关于素炒不朴素的餐饮精选

“过年除了大鱼大肉，别忘了来些时蔬啊。”食材明细主料山药（适量）木耳（适量）南瓜（适量）调料盐（1/2勺）臻品蚝油（1勺）臻品料酒（1勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山药南瓜炒木耳的做法步骤1、主要食材如图所示示意，一段南瓜、干木...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.四只蛋，黄白分开，蛋黄内加糖打匀。2.分次加入三汤匙的粟米汤，搅匀。3.分次加入四汤匙的牛奶搅匀。4.蛋白加糖及柠檬汁打发至湿性发泡，最好...

“这是道清淡可口的小菜，再配上一碗小粥……健康晚餐就做好了…O(∩_∩)O~”食材明细主料青笋（半根）胡萝卜（1根）香菇（6朵）辅料油（适量）蒸鱼豉油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒三丝的做法步骤1、香菇...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟以前在学校的时候吃的盖浇饭都是大杂炒，现在倒是很怀念那段时光，吃大杂炒其实很下饭，也可以根据自己的喜好加一些不同的菜搭配着炒，算得上的色香味俱全的...

“有人喜食海鲜，但又不吃荤；有人爱吃螃蟹，可吃了有过敏；有人偏爱美食，自己又不会做；有人想吃“大菜”，而价格让工薪族“望而却步”。今天的【素炒蟹粉】全都可以解决。素菜荤名；健康美味；做法简单；价格便宜。关键之处：能把“便宜...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时大白菜肉包在南方经常被作为早点，是一种平价但是好吃且有营养的食物，外形看来就是白白胖胖的可爱样子，包裹着肉和白菜，经过高温蒸熟之后，猪肉里的油腻被白菜...

食材明细主料小素鸡（220克）洋葱（1个）黑木耳（10克）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）小素鸡素炒的做法步骤1、食材：小素鸡、洋葱、黑木耳（已提前泡发）。2、将洋葱和泡发好的黑木耳一起清洗清洗捞出。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟主料牡蛎：300豆腐：1块酸菜：50辅料姜：4片九层塔：10盐：适量米酒：1小匙胡椒粉：1/4小匙具体步骤蛎放入盐水中泡15分钟，捞出，冲净；2.酸菜洗净，姜去皮，均切丝；豆腐洗净，沥...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料牛排：250花椒粉：少许食盐：少许橄榄油：少许辅料具体步骤1.首先冷冻下牛排，再切，这样切下来的牛排比较整齐，美观，而且容易掌握大小厚薄2.切好之后放置案板10...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料粟米汤：3汤匙牛奶：4汤匙蛋：4只辅料草莓酱：适量糖：适量柠檬汁：适量具体步骤1.四只蛋，黄白分开，蛋黄内加糖打匀。2.分次加入三汤匙的粟米汤，搅匀。3.分次加...

“特别适合老年人的一道菜，碧绿的青椒，红彤彤的胡萝卜，颜色鲜艳，口感朴实。豆腐干富含大豆蛋白，防止老年人心血管硬化，保护血管。”食材明细主料青椒（2只）胡萝卜（1根）豆腐干（几块）辅料盐（少量）油（少量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

最好不要。炒素菜时添加花椒，会影响蔬菜的味道。花椒是常见的香料，品种比较多，包括大红袍、小红椒、豆椒等，大红袍也叫做狮子头、疙瘩椒、风椒等，在我国分布的比较广，种植面积也比较大，成熟后果皮裂开，晾晒后果皮呈浓红色，麻味...

“这是我的拿手菜此方法可以用于炒面，炒饭。蔬菜可以再加入洋葱丝和包菜丝，素炒是因为肉炒岀来会很柴，所以不喜欢但有香肠或肉饼或鲜虾仁就会下点，这些炒久也不会影响口感。这是第一次发菜谱不理解之处请多多包含”食材明...

“我觉得滑菇超级下饭，生的时候拿在手里都是滑滑的。炒熟了还是滑滑的，以前我觉得芋仔下饭。吃到滑菇也是滑滑的并且和芋仔相比别有风味，每次我吵滑菇孩子们都高兴的多吃一些饭。我都会忍不住的对孩子说适量的吃饭就可以...

“长这么大，总得最好吃的面条还是妈妈用酱油炒的面条。虽然，在印象中的妈妈手艺真的是很一般很一般，因为她老人家年轻的时候正好碰上下乡的年代，在党的号召下，她老人家整天忙着工作，偶尔才会下一次厨，给我们姐弟俩露两手，虽然...

不需要。炒芹菜时放醋会发生化学反应，因为芹菜本身含有较多的铁离子。而在芹菜的加热烹制过程中，醋中的醋酸会破坏芹菜的成分物质和叶绿素，使得绿色的芹菜快速变成黄褐色。不仅会破坏芹菜的美感和口感，同时也造成其营养价...

“素馅饺子，里素面色，营养实惠”食材明细主料鸡蛋（4个）苦瓜（1根）胡萝卜（半根）鲜香菇（6朵）芹菜（一把）辅料香油（5ml）植物油（10ml）盐（少许）酱油（适量）葱香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）素馅不素的做法步骤1、面皮色彩:胡萝卜浆、紫薯浆、南瓜...

“炒茄子很费油，如果先把茄子煮一煮，让茄子充分吸足水份再炒，炒时放上辣椒、大蒜、葱等调味也很美味。”食材明细主料茄子（两个）辅料小葱（3根）蒜（1头）干辣椒（3个）油（适量）盐（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）...

“杂炒素菜，营养又不单调，减脂又健康，清肠减肥”食材明细主料云南小瓜（适量）胡萝卜（适量）木耳（适量）淮山（适量）大蒜瓣（3瓣）辅料食用油（适量）食用盐（少许）麻油（少许）水淀粉（少许）原味（口味）未知（难度）素炒的做法步骤1、锅中水烧开后放入少许食用...

“夏天到了，口味也跟着吃着淡起来，不然觉得吃什么都胃口。所以对素菜类很喜欢。豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生...

食材明细主料藕（一段）小青菜（适量）调料色拉油（50G）盐（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒藕条的做法步骤1、先把藕清洗干净后去皮，切成条备用。2、小青菜洗净切成段备用。3、锅里加入水烧开，放入藕条焯水捞出。4、锅里...

食材明细主料野山笋（1包）鲜素鸡（1包）红椒（1个）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）鲜素鸡素炒的做法步骤1、食材：野山笋、鲜素鸡、红椒。2、将红椒去蒂去籽清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4、将...

我们都知道吃青菜对人的好处，我们身体需要的维生素和矿物质大部分都来源于蔬菜和水果，大家都吃过花菜吧？花菜属于十字花科的植物，含有丰富的维生素B群，C群，这些成分都是人体必需的营养，而且花菜还有很多强大的功能，下面我们一...

“快手菜，三分钟上桌，适合晚餐，清淡爽口好消化，常吃还能甩掉小肚腩。”食材明细主料黄蘑（适量）小白菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）花椒粒（适量）大蒜（适量）胡椒粉（适量）味极鲜酱油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素炒小白菜素...

“感觉这道菜时间短，用时不长，有营养，不善做饭的人可以尝试，配白米饭很香。”食材明细主料鸡腿菇（2根）辅料食用油（少量）葱（适量）食盐（适量）姜（适量）蒜（适量）牛肉粉（半勺）花椒粉（适量）醋（3勺）糖（1-2勺）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒鸡...