关于儿时的味道的餐饮精选

“小的时候吃过这种大饼，厚厚的，外酥里嫩，还有一股淡淡的香味，刚出锅的时候最好吃。”食材明细主料面粉（适量）辅料酵母粉（泡打粉）白糖（适量）配料食用油（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄金大饼的做法步骤1、和面大家都会，...

春天的到来，榆树上就挂满一串一串的榆钱，在小时候的课本里也会出现《榆钱饭》，那是难以忘怀的味道。摘上一些榆钱回来，清洗干净，掺上面粉，上锅蒸熟，揭开锅盖那一刻，熟悉的味道的味道迎面而来，将榆钱盛出蘸上蘸料太美味啦。主料...

“今日大暑，从妈妈家带了她自己种的韭菜，就想着今天吃韭菜盒子了，小时候就好这一口。”食材明细主料韭菜（500g）面粉（600g）辅料馓子（适量）鸡蛋（2只）油盐胡椒粉（适量）虾皮（适量）原味（口味）未知（难度）儿时美味韭菜盒子的做法步骤1、面粉加鸡...

大虾酥糖是中国非常有名的三种糖果之一，在80年代这种大虾酥糖风靡一时，平时逢年过节或者招待宾客都会用好吃的大虾酥糖来招待。现在很多年轻人已经没有吃过大虾酥糖啦，那今天小编就来告诉大家这款怀旧的糖果的制作方法，感...

“我记得在计划经济时代，我最喜爱看的就是在快到正月十五的时候，喜爱去我们那个时代的国营商场。去看国营商场里穿了商业白大褂的食品组的阿姨们在一个竹制的大菠萝里滚汤圆的工作。那时的汤圆馅是芝麻花生馅的，汤圆粉是...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料面粉：适量红糖：适量酵母：适量牛奶：适量辅料具体步骤1.面粉，酵母，牛奶和成面团，一旁发酵，大概一个半小时，现在气温比较高。2.面团发酵成原来的两倍大，手按下...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料上好食米：200米饭：50酵母：1辅料白糖：适量鸡蛋：一个（可不选）具体步骤1.早上将上好食米洗净泡好（充分浸泡），晚上就可以动手了。2.将多余的水倒掉，在泡好的米中...

儿行千里倍思亲，远走他乡胃难过。就像人们常说的：一个人口味习惯之后就很难再改变了。例如：我爸爸喜欢我奶奶煮的菜味道都偏咸一点的，一旦他吃到妈妈煮的清淡的菜就会左右挑剔。即使结婚后吃的都是妈妈做的饭菜，但是小时候...

餐饮提问：溢明香儿时的味道老汤面疙瘩怎么加盟？繁华若萌jhj回答：对于加盟溢明香儿时的味道老汤面疙瘩怎么样，个人认为要适合需求，适合自己很重要。可以选择考虑普通大众能接受的，这样的话就会有一定的消费群体，不然很难保证...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料红小豆：适量玉米淀粉：适量冰糖：适量辅料具体步骤1.小豆先用清水泡一夜。2.电饭锅粥\汤挡或者小火慢熬一个小时至红豆软烂。3.捞出豆子用勺子过筛，留下豆...

辣条，有很多种的叫法，在现代被认为是80至00后记忆中很喜欢的零食，大家爱吃得不得了。自2014年开始，辣条畅销全世界，连老外也极喜欢。但随着媒体的曝光，辣条的制作原料和过程的不卫生和不规范，大多数人再也不敢买来吃了。今天...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟我之所以说这道红枣蒸馍是儿时的味道，是因为，他是姥姥最拿手的面点食品，也是我心中永远不可替代的味道，这红枣香甜可口，而姥姥家的面粉是自家磨的，麦香极为...

“油饺其实就是把糯米条，放油中炸至金黄后裹上一层糖粉，外酥里糯，非常好吃。小时候难得有机会吃上一回，家离镇上的菜场很远，母亲每到休息天就会去镇上买一次菜，顺便带回两个油饺，我和弟弟每人一个，她从来也舍不得吃的。每次吃...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟鸡蛋炒饭应该是很多人会做的第一样食物吧，简单但是美味，是很多人的童年回忆。今天小编就要带大家一起来寻找儿时的记忆，一起来回忆这道儿时的味道——煎...

秋梨膏也叫雪梨膏，相传始于唐朝。主要原料以鸭梨和雪梨为主，在秋天特别适合小朋友食用，梨膏的制作并不麻烦，只需要梨泥、冰糖和罗汉果等一起熬煮，熬煮时不要离开，需要不停的搅拌，直到熬到颜色棕黑透亮、变得甜稠，那秋梨膏就做...

“都说家人的爱是全方位的，一个关注的眼神，一句短小的叮咛，一个轻柔的拥抱。但有时候家人是含蓄的，他们也许不言不语，但把爱融进了一日三餐里。这道芋头糕就是很好的例子。妈妈是一个不善于表达的人，但是经常会变着花样给我...

食材明细主料面粉（500g）白糖（适量）辅料芝麻（少量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）儿时味道炸糖糕的做法步骤1、远嫁后就很少再能吃到妈妈做的炸糖糕了，年后回家了一趟，沿街叫卖的炸糖糕早已没有了以前的味道，所以干脆自己动...

“哆啦A梦，估计是80后心中的经典，不管是男孩女孩，肯定都会有过一个愿望：我要是有个哆啦A梦，那该有多好啊~~~拥有可爱又智能的机器猫，估计短时间内，咱是没法实现这愿望了。但是。。。爱屋及乌一下总是可以的么~~~好吧那就把这...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料干黄豆：半碗小白菜或萝卜缨：适量辅料盐：适量生抽：少许味达美酱油：少许香油：少许鸡精：少许具体步骤1.干黄豆在清水中浸泡一夜，然后用豆浆机打成豆浆，不需要...

中秋节快要到啦!各位小伙伴是不是已经蠢蠢欲动了呢?在90后童年里，吃的月饼一般是水果月饼、豆沙月饼还有少量的火腿月饼，其中有一家麦轩家的火腿月饼就吃起来就非常不错，小编小时候也吃过，那时候还觉得他们家的月饼是有点...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料大排：适量辅料葱、姜：适量具体步骤将大排平铺在砧板上，用刀背将肉质敲松，可以从左往右敲一遍，然后将肉转90度再敲一遍，翻面以后按之前的顺序再来一遍。...

食材明细主料猪板油（1000g）辅料矿泉水（1-2瓶）花椒粒（10粒）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪油的做法步骤1、猪板油用流动的温水洗净，沥干，切成小块。2、锅中倒入矿泉水，大火烧开，依次放入切好的猪油块和几粒花椒（增香去腥）。3...

“太妃糖相信每个人都吃过！奶味浓郁回味无穷。”食材明细主料淡奶油（500g）麦芽糖（90g）辅料白糖（110g）奶香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）儿时味道太妃糖的做法步骤1、倒入500g淡奶油2、110g白糖3、倒入90g麦芽糖4、所有材料倒...

红烧鸡翅根，是一道非常适合自己在家里做的家常菜，原材料也比较简单，准备适量的鸡翅根和你喜欢的配菜就可以了，我自己比较喜欢加土豆和胡萝卜，这道菜的特色是荤素搭配，营养也很全面，做起来简单。而且鸡翅根的价格相对便宜，一般...

又酸又带着一股馊味，还带着一股微甜。豆汁儿的原材料是绿豆，虽然经过多道工序提炼而成，但也改变不了它是食品制作的下脚料的事实。虽然豆汁儿的味道不如人意，但是它仍然受到了老北京人的喜爱，他们每天早上的餐桌上都会出现...