韩式辣炒鱿鱼足的做法 【韩式辣炒鱿鱼足】饭遭殃喽! 韩式辣炒鱿鱼足怎么做
“韩式辣炒鱿鱼足,超级下饭的哦!在我手里出品的这道菜有“两特”,一特是用的这个辣酱,是上次去丹东,在专门卖韩国食品的店里买的。味道真是不赖,热菜,凉菜放里一点,味道特正,后悔没多买几盒。二特呢,是我有点怕辣,就放一个大油椒,两个杭椒,如多放几个杭椒,会更辣的哦~不过就是这样,也把我辣的够戗。不过老公一点不感冒,还说不够辣~”
食材明细
- 超辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
韩式辣炒鱿鱼足的做法步骤
1、鱿鱼足洗净,剥去黑膜。
2、鱿鱼足切成小段,蒜切片。
3、鱿鱼足焯水,不要太久,卷曲变白即可,捞出沥水。
4、辣椒切小块,锅中少许油,先放蒜片,再放入辣椒,翻炒。
5、加入辣酱,稍加点水,少许盐。
6、加入鱿鱼足,翻炒几下出锅。
小窍门
辣酱已经有咸淡了,所以不用多加盐,如果辣酱放的多呢,就不用加盐了。