关于泡菜芋儿鱼头煲的家常做法的餐饮精选

“泡酸青菜、鱼头、鲜芋儿三样东西都是家人极最喜欢的。姜蒜在油锅内爆香，然后将鱼头表面用小火细细煎成金黄色烹入几滴料酒，三大碗热水，倒入芋头和酸菜大火滚煮，奶白色的鱼头汤氤氤氲氲的在锅中荡漾开来的时候泡酸青菜的...

“大头鱼的肉质鲜嫩，骨头也不会很多，骨头很酥软，砂锅烹饪鱼头让鱼头更易受热均匀，砂锅鱼头煲鱼骨都酥软。”食材明细主料大头鱼（1个）辅料红椒（2个）紫洋葱（半个）葱（2颗）蒜苗（1颗）蒜头（4个）芹菜（1个）姜丝（5g）调料黄豆酱（2勺）蚝油（2勺）白胡椒粉（1...

“软糯的芋头加上鲜美的鸡汁，特别好吃。”食材明细主料鸡腿（2只）荔浦芋头（1个）辅料姜蒜（适量）蒜苗（适量）调味食用油（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量（可不放））豆瓣酱（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡腿芋头煲的做法步骤1、食材...

“鲜香味美，鸡肉嫩滑鲜美，芋头粉糯，是一道不错时令美味佳肴！”食材明细主料芋头（一个）土鸡（一只）墨鱼干（适量）辅料稻米鱼（适量）姜（几片）盐（适量）料酒（适量）咸香（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）墨鱼土鸡煲芋头的做法步骤1、墨鱼干用温水泡...

食材明细主料芋头条（500g）一字排骨（300g）辅料葱姜蒜（适量）调料小米黄酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）干辣椒（一个）咸香（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芋头排骨煲的做法步骤1、主料辅料都备好。排骨焯水。2、锅预热，倒油，放入葱姜蒜...

食材明细主料鱼头（500克）鱼尾（500克）辅料芋头（300克）白菜（300克）油豆腐（100克）配料姜（4片）胡椒粉（少许）盐（少许）花椒粉（少许）葱（一棵）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芋头白菜炖鱼头的做法步骤1、鱼头和鱼尾让鱼档切大块，洗净；（因为要炖一...

“只要芋头、腊肠和虾米就可以做出芋头糕，超好吃的哦！”食材明细主料芋头（500克（一个））腊肠（200克）虾米（100克）辅料油（5ml）盐（3g）五香粉（2克）胡椒粉（1克）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芋头糕的做法步骤1、备用品：芋头去皮切丁腊肠切...

食材明细主料白菜（适量）鱼头（适量）辅料姜片（适量）调料盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼头煲白菜的做法步骤1、鱼头洗净擦干水份。2、生姜切片备用。3、准备两颗小白菜洗净。4、白菜洗净切块。5、热锅下油放入鱼头...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟平时最喜欢的就是什么煲之类的了，觉得端上来，里面的菜在跳动就特别有食欲，就像是茄子煲呀，当然，今天要介绍的是芥菜芋头腊肉煲哦，应该很神奇吧，平时的芋头一...

“排毒！减肥！通便！清胃！抑制胆固醇！降血脂！降血糖！扩张血管！防糖尿病！补钙！防癌抗癌！这是哪种神药呢？哈哈，不是药，是美味，2元一斤管够！都知道碱性食物好，防癌抗癌，可这种便宜到笑的超级碱性食材却总是被你忽略掉！今天鱼儿教你做一道四川...

“芋头和五花肉配在一起，相辅相成，芋头吸收五花肉的油和肉味，五花肉也变的不油腻而且甘香可口。”食材明细主料五花肉（700g）荔浦芋头（一个）调料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）甜酒酿（1匙）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（...

“寒冷的冬天都不想下厨房其实选择一道简单的红烧鱼是非常理想的这道菜的特点是材料简单。容易上手而且味道还不错”食材明细主料鲢鱼（二斤）西红柿（3个）泡姜（二个）大蒜（5瓣）生姜（一个）泡萝卜（二个）泡橘皮（二个）辅料料酒（二匙）嫩肉粉（二...

食材明细主料芋头（1个）辅料排骨肉（1块）葱（少许）香菜（1把）姜（适量）蒜（适量）调料酱油（少量）料酒（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉末芋头煲的做法步骤1、准备食材，一块排骨肉，一个芋头去皮，葱姜蒜香菜。2、芋头切片，排骨肉...

“想到了家里还有牛肉，于是找出先将牛肉炖着再说。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、消除水肿、祛除湿气、补虚养血、化痰熄风的作用。寒冬食牛...

“秋冬季，爱上了吃芋头。芋头吃法很多种，蒸，煮，炖，做糕点。👍都不错，口感软软的，老少皆宜。和鸽子搭配，味道鲜美，营养还很高哦！”食材明细主料鸽子（1只）辅料毛芋头（3个）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芋头鸽子煲的做...

“好水好粥道！粥：“世人个个学长年，不悟长年在目前，我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。”此句出自南宋著名诗人陆游，《粥食》一诗。适当喝粥，养脾养胃养健康。一碗好水，几粒米，一把火，最简单的食物烹饪就完成了。”食材明细主料大...

食材明细主料鱼头骨（一副）白菜（1颗）辅料姜丝（适量）小米椒（2个）葱花（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）蚝油（适量）酱油（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼头白菜煲的做法步骤1、准备食材：白菜、姜(小米椒、葱花漏拍)。2、一副鱼头...

食材明细主料芋头（适量）香葱（适量）辅料盐（适量）味精（适量）葱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱香芋头汤的做法步骤1、材料准备好2、将芋头去皮洗干净，切成片；香葱洗干净，切成碎葱。放入一旁备用3、炒锅里放入适量的油，油温全熟，将...

“鱼头酸菜煲，满满家的味道。”食材明细主料胖头鱼鱼头（500g）东北酸菜（100g）魔芋丝（50g）厚片豆腐（75g）细笋（适量）香菇（适量）玉米片（适量）西兰花（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鱼头酸菜煲的做法步骤1、挑选肉质肥嫩...

食材明细主料鸡（半只）辅料芋头（8个）配料八角（2颗）香叶（3片）姜（3片）料酒（1小汤勺）生抽（适量）花椒（适量）大蒜（5瓣）盐（适量）油（适量）老干妈豆鼓（适量）老干妈老子鸡丁（适量）小葱（适量）麻辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）芋头烧鸡的做法步骤1、鸡肉剁小...

“爱吃芋头的我胡乱炖，意外的好吃。”食材明细主料芋头（200g左右）日本豆腐（4个）青椒（少许）红椒（少许）黄椒（少许）粉丝（一个）鹌鹑蛋（8个）香肠（一条）粿条（几个）虾（8只）辅料甜面酱（适量）蒜蓉酱（适量）黄豆酱（适量）葱（1根）调料盐巴（适量）鸡精（适量）糖（适量）咸鲜...

食材明细主料小芋头（适量）白菜（适量）辅料食用油（适量）葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芋头烧白菜的做法步骤1、白菜洗净切成段备用。2、小芋头去皮洗净切成小块备用。3、葱切成小段。4、炒锅上火，放入...

“老爸腌咸鱼，剩下两个鱼头，处理干净给我送来了。我就用这两个鱼头各做了一道菜:鱼头白菜煲+剁椒鱼头，完全不同的口味，各有各的好。”食材明细主料鱼头（1个）大白菜叶（适量）辅料生抽（1大匙）料酒（1大匙）糖（适量）盐（适量）白醋（适量）咸香（口...

“南瓜芋头煲，味甘甜、鲜美，好吃不上火。简单食材，煲出的健康美食。南瓜含有丰富的多糖、胡萝卜素、果胶、矿物质、氨基酸等。可以解毒，防致癌物，多吃南瓜有益健康。芋头可以增强人体的免疫功能，防致癌的药膳主食。秋收的季...

“不要单看照片对芋头排骨没食欲哦！其实话长篇的。我做好这道菜要拍照的时候。邻居来串门儿。一坐就起不了身，喋喋不休说不停....直到我家宝贝儿哼着要午睡，邻人才回家。当我哄宝贝儿入睡后，才想起我这煲东西。打开盖一看...