香辣火焙鱼的做法 香辣火焙鱼--饭遭殃 香辣火焙鱼怎么做
“这道活焙鱼，大爱，鱼是湖南老家自制得干鱼。在湖南郴州一个美丽的我的家乡，那里住着一群朴实的我的亲人们。他们每年都会自己种田，然后田里放养些鱼。暑假会把鱼捞了，做成干鱼。特香。这种干鱼是我们家乡的特产。去买还挺...
肉末豇豆的做法 饭遭殃--肉末豇豆 肉末豇豆怎么做
“肉末豇豆是一道很普通的家常菜，我在这及普通的家常菜中添加了泡椒胡萝卜和洋葱味道就提升了不少。卖相也相当的漂亮。就连不爱吃菜的女儿都吃了两碗饭，我和老公基本都没吃到呢。能够豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白...
肉末酸豇豆的做法 饭遭殃～～肉末酸豇豆 肉末酸豇豆怎么做
食材明细主料泡豇豆（适量）猪肉馅（适量）泡姜（适量）泡辣椒（适量）辅料葱（适量）辣椒粉（适量）蚝油（适量）糖（适量）生抽（适量）盐（适量）五香粉（适量）料酒（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉末酸豇豆的做法步骤1、泡豇豆，切碎。还有泡姜和泡辣椒，...
自制饭遭殃怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料鸡蛋：2个五花肉末：100青椒：4个小米辣：15个黑木耳：200韭菜：200辅料油：适量盐：适量老抽：适量具体步骤1.耳朵提前泡发好。所有食材均切碎。2.鸡蛋打散，油锅烧热...
豉香藕条的做法 饭遭殃之【豉香藕条】 豉香藕条怎么做
“今天来一个下饭的藕吃法，加入了自制的豆豉酱不仅味道更加好而且营养更加丰富即下饭又简单”食材明细主料藕（适量）蒜苗（适量）辣椒（适量）豆豉酱（适量）辅料盐（适量）葱（适量）辣椒（适量）鸡精（适量）姜（适量）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...
饭遭殃之酸辣鸡胗怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料自制酸豆角：适量鸡胗：适量辅料小红辣椒：适量大蒜：适量紫苏：适量料酒：适量盐：适量鸡精：适量酱油：适量姜：适量胡椒粉：适量花生油：适量具体步骤1.新鲜的鸡胗，洗净...
香辣火焙鱼的做法 香辣火焙鱼怎么做
“春暖了，花开了，孟子湖里打渔的人又开始忙碌了。每天清晨，孟子湖边的打渔人从船舱里提出大大小小的各种鲜鱼，摆在堤坝上叫卖。鱼是湖里野生的，活蹦乱跳水淋淋的透着新鲜，因此，渔家的生意特别的好，有晚去的人买不到鱼，就会和渔...
爆炒鸭杂的做法 饭遭殃：爆炒鸭杂 爆炒鸭杂怎么做
“昨天又杀鸭了，剖鸭子剖的我想吐啊，打开鸭肚子的瞬间，那股味道熏得我要吐了，而我家橙子只是路过厕所，结果她货真价实的吐了，唉………………鸭子红烧了，鸭杂应老公的要求，用辣椒爆炒。这道鸭杂确实好吃，辣、鲜、开胃、下饭，用汤...
辣椒圈炒火焙鱼的做法 辣椒圈炒火焙鱼怎么做
“火焙鱼是将小鱼去掉内脏，用锅子在火上焙干，冷却后，以谷壳、花生壳、桔子皮、木屑等薰烘而成的鱼。这种鱼不仅好吃，也便于携带和收藏。更因火焙鱼是毛主席生前最爱吃的食品之一而名扬四海，现在成了一些宾馆、酒店的桌上的...
口味饭遭殃的做法 心蓝手制私房菜【口味饭遭殃】——做个坚持的万金油 口味饭遭殃怎么做
““呼叫基尼，收到请回答。”看见兰博上线，心蓝习惯性的开始调侃。胖企鹅开始摇摆身躯：“老大，啥事？只管吩咐。”还是老口气。“没啥事，我想做个牛肉酱的产品标签，古朴风格，想买牛皮纸做材质，带我去买。”“好，你开车过来找我，我...
自制蒜蓉辣椒的做法 图解家庭版“饭遭殃”——自制蒜蓉辣椒 自制蒜蓉辣椒怎么做
“好多国内的朋友都说，国内东西实在丰富——但就是不敢吃！唉，这话说的，够惨的。有那么条“法则”说，市面上卖的东西，越是好吃够味，里面的食品添加剂就越多，就越不健康。所以，外卖的点心不敢买了，熟食要小心了。唉——还有那佐餐...
酸辣鸡眕的做法 饭遭殃之酸辣鸡胗 酸辣鸡眕怎么做
“喜欢那酸酸辣辣的味道，紫苏的香浸入其中，更是妙不可言，今儿个就给味蕾来个彻底的冲击。这道菜无比下饭--另一饭遭殃产品，下酒当然也很不错哦。重口味的湖南人就好这口。话说我很想买个大大的坛子腌好多好多的腌菜；胡萝卜...
紫薯能和鱼一起吃吗？食物不小心吃错身体就会遭殃
其实每一种食物都是由它的营养成分在里面的，我们在单独吃这种食物的时候，对我们的人体是非常有好处的，但是一旦这些食物碰到了和它相克的食物，就可能会产生不好的影响，比如柿子不能和螃蟹一起吃，那么紫薯能和鱼一起吃吗？一、...
肉末酱豆腐的做法 饭遭殃之肉末酱豆腐 肉末酱豆腐怎么做
“夏天胃口不好不愿吃饭？今天就来做一道肉末酱豆腐，咸辣适口，酱香浓郁，浇在米饭上，吃到松皮带扣哦~~”食材明细主料豆腐（一块）鸡肉（一块）腊肉（少许）辅料洋葱（适量）豌豆（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料豆豉酱（适量）水淀粉（适量）微辣（口味）炖（工...
香辣火焙鱼的做法 咸香爽辣---香辣火焙鱼 香辣火焙鱼怎么做
“火焙鱼前半生复杂曲折得很，后期制作却简单至极，略加些豆豉、辣椒和姜蒜，更是鲜香辣爽，像极湖南人的性格。”食材明细主料火焙鱼（100克）辅料豆豉（1勺）干辣椒（适量）姜（2克）蒜（2粒）配料生抽（1勺）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣...
蒜茄子的做法 饭遭殃小菜—蒜茄子 蒜茄子怎么做
“经久不衰的小菜。”食材明细主料茄子（适量）辅料蒜（适量）香菜（适量）盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）鸡精（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜茄子的做法步骤1、主料：茄子去梗洗干净、大蒜去皮、香菜去根洗干净。2、茄子...
韩式辣炒鱿鱼足的做法 【韩式辣炒鱿鱼足】饭遭殃喽！ 韩式辣炒鱿鱼足怎么做
“韩式辣炒鱿鱼足，超级下饭的哦！在我手里出品的这道菜有“两特”，一特是用的这个辣酱，是上次去丹东，在专门卖韩国食品的店里买的。味道真是不赖，热菜，凉菜放里一点，味道特正，后悔没多买几盒。二特呢，是我有点怕辣，就放一个大油椒...
饭遭殃之爆炒肥肠怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料肥肠：500蒜苔：150青椒：3个红椒：2个洋葱：少许辅料花椒粒：适量油：各适量生姜：适量大蒜：适量盐：适量味精：适量具体步骤1.肥肠用碱和醋反复揉搓清洗洗干净，入锅焯水，将...
泡菜饭遭殃怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟名字看似奇怪，但其实味美诱人，米饭焖过之后会散发出自身的米香，越是软糯的米饭香味越纯，泡菜本身就是小菜的一种，特别开胃下饭，泡菜搭配米饭看似平淡无奇实...
鱼干小炒水晶皮的做法 饭遭殃-------------鱼干小炒水晶皮 鱼干小炒水晶皮怎么做
“哇，可好吃可好吃了。来了美食家后，体重一直在发飙。就像昨天这个菜，让我和老公添饭再添饭。虽然是一次比一次少，可那也是证明此菜之可口啊。饭遭殃啊！绝对的！鱼干香辣微脆，肉皮小有嚼头，当中的肉丝嫩滑可口。”食材明细主料...
豆豉辣椒火焙鱼的做法 豆豉辣椒火焙鱼怎么做
“以豆豉和辣椒做菜，是湘菜里较为常见的方式，同类的还有豆豉辣椒炒通菜梗。小鱼的干香中结合辣椒和豉香，开胃下饭。提前用净锅把小鱼焙干香，即能保持小鱼的完整性，也能增加口感。”食材明细主料小鱼干（200克）豆豉（1汤匙）青辣椒...
麻油咸蛋白的做法 饭遭殃～麻油咸蛋白 麻油咸蛋白怎么做
“做蛋黄酥留下一大盆的咸蛋白，送的送，倒的倒，还是留下很多，总想做点啥出来才不能浪费这么多蛋白～这蛋白可真是够咸的，想想还是简单的蒸一下算了，结果做完还挺下饭，挺美味的～”食材明细主料咸鸭蛋蛋白（10个）辅料芝麻（1茶匙）麻油（1茶...
小炒马蹄的做法 【饭遭殃】小炒马蹄 小炒马蹄怎么做
“荸荠，又叫马蹄，我们土话叫荸荠，我怎么起菜名时候就只想到马蹄呢？那就叫马蹄吧！话说我前几天为了整蟹酿橙，找了好久没找着，只好用苹果替代；昨天逛菜场却看见了，买回来，没蟹照样吃。呵呵！百度来的资料说，荸荠中含的磷是根茎类蔬菜...
梅菜焖肉的做法 饭遭殃之------梅菜焖肉 梅菜焖肉怎么做
“这道菜来源于我喜欢的梅菜扣肉，但是扣肉做法太复杂，我简化了肉的处理，照样很好吃呢。它的口感：肉软糯香滑，梅菜吸收了肉的油和汁，变得饱满，吃起来除了干香，更是爽滑。吃的顺序是：先一口肉，再一口米饭，感受完米饭和肉的香滑结合...
青椒豆豉辣酱的做法 香辣美味的饭遭殃之——青椒豆豉辣酱 青椒豆豉辣酱怎么做
食材明细主料青椒（500克）永川豆豉（一袋）辅料老干妈豆豉酱（一勺）蒜末（适量）配料盐（适量）味精（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青椒豆豉辣酱的做法步骤1、原料图2、将青椒切成小碎段3、蒜切成末4、锅里不放油，先将青椒放锅里...