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鸡蛋培根可丽饼的做法 鸡蛋培根可丽饼怎么做

鸡蛋培根可丽饼的做法 鸡蛋培根可丽饼怎么做

可丽饼是法国街头到处能见到的最有代表性的美食之一,并且它已经普及到世界各国,特别是在东京可丽饼完全是超人气甜品哦!今天我教大家做主食用和甜点用的可丽饼的家常做法,简单,美味,而且看起来也很诱人哦!!

食材明细

主料
  • 面粉 (125g)
  • 牛奶 (250ml)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 火腿 (若干)
  • 奶酪碎 (100g)
  • (少许)
  • 胡椒 (少许)
  • 原味 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

鸡蛋培根可丽饼的做法步骤

  • 鸡蛋培根可丽饼的做法 鸡蛋培根可丽饼怎么做 第2张

    1、把鸡蛋打入面粉里,搅拌均匀。

  • 鸡蛋培根可丽饼的做法 鸡蛋培根可丽饼怎么做 第3张

    2、牛奶分2-3次倒进面粉,迅速搅拌。

  • 鸡蛋培根可丽饼的做法 鸡蛋培根可丽饼怎么做 第4张

    3、微火,把面糊倒入锅里,尽量让饼形成又薄又均匀的形状(觉得锅有点粘的话可以在锅底先涂层黄油)

  • 鸡蛋培根可丽饼的做法 鸡蛋培根可丽饼怎么做 第5张

    4、尽量让饼形成又薄又均匀的形状(觉得锅有点粘的话可以在锅底先涂层黄油)

  • 鸡蛋培根可丽饼的做法 鸡蛋培根可丽饼怎么做 第6张

    5、锅上放一张火腿,上面打一个鸡蛋,再适量放点盐,胡椒,芝士等。等到用手摸蛋黄感到热了,就可以下锅

  • 鸡蛋培根可丽饼的做法 鸡蛋培根可丽饼怎么做 第7张

    6、可丽饼上面放火腿鸡蛋,包好即完成