三羊开泰面的做法 三羊开泰面怎么做

“因为今天初二，要吃面食。况且今天是羊年，所以，这个面的名字叫做“三羊开泰面”。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

三羊开泰面的做法步骤

• 1、把两份面和好后，把面擀成薄一点的面饼。
• 2、把两份面和好后，把面擀成薄一点的面饼。
• 3、把面饼切成长条状。
• 4、把煮锅装满水后烧开，烧开后把切好的面条放入开水中煮，直到煮熟为止。
• 5、把面条捞出后进行摆盘（不能用绿色和白色的食材摆盘，不然它就不是三羊开泰了嘛!如果用多种食材摆盘，必须颜色单一。原因同上。）。
• 6、可根据个人爱好，选择面条的口味
• 7、美味的三羊开泰面就做好了
• 8、代替第六步，配合面卤，更美味