泡菜饭遭殃怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

名字看似奇怪，但其实味美诱人，米饭焖过之后会散发出自身的米香，越是软糯的米饭香味越纯，泡菜本身就是小菜的一种，特别开胃下饭，泡菜搭配米饭看似平淡无奇实则是却内藏玄机，饭香与爽口的泡菜组合在一起，会让食用者吃了一碗之后忍不住再来一碗。

主料

泡包菜 ：150g
黑木耳 ：50g
胡萝卜 ：100g

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
瘦肉 ：100g
辣椒 ：10g

具体步骤

1.泡菜取出

2.切成丁

3.黑木耳泡发，去蒂

4.洗净切丁

5.胡萝卜切成丁

6.备好的菜

7.油热后放入辣椒和胡萝卜

8.放入黑木耳，加适量盐，翻炒均匀

9.放入泡菜

10.翻炒均匀，再加适量调料

11.放入炒至半熟的瘦肉，再炒两分钟即可

烹饪技巧

不同材料，分批放入，味道会更好