关于脆辣白菜梗的餐饮精选

“喜欢冬天打霜后的大白菜，菜叶软绵，菜梗甜津津的，很好吃。一般情况下，我都把白菜叶劈下来下火锅或者煮面条吃了，积攒的菜梗，用盐稍稍腌制，挤净水分，用干红椒爆炒，那味儿，脆、辣、香、甜，这么一大碗，往往都被我一个人消灭掉咯··...

“白菜是我们生活中最普通的一个做菜的食材。白菜古时又叫菘，有“菜中之王”的美名。白菜的营养价值很高。含有丰富的有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效...

食材明细主料大白菜梗（5片）淡虾米（一小把）辅料蒜末（适量）淀粉水（适量）配料盐（适量）色拉油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾米大白菜梗的做法步骤1、大白菜梗5片。2、洗净斜切待用。3、虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾...

食材明细主料白菜梗子（适量）辅料辣椒粉（适量）十三香（适量）香油（适量）微辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）腌白菜梗子的做法步骤1、白菜梗子清洗凉干水分，。2、放进腌过辣椒的坛子里。3、如图。4、腌制24小时。5、腌制好的白菜梗子...

“每次炒大白菜,孩子们都不太喜欢吃大白菜梗.丢掉也太可惜浪费了.用菜梗拌道凉拌菜,又脆又好吃,而且特简单.”食材明细主料大白菜梗（适量）红剁椒（适量）蒜头（适量）花椒（适量）辅料自然鲜酱油（适量）糖（适量）香醋（适量）胡椒（适量）油盐（适量...

食材明细主料麻辣香肠（115克）西葫芦（115克）白菜梗（75克）辅料生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜梗香肠炒西葫芦的做法步骤1、食材：麻辣香肠（已切片）、西葫芦（已清洗）、白菜梗（已清洗）2、将已清洗好的西葫芦放在案...

食材明细主料鸡（适量）白菜梗（适量）调料油（适量）盐（适量）红烧酱油（适量）姜片（适量）干辣椒（适量）香辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）白菜梗烧鸡的做法步骤1、鸡清洗干净剁成块，锅中油热后放入鸡块炒干水份。2、放入红烧酱油炒上色。3、...

“冬天的大白菜真是百样吃法，百吃不厌，儿子喜欢吃白菜叶，剩下的白菜帮子咋办？开动脑筋来一道酸甜的茄汁白菜梗，四个字形容——脆、爽、酸、甜。”食材明细主料白菜梗（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）番茄酱（适量）葱（适量）姜（适量）鸡精（适...

“家常小炒，清爽开胃，也是一道不错的生酮饮食。要做生酮饮食的话尽量用好油，例如橄榄油，肉也可以用肥一点。无需求的话，随便食用油都可以的。”食材明细主料白菜梗（100g）辅料瘦肉（200g）小米辣椒（2个）调料盐（2g）香菇精（少许）橄榄油（1勺...

“用辣椒炒的菜，夹馍最美了。”食材明细主料线椒（2根）小米辣（1根）空心菜梗（适量）瘦肉（适量）辅料盐（适量）黑胡椒粉（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）蚝油（适量）老抽（少许）大蒜（适量）豆豉（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒菜梗的做法步骤...

食材明细主料芹菜梗（适量）米醋（适量）红辣椒（半个）辅料辣椒干（两个）油（适量）盐（适量）蒜米（适量）酱油（适量）蚝油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣芹菜梗的做法步骤1、芹菜梗切成小节段。2、锅中热油加入蒜米，干辣椒。3、芹菜梗...

食材明细主料白菜梗（适量）红辣椒（一个）米椒（几个）辅料大蒜（两根）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒白菜梗的做法步骤1、准备好食材。2、切好。3、起锅烧油，油七成热时。4、下入菜...

食材明细主料海白菜（200g）调料猪油（适量）蚝油（少量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒海白菜梗的做法步骤1、热油炒。2、炒熟调味。3、炒匀。4、成品。...

“这是一道素炒菜肴的搭配，绿色的菠菜梗、白色的白菜条、红色的辣椒丝，三种食材旺火速成，烹入酸甜口味的碗芡，是一道开胃的素炒菜肴，价格便宜，好吃不贵。”食材明细主料菠菜梗（300克）白菜（300克）辅料油（15克）盐（5克）老醋（10克）白糖（3克...

食材明细主料白菜梗（适量）大蒜（几片）调料玉米油（10毫升）醋（几滴）生抽（5毫升）老干妈辣椒酱（一勺）盐（1.5克）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）醋溜白菜梗的做法步骤1、准备材料。取小碗，加入老干妈辣椒酱，生抽，醋，盐拌均匀。2、油锅起火烧...

““鱼眼睛”应该是四川每个家庭都会的一道下饭菜吧。总之我们这边是很风靡啦，不过大多都叫什么炒咸菜.以前以为大家都这么叫呢，难道是我家发明的名字*^?^*。夏天超级下饭菜，炎炎夏日一碗稀饭配一小碟“鱼眼睛”开胃啊开...

食材明细主料生菜梗（300g）尖椒（100g）辅料红辣椒（1个）姜（适量）配料油（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒生菜梗的做法步骤1、生菜梗300g、尖椒100g、红辣椒1个、姜适量。2、把生菜梗切段。3、把...

食材明细主料大白菜梗（一把）辅料红辣椒（适量）蒜瓣（适量）配料醋（适量）盐（适量）鸡粉（适量）酸辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣大白菜梗的做法步骤1、大白菜梗切条。2、辣椒蒜瓣切碎。3、锅子烧热倒入适量的油，继续烧至滚热，倒入辣...

加盐腌制后炒。将空心菜梗清洗干净后用盐搓一下之后切成均匀的段状待用;锅中烧热水后将空心菜梗加入焯水，热水中加适量的食盐和食用油能更好的防止空心菜梗变色;沥干后就可以热锅炒了，空心菜需要急火快炒，焯过水的空心菜...

“白菜梗其实很好吃，它含有丰富的营养，只要烹饪方法对了，味道比白菜叶好吃百倍。今天小编分享白菜梗的凉拌做法，非常的酸辣入味，嫩脆爽口，学会了，再也不会扔掉白菜梗了，再也不会只喜欢吃白菜叶了。所以感兴趣的朋友们快点来看...

“白菜好吃好做，清炒红烧炖汤做什么都好吃，但白菜梗……😌每次盘里的白菜叶都被挑了吃掉，留下的都是梗子……这道菜是实实在在的化腐朽为神奇的，酸辣口的脆梗子非常下饭，我做这个的话都会被清盘哦。”食材明细主料白菜梗（30...

“不时不食，34度的高温，来一道酸辣爽口又开胃的佐粥小菜吧。”食材明细主料通菜（500g）红辣椒（一个）辅料蒜头（适量）白醋（适量）油（适量）盐（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣通菜梗的做法步骤1、通菜清洗干净摘去叶子留梗，切...

食材明细主料白菜梗（适量）辅料干辣椒（适量）蒜末（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜叶（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒白菜梗的做法步骤1、白菜梗清洗干净。2、把白菜梗切丝。3、干辣椒切段，蒜切末，蒜叶洗净切...

食材明细主料米饭（一碗）鸡蛋（两个）火腿肠（两根）青豆（适量）辣菜梗（适量）辅料葱（适量）调料盐（少许）油（适量）鸡精（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣菜梗炒饭的做法步骤1、准备好辣菜梗，切成末。2、火腿肠和葱都切成末，碗中磕...

都可以。制作酸辣空心菜梗时，既可以使用陈醋，也可以使用白醋。制作酸辣空心菜梗，没有白醋和陈醋，也可以用米醋代替。酸辣空心菜梗是由菜梗作为主要食材，添加蒜头、辣椒、酱油、醋、白糖等佐料制作而成的美食。烹饪酸辣空心...