱油（适量）老抽（适量）鸡精（适量）鸡蛋（一个）葱（适量）姜（适量）香油（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小白菜丸子汤的做法步骤1、成品图。2、适量肉馅，酱油，耗油，鸡精，老...

“少油少盐清淡可口”食材明细主料大白菜（一小棵）辅料皮蛋（两个）红萝卜（少许）蒜头（少许）姜（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）上汤大白菜的做法步骤1、把所有食材洗干净备用2、大白菜改刀切细，红萝卜切丝3、起油锅放入蒜片...

“不愿意吃娃娃菜，就用黄金白菜的菜芯来替代。”食材明细主料菜芯（一个）皮蛋（2个）金华火腿（一块）鲜虾仁（几个）干贝（一小把）香菇（3个）辅料食用油（半匙）纯净水（适量）调料葱姜（小许）食盐（半克）水淀粉（小许）味精（1g）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难...

食材明细主料小白菜（一把）大豆腐（半块）辅料小葱（一棵）配料咸盐（一勺半）酱油（少量）清淡（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小白菜豆腐汤的做法步骤1、小白菜洗净，切好备用。2、大豆腐切好备用。3、锅烧好，放一点油，用葱花煲锅，加水。4、水...

食材明细主料面粉（适量）小白菜（适量）鸡蛋（一个）辅料油（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）香油（适量）鸡精（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小白菜疙瘩汤的做法步骤1、成品图。2、小白菜适量洗干净，切好。3、锅里适量油，葱花爆锅。4、加入...

“是一道比较适合孩子吃的汤菜。小白菜还有解毒的作用呦！”食材明细主料小白菜（400g）虾皮（10个）辅料葱（2g）盐（2匙）香油（1匙）食用油（5ml）咸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小白菜汤的做法步骤1、准备食材：葱切末，小白菜洗净、切段。2...

食材明细主料小白菜（150g）辅料高汤（1（大）碗）葱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）高汤小白菜的做法步骤1、小白菜取出备用。2、放入小苏打浸泡15分钟捞出沥水，将叶片掰开。3、锅内倒入骨头熬制的高汤，待汤沸腾，倒入小白菜煮一分钟...

“这种小白菜很嫩，在东北一般都是当做蘸酱生吃的小菜。利用这种鲜嫩的小白菜和牛肉粉搭配制作的【清汤小白菜】无油腻，口感味道非常好。”食材明细主料小白菜（500克）辅料牛肉粉（8克）盐（1克）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）...

食材明细主料白菜（1棵）枸杞（少许）辅料浓汤宝（1/4个）盐（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）油（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）上汤枸杞白菜的做法步骤1、材料简单。2、枸杞洗净后浸泡至软；3、白菜洗净切好；（切块或切条随个人喜好）4、...

食材明细主料面团（适量）小白菜（适量）虾皮（适量）辅料葱（适量）配料味精（适量）盐（适量）香油（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小白菜面汤的做法步骤1、看看原料吧2、小白菜切段儿，切好葱花。3、硬面先擀成皮儿。4、再切成面条。5...

“很地道的海边农家菜，三者结合，一个字，鲜！”食材明细主料豆饼（适量）小白菜（适量）白蛤（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小白菜豆饼白蛤汤的做法步骤1、白蛤清洗备用。2、豆饼煎好备用。3、小白菜切段焯水备用。4、葱蒜下...

“俗话说的好“百菜还是白菜美，诸肉惟有猪肉香”。白菜的特点是：不惹眼、不腻口，颜色素雅，常跟别的蔬菜相容而烹；没什么与其他蔬菜相争之处，才能从一大堆菜蔬中脱颖而出；没有特殊味道，而且易于入鲜，和肉食烹煮会带有肉的鲜味。...

食材明细主料老母鸡（1只）大白菜（1棵）猪脚（1只）辅料平菇（适量）大葱（适量）冬笋（适量）生姜（适量）清淡（口味）煲（工艺）一天（耗时）神级（难度）上汤白菜的做法步骤1、大白菜1颗2、准备老母鸡1只、猪脚1个、平菇适量、冬笋1个、生姜适量、大葱适量；3、...

食材明细主料娃娃菜（一个）鸡蛋（一个）辅料香肠（一根）调料盐（适量）大蒜（适量）生姜（适量）奶香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上汤娃娃菜小白菜的做法步骤1、娃娃菜一个，不要切碎了，像我这样就可以了，火腿肠切丝不需要太细。2、鸡蛋打散，放...

食材明细主料小青菜（4颗）辅料大蒜（适量）高汤（适量）生粉（适量）鸡精（适量）食用盐（适量）油（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上汤小青菜的做法步骤1、小青菜洗净，对切8份。2、炒锅烧水，放入油与盐水开放入小青菜，煮2分钟左右菜就熟...

“最近连续的阴雨天，很阴冷，所以熬一锅骨头汤，全家人一起暖暖的很温馨。春天是万物生长的季节，骨头汤也是补钙的佳品，加入小白菜土豆清新又不失美味，营养丰富，老少皆宜，儿子喜欢能让他长个的汤，所以命名“神仙汤”！”食材明细主...

食材明细主料白花菜（300克）皮蛋（1个）辅料蒜米（5克）姜丝（5克）盐（适量）油（适量）枸杞（2克）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）上汤白花菜的做法步骤1、备好图中材料。皮蛋切好。（皮蛋我只放了一个）2、锅内下油，油热后放入蒜米姜丝，炒出香味...

“关于枸杞子——枸杞子是一味常用的补肝益肾中药，其色鲜红，其味香甜。现代医学研究证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分...

“早餐妈妈最喜欢做的汤，她总说小白菜解毒，要多吃！多吃些~~~~”食材明细主料小白菜（250g）纯豆油（一点点）花椒（适量）辅料土豆（500g）盐（适量）味素（尽量不加）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小白菜汤的做法步骤1、先将小白菜用热水焯...

食材明细主料骨头（适量）小白菜（适量）辅料蚝油（适量）盐（适量）葱花（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小白菜骨头汤的做法步骤1、骨头焯水，放入锅中煮1个小时。2、浓浓的汤汁。3、小白菜，洗净，切段。4、放入骨头汤中。5、放入葱...

食材明细主料茭白（适量）皮蛋（适量）咸鸭蛋（适量）香肠（适量）木耳（适量）辅料盐（适量）糖（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）上汤茭白的做法步骤1、茭白洗净切块、鸭蛋皮蛋去皮切丁。2、木耳提前泡发。3、把茭白干煸，不...

““冬令进补，三春打虎”，这是人们对冬季进补重要性的概述。每年的立冬一过，想补养身体的人们就开始了各种补品的选购。其实，“补品”就在我们身边，就在我们日常的饮食里。如白菜和栗子，恐怕谁家的菜篮子里都可觅踪影。老话...

“微辣，咸鲜，白菜软烂。”食材明细主料白菜叶（适量）皮蛋（一个）火腿肠（一个）辅料青椒（适量）姜蒜（适量）玉米油（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）鸡精（适量）红椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）上汤白菜的做法步骤1、白菜叶切大块。2、洗净...