萝卜干炒豌豆怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豌豆 ：150
萝卜干 ：150

辅料

酱油 ：1汤匙
油 ：适量
青辣椒 ：1个
鸡精 ：适量
小米椒 ：2个
蒜 ：2瓣

具体步骤

1.材料；

2.萝卜干在淡盐水中浸泡10分钟；

3.然后洗净切粒；辣椒切圈；

4.豌豆在沸水中焯熟；

5.蒜切碎；辣椒切圈；

6.热油锅，先放入蒜末和辣椒炒出香味；

7.加入萝卜干炒一会儿；

8.再加入豌豆炒匀，加酱油、鸡精调味即可。

烹饪技巧

辣椒比较辣，请酌量。