清洗肉类的方法有哪些，不同的肉有不同的清洗方法

食品的健康安全问题，一直是我们所关心的一个重点，如果吃进去的食物不健康，是很有可能引起身体不适的，肉类是我们每天都会食用的一种食物，所以我们一定要学会清洗肉类的方法，当然，不同的肉类清洗方法是不同的。

清洗肉类的方法

1.猪肉是我们经常会食用的一种肉类，平时我们在清洗猪肉的时候，就是拿清水冲洗一下猪肉，然后稍微的揉搓两下，这样会使我们手和盆子变得非常的油腻，淘米水是一个很神奇的东西，不仅可以用来清洗蔬菜，也可以用来清洗猪肉，将猪肉放入到淘米水里面浸泡大概五分钟左右的时间，我们就会发现有很多脏东西漂浮在水面上，这样就可以起到清洗的效果了，然后将猪肉清洗一下就可以了。

2.猪肝是有一种比较特殊的味道的，所以我们在烹饪猪肝之前，一定要把猪肝清洗干净，把猪肝当中的血丝去除，然后将猪肝的薄膜撕掉，最后我们可以将猪肝放入到面粉当中搓洗一下，这样不仅会使猪肝的异味被去除，而且制作出来的猪肝吃上去会更加的嫩滑。

3.猪大肠和鸡胗之类的内脏是特别不容易清洗的，但同时也是很多人都非常喜欢吃的，我们在清洗这些食物的时候可以往里面加入一些食盐或者米醋，然后搓洗一下，再往里面放入一些面粉，继续搓习一下，为了保险起见，我们可以往里面适量的放入一些料酒，或者是白醋，再搓洗一遍，这样几次下来，内脏基本上就清洗干净了。

4.鸡肉和鸭肉是很多人都喜欢吃的肉类食物，因此我们一定要学会清洗鸡肉和鸭肉的方法。鸡肉和鸭肉在清洗的时候，只需要把他们在自来水下面冲洗一下，然后浸泡在放有食盐的温水当中，大概十分钟左右，鸡肉和鸭肉就清洗好了，这样清洗过的鸡肉和鸭肉，吃起来味道是特别好的。

5.虾肉在清洗的时候一定要使用冷水，如果使用温水或者热水的话，是很容易把虾肉烫熟的，这样就会把虾肉当中的营养成分损失掉了，我们在清洗虾肉的时候，一定要把虾的虾线去除，因为这部分是特别脏的。

清洗肉类的方法有很多，以上向大家介绍的，只是一些比较经典，而且比较实用的方法，对于不同的肉类，我们一定要采取不同的清洗方法，只有这样才能够将肉类食品清洗干净，这是我们在烹饪肉类食品之前必须要做的一件事情。