关于开面的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料吐司面包：1/2条燻鲑鱼片：1包卷心菜：适量无盐奶油：少许酸奶油：少许辅料具体步骤1.)用环形扣刀把面包切成圆型，如果没有适合的工具，杯口就是一个可以随手取得...

餐饮提问：开面香杠子面加盟店赚钱吗？多拉A萌露回答：当然赚钱啦不然怎么会有那么多人会选择去开加盟店呢，面爱面可以说是一个很不错的加盟选择了因为他是一个适合广大消费者去消费的一个品牌受到了很多人的喜爱，他不仅是一...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料吐司面包：1/2条燻鲑鱼片：1包捲心菜：适量无盐奶油：少许酸奶油：少许辅料具体步骤1.用环形扣刀把面包切成圆型，如果没有适合的工具，杯口就是一个可以随手取得的...

再加点温水搅拌均匀继续发酵。有可能是和面时温水用量比较稍少的原因，加点温水把面均匀揉开，把揉好的面放在温暖的地方发酵，很快能发起来，温度也会影响发酵的效果，温度过高，酵母容易死，面团发不起来，温度过低，酵母数量不变，发酵...

食材明细主料娃娃菜（适量）面条（适量）小葱（适量）辅料生粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花开富贵面的做法步骤1、娃娃菜菜心。2、小葱切碎。3、开水煮熟捞出。4、面条煮熟。5、菜心码开花状。6、一勺生粉加水调...

“近来，我对吃面深感兴趣。今晚，就来一道两人份的酸辣开胃面。”食材明细主料面条（500克）蒜香花生米（50克）白熟芝麻（10克）水萝卜（1个）酸辣汁：葱（适量）食用油（2勺）食用盐（半勺）蚝油（1勺）生抽（1勺）香醋（1勺）鸡精（半勺）白砂糖（半勺）姜（适量）蒜末（适量）酸...

食材明细主料夜开花（220克）肉面结（10只）油面筋（6只）辅料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）面筋结夜开花汤的做法步骤1、食材：夜开花、肉面结、油面筋2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在案板上切开。4、...

食材明细主料面条（一小把）香菇（五朵）小青菜（3棵）辅料酱油（适量）葱（适量）花椒（适量）鸡精（适量）香油（适量）醋（适量）姜（适量）蒜（适量）味精（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）开胃小面的做法步骤1、香菇撕开备用青菜洗干净备用2、葱姜蒜切末，...

现在随着创业政策和优势的不断增加，很多人开始慢慢的偏向于自主创业。就有很多人想开个拉面馆，那么开个拉面馆赚钱吗?拉面是西北地区人们的主食，面食类可以有效得增加饱腹感，减缓饥饿。而拉面又是面食中的主力，它不像我们...

“凉面不但口感香醇，还含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素b2和E”食材明细主料面条（250g）辅料青笋（50g）鸡精（1匙）味精（1匙）蒜末（2匙）姜末（1匙）生抽（35g）米醋（50g）食用盐（1匙）油辣子（5匙）䓤花（适量）花椒油（适量）白糖（少许）酸甜（口味）拌（工艺）半小时（耗时...

餐饮提问：开面馆好还是开饺子店好?我猜T_T回答：面馆里面卖卤菜高小蛮回答：1、主要看你们适合发展什么，如果店铺的附近没有面馆的话，可以考虑开一家面馆的。2、一般大家不喜欢做饭就会去吃面。但是面馆需要有自己的特色，店内...

“上海人都知道，一家叫“阿娘面馆”的不起眼的小店里，有着上海最最美味的煨面。从最最名贵的蟹粉煨面，到最最出名的黄鱼煨面，再到最最普通的葱开煨面……从前很喜欢那家店，在美食节目介绍前就被吃货好友拉着去过好多次了，由...

“有时候很忙，有时候很懒，所以电脑里存了很多货存了。月未了，本想加紧时间把本月工作做完，国庆才能安心休息，无奈隔壁公司正在装修，尘土飞扬，声声入耳，真扰心！先上菜，调节一下心情，再继续革命工作。”食材明细主料挂面（适量）开洋（适...

食材明细主料面包（4张）黄油（10g）果酱（适量）辅料草莓（1小匙）杏（1小匙）蓝莓（1小匙）猕猴桃（1小匙）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）儿童餐面包开花的做法步骤1、4枚面包用花样整型器分别烙出大花型。其中2枚再在中间印出小花型。2、...

“因为今天初二，要吃面食。况且今天是羊年，所以，这个面的名字叫做“三羊开泰面”。”食材明细主料面粉（300克）菠菜（适量）辅料新鲜蔬果（适量）盐（1勺）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）三羊开泰面的做法步骤1、把两份面和好后，把面...

开面包店如何保鲜面包，随着大家的步伐越来越快，生活节奏也越来越快，很多的人早上喜欢不吃早餐，一直用面包来充当着早餐的角色，大家通常都是提前好久买好面包放着等着后面的几天吃，但是面包的储存却成为了困扰很多人的问题，面...

“拆了袋肉松和一大包面包粉，还剩下部分生怕坏了可惜，于是我赶紧趁着有空又将它们合并一起消灭，做了二款不同的肉松面包；一款是面包做好后裹上肉松的，另一款则是将肉松向包包子一样包在面团里再烘烤的；哈哈：虽然都是肉松面包...

现在开一家面馆的话，可以满足不同的人群就餐需求，尤其是上班族，还有大学生，他们在中午吃饭的时候往往会比较纠结吃点什么好，吃惯了中式套餐饭，现在总是想换一个口味，那么去面馆吃饭也是一种比较好的选择，而开家面馆的话，在中国...

食材明细主料西红柿（一个）鸡蛋（一个）面粉（适量）辅料香葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）花生油（适量）虾皮（适量）酸咸（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）开胃剪刀面的做法步骤1、准备食材:西红柿🍅，鸡蛋，香葱，面团（我用的是提前活好的，从冰箱里取出直接...

“此配方：也适合手揉，我用的是Beko倍科厨师机K6。奶香味十足、超好吃的全麦面包，教你轻松在家做，粗粮细作营养美味！”食材明细主面团部分高筋面粉（200克）全麦粉（50克）酸奶（60克）耐高糖酵母（2.5克）玉米油（20克）盐（2克）鸡蛋（1个）细砂糖（30克...

“喜欢不？那就抱走吧！”食材明细主料高粉（300g）酵母（5g）盐（6g）水（180g）辅料老面团（90g(冷藏的以前做面包剩下的面团)）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）乐开花面包的做法步骤1、揉成光滑、可以拉出膜的面团，发酵到2~3倍大。2、第二...

食材明细主料面条（3两）开洋（大只）葱（1把）辅料料酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）开洋拌面的做法步骤1、锅里正常煮水下面条开洋放入小碗~用料酒浸泡15-30分钟2、小葱洗净沥水~切段3、热锅冷油~小火下葱段~最...

食材明细主料面条（适量）鸡蛋（一个）辅料蒜（适量）葱（适量）白芝麻（适量）调料盐（适量）油（适量）辣椒面（适量）酱油（适量）陈醋（适量）蚝油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）开胃酸汤面的做法步骤1、先调个汤底:碗里加入蒜末，葱花，辣椒面，白芝麻，淋...

在餐饮市场上，好吃的民间小吃品牌琳琅满目，其中，手擀面是获得大家认可的，专业成熟的技艺，加上好的设备，打造的手擀面是有市场的，手擀面有各种各样的口味，有一套完整的产品，市场认可度高。手擀面不仅营养丰富，更能补脾胃、强筋骨...

很难泡开，因为火鸡面的面条比较的粗壮单靠热水不太容易将其泡开，需要另外对其加热焖煮方可煮烂变软。火鸡面的面条比一般的方便面面条要稍微粗一点所以需要焖煮的时间也会久一点，喜欢口感偏硬的煮的时间就短一点，若是喜欢...