香醉鹅肝的做法 香醉鹅肝——自制鹅肝酱版 香醉鹅肝怎么做
“平时也是悉心为家人做饭做菜，再花点心思，做几道新菜，即可为家人换换口味，还参加活动，两全齐美之事，何乐可为，辛苦就辛苦点，现成的菜谱，照本宣科来做即可。每天午间奔赴在各个超市和菜场之间，比起我从上海空运买草菇来说，买鹅肝...
原味鹅肝的做法 原味鹅肝怎么做
食材明细主料鹅肝（3片）辅料酱油（一瓶）黄油（1至2块）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）原味鹅肝的做法步骤1、鹅肝薄片2、黄油1至2块，唐人酱油一瓶3、烧热平底锅，下黄油，融化4、放入鹅肝，改中火，迅速煎至金黄，翻面，再煎，然后放入一大...
香醉蘸酱鹅肝的做法 孩子爱吃的绿色食品----------〖香醉蘸酱鹅肝〗 香醉蘸酱鹅肝怎么做
“鹅肝营养丰富，质地细嫩，味道鲜美，还有一种独特的香味。鹅肝中含有大量对人体有益的不饱和脂肪和多种维生素，最适于儿童和老年人食用，在国际市场上是珍贵的畅销营养食品之一，吸引着所有富裕国家和地区的消费者，在欧美、日本...
香醉鹅肝的做法 美味初尝试--- 香醉“鹅“肝 香醉鹅肝怎么做
“对于美食，无论学习起来多么辛苦或者是困难，我都一样不减自己的热情与执着。我愿意为一个自己想学的食物忙到三更半夜。愿意为某一个知识不厌其烦的去反复了解。在刚开始看到李锦记【揭秘幸福味】的活动的时候，我最想一...
鹅肝煮多久？别浪费了你的鹅肝！
鹅肝是很有营养的食物，是最健康的食品之一，当然，市场上鹅肝并不常见，所以鹅肝价格也比较高昂，新鲜的鹅肝很不容易买到，如家里面有或是市面上有新鲜的鹅肝，那就好好把握机会，做一顿美味的鹅肝大餐吧~下面我们来看一下鹅肝的几...
西餐里的鹅肝是什么鹅的肝
西餐里的鹅肝是灰鹅的肝。灰鹅，是灰雁的品种之一，其体型较大，脖子短，身躯肥大，在法国主要用于生产鹅肝。在法国生产鹅肝的过程一向饱受争议，主要是强行给鹅灌食物，将其肝撑大，从而得到鹅肝，这种方法被称为填鸭法。鹅肝的营养价...
法式鹅肝的做法 法式鹅肝怎么做
食材明细主料鹅肝（100g）辅料红酒（10ml）盐（2mg）黑胡椒粉（0.5mg）黄油（50mg）蒜蓉（5mg）蟹籽（1mg）咸香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）法式鹅肝的做法步骤1、鹅肝切两片，放入红酒、盐、黑胡椒粉，腌制半小时。2、不粘锅，放入黄油融化。3、再放...
鹅肝温泉蛋的做法 kiddyfresh鹿优鲜-鹅肝温泉蛋 鹅肝温泉蛋怎么做
“kiddyfresh鹿优鲜-进口孕婴童生鲜，源自北欧，纯净生鲜。深耕进口生鲜已有9年的历史，坚持无添加，只为给中国宝宝提供安全、专业的辅食食材。我们的使命是：轻轻松松解决妈妈的生鲜辅食选择难题，让宝宝爱吃，妈妈放心！【kiddyfre...
鹅肝配蚝油香醋汁的做法 香醉鹅肝配蚝油香醋汁 鹅肝配蚝油香醋汁怎么做
“这道菜应该算是一道西餐。鹅肝酱是法国最著名的美食，它一直是老饕的最爱和动物保护人士的最痛，尽管营养学家认为鹅肝酱并不符合现代健康饮食，但这一美食依然风靡全球。”食材明细主料鹅肝酱（90g）辅料油豆皮（适量）配料花雕...
香煎鹅肝土豆泥的做法 香煎鹅肝土豆泥 宝宝辅食 香煎鹅肝土豆泥怎么做
“动物内脏有很好的补铁作用，猪肝粗糙且腥，鹅肝香嫩，宝宝更喜欢吃。”食材明细主料鹅肝（50g）土豆（40g）辅料胡萝卜（15g）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎鹅肝土豆泥的做法步骤1、土豆和胡萝卜去皮切小块。2、和鹅肝一起上...
麻辣鹅肝的做法 麻辣鹅肝怎么做
食材明细主料鹅肝（适量）辅料花椒（少许）干辣椒（少许）葱段（少许）配料生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣鹅肝的做法步骤1、将干辣椒用剪刀剪开，待用。2、将鹅肝放在案板上切开，待用。3、烧锅倒油烧热，下...
酥炸鹅肝酱的做法 酥炸鹅肝酱怎么做
“很美味，很开胃的一种小食，做法也相当简单”食材明细主料鹅肝酱（适量）面粉（适量）辅料面包糠（适量）鸡蛋（适量）食用油（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥炸鹅肝酱的做法步骤1、鹅肝酱切片，上面粉再上鸡蛋再上面包糠入油锅炸...
香醉鹅肝的做法 香醉鹅肝配蚝油香醋汁 香醉鹅肝怎么做
“香醉鹅肝配蚝油香醋汁，一道搭配很特别的菜。用中式的调味料，搭配西餐的食材，出来的效果令人意外。这道菜的材料很关键，最好是能买到法国的正宗鹅肝酱，不过，价钱方面就贵很多了。如果没有，用法式鹅肝酱作为替代品也未尝不可...
鹅肝酱炒饭的做法 鹅肝酱炒饭怎么做
食材明细主料鹅肝酱（适量）辅料黄瓜（适量）胡萝卜（适量）葱（适量）鸡蛋（1个）隔夜米饭（适量）食盐（适量）五香粉（适量）白糖（适量）花生油（适量）黄油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鹅肝酱炒饭的做法步骤1、准备鹅肝酱。2、鹅肝酱切丁。电饼...
鹅肝酱蛋炒饭的做法 鹅肝酱蛋炒饭#鸡蛋美食# 鹅肝酱蛋炒饭怎么做
“一个人的午餐也不能马虎！最方便得数蛋炒饭了！”食材明细主料米饭（1碗）鸡蛋（2个）卷心菜（150克）鹅肝酱（50克）胡萝卜（半个）辅料橄榄油（适量）盐（少许）料酒（1勺）鸡粉（少许）自制XO酱（1勺）葱花（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鹅肝酱蛋炒饭...
鹅肝蒸蛋的做法 补铁好吃的鹅肝蒸蛋 鹅肝蒸蛋怎么做
“鸡蛋是很多宝宝辅食添加的必吃食物，蒸、煮、炖、煎等多种吃法。小月龄宝宝推荐蒸蛋、煮蛋黄，易消化吸收。鸡蛋营养全面，但是缺少铁元素、不饱和脂肪酸的营养摄入，做蒸蛋时搭配富含铁元素的鹅肝，鹅肝特殊的香醇、细滑与滑...
香醉鹅肝的做法 香醉“鹅”肝配蚝油香醋汁 香醉鹅肝怎么做
“买不到鹅肝，用了廉价的鸭肝。”食材明细主料鸭肝（适量）腐皮千层（适量）辅料鱼胶片（适量）花雕（适量）高粱酒（适量）生姜（适量）葱白（适量）八角（适量）花椒（适量）香叶（适量）配料李锦记天成一味鲜（适量）李锦记蒸鱼豉油（适量）李锦记旧庄蚝油（适量）保宁醋...
香煎鹅肝的做法 香煎鹅肝怎么做
“鹅肝富含铁元素和维生素A，是宝宝生长发育必不可少的辅食食材。并且其特殊的口感和香气让很多的宝宝都“爱不释口”。香煎法式生鹅肝是一道3~5分钟就可以上桌的顶级美食。法式鹅肝有着浓郁的谷氨酸香气，口感丝滑绵细，入...
香醉鹅肝的做法 【香醉鹅肝】意想不到的味道 香醉鹅肝怎么做
食材明细主料鹅肝酱（一盒）豆腐皮（一张）辅料花雕酒（80克）高粱酒（20克）清水（50克）鱼胶片（10克）其他（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）香醉鹅肝的做法步骤1、1.制作花雕啫喱。准备好花雕酒、高粱酒、清水、鱼胶片。2、2.将鱼胶片用清水...
琥珀鹅肝的做法 琥珀鹅肝怎么做
“这是一道典型的中西融合菜品，西餐的原料鹅肝，搭配中式特色的酥皮，西式的摆盘，加上中式的调味，花雕啫喱散发出琥珀色的光泽，营造出一种浪漫的气息。”食材明细主料肥鹅肝（250克）辅料馄饨皮（4张）花雕啫喱（适量）花雕酒（100克）高粱酒（2...
都知道法国鹅肝乃珍馐，同为鹅肝为什么中国的鹅肝不贵
世界上有三大珍馐，他们分别是鹅肝、松露以及鱼子酱。鹅肝是法国非常出名的一道料理，因其营养价值十分丰富，所以价格昂贵。看到此处很多人会有疑问，为什么同样是鹅肝，在中国为什么中国的鹅肝不贵呢?下面就由小编向大家介绍...
鹅肝酱牛肉汉堡的做法 鹅肝酱牛肉汉堡怎么做
“照着巴黎花妈的鸭肝酱小牛肉汉堡做的，我家正好有从匈牙利买回的鹅肝酱，所以就做成鹅肝酱牛肉汉堡！”食材明细主料高粉（300克）酵母（4克）红糖（12克）鸡蛋（1个）黄油（15克）盐（5克）牛奶（155毫升）黑芝麻（适量）辅料鹅肝酱（100克）牛肉（200克）洋葱碎（...
鹅肝酱可以保存多久？如何正确的保存鹅肝酱？
鹅肝酱是法国非常有名的一种食物，有很多的吃法，通常鹅肝酱可以被当做是前菜，或者是在吃面包的时候搭配着食用，将鹅肝酱和香槟白酒等进行搭配是非常不错的选择，当然，鹅肝酱也可以切片温热吃，或者是和牛肉搭配着吃，这个时候鹅肝...
鹅肝紫薯泥的做法 小鹿优鲜-鹅肝紫薯泥 鹅肝紫薯泥怎么做
“小鹿优鲜-进口孕婴童生鲜，源自北欧，纯净生鲜。深耕进口生鲜已有9年的历史，坚持无添加，只为给中国宝宝提供安全、专业的辅食食材。我们的使命是：轻轻松松解决妈妈的生鲜辅食选择难题，让宝宝爱吃，妈妈放心！”食材明细主料鹅肝...
鱼片鹅肝酱炖蛋的做法 鱼片鹅肝酱炖蛋怎么做
“匈牙利旅游带了几盒鹅肝酱回来，最常见的吃法就是抹在面包上吃！今天试着用它炖了蛋，入口即化的感觉挺不错！”食材明细主料鸡蛋（3个）鹅肝酱（50g）鳜鱼肉（一片）辅料料酒（2勺）盐（少许）色拉油（适量）葱花（少许）蒸鱼豉油（2勺）白胡椒粉（少许）咸鲜（口...