烤箱版红枣糕怎么做好吃又简单
烤箱版红枣糕是一道美味可口富有营养价值的甜点，在明媚的清晨搭配一杯热热的咖啡或者牛奶食用风味更佳。红枣富含胶原蛋白，可以补血养颜，滋润肌肤，搭配各种粉类制成糕点，更是甜蜜可口，清甜宜人。制作方法简单易学，深受广大甜食爱好者喜爱。
主料
红枣 ：150红糖 ：150
低筋面粉 ：220
鸡蛋 ：150
玉米油 ：160
泡打粉 ：5
辅料
白芝麻 ：适量具体步骤
将红枣洗净，煮10分钟左右；将煮好的红枣沥干，去核；用刀切碎，越碎越好
将5个鸡蛋打入不锈钢盆中，加入红糖搅拌均匀；加入玉米油搅拌均匀；加入切好的红枣碎，继续搅拌均匀；
将低筋面粉和泡发粉过筛，然后加入蛋糊中，搅拌至无面粉颗粒即可；
将面糊倒入不粘蛋糕模中，用硅胶刮刀抹平；撒入适量白芝麻；
烤箱预热160度5分钟，蛋糕模具放入烤箱，上下火160度35分钟。
出炉冷却后脱模。
