山西米线加盟店选哪家好

米线已经成为一道普遍的大众美食了，鲜美的米线汤喝上那么一口，简直让人回味无穷，那么山西米线加盟店选哪家好，本文为大家介绍的米线品牌是状元米线。状元米线发展时间也是十分长远的了，加盟一家状元米线店真的是各位创业朋友们一个不错的创业选择项目，至于加盟优势有哪些，相信通过本文介绍，大家会有一个十分详细的了解。

一、山西米线加盟店选哪家好

云南状元米线可分两大类，一类是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米线”工艺复杂，生产周期长。特点：米线筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，是传统的制作方法。另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为“干浆米线”。干浆米线晒干后即为“干米线”，方便携带和贮藏。食用时，再蒸煮涨发。干浆米线筋骨硬，咬口，线长，但缺乏大米的清香味。

状元米线，以其制汤考究，吃法特异，滋味鲜甜清香，咸淡相宜而成为云南特有小吃。状元米线主要以汤、肉片、米线再加佐料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制，以清澈透亮为佳;将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片，摆入小碟;米线则以细白、有韧性者为好;同时备有豌豆尖、黄芽韭菜、嫩菠菜等。吃时，以大“海碗”盛汤，加味精、胡椒、熟鸡油，汤滚油厚，碗中不冒一丝热气。汤上桌后，将鸽蛋搕入碗内，继将肉片氽入汤中，轻轻一搅，霎时变得玉兰片似的雪白、细嫩。然后放入鲜菜、米线，配上辣椒油、芝麻油等，便可食用。碗中红白黄绿相交辉映，奇香沁人，使人胃口大开。

二、状元过桥米线加盟优势

状元过桥米线加盟费比较节省的表现优先，状元过桥米线总部不惜工本，让学员亲自动手操作各类产品，老师在旁指导,云南过桥米线加盟连锁总部执行的这套独特的手把手教学模式，确保加盟商学到真技术，让加盟商们高兴而来，满载而归，踏踏实实做老板。

状元过桥米线加盟费比较节省的表现第二，总部全面秉承昔日“云南过桥米线”传统佳肴，集昔日宫廷米线小吃各大成于一体倾力开发的云南过桥米线系列、鱼丸虾丸米线、海鲜米线、蔬菜米线、桂花肠米线、菌类米线“等几大黄金项目”，其产品以营养味美而深受广大消费者喜爱。云南过桥米线所到之处，旋即刮起品尝旋风，加盟商财源滚滚。

状元过桥米线加盟费比较节省的表现第三，状元过桥米线充分透明的产品品尝模式：客户直接到培训部，由师傅当场制作主力产品给客户品尝，这种透明的产品品尝模式，可以让客户充分了解"云南过桥米线"炉火纯青的宫廷米线小吃制作技术和口味，让加盟商来时开心，学时放心，回时舒心!

米线以其口感独特，味道鲜美，营养丰富著称，深受时下年轻人的喜爱，市面上众多的米线品牌数不胜数，各有各家特点，想要创业加盟的朋友们肯定会挑花了眼，但是如果创业者们想要加盟一家米线店，一定要前期考察好，适合自己的品牌才可以加盟发展， 山西米线加盟店选哪家好，本文为大家介绍的状元米线是一个不错的选择。