自制饭遭殃怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟

主料

鸡蛋 ：2个
五花肉末 ：100
青椒 ：4个
小米辣 ：15个
黑木耳 ：200
韭菜 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

1. 耳朵提前泡发好。所有食材均切碎。

2. 鸡蛋打散，油锅烧热下鸡蛋，炒成碎，接着下肉末划开。

3. 肉炒变色后下所有食材一起炒拌，加盐、少量老抽上色。

4. 炒拌均匀后起锅装盘。