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好吃的老干妈鸡汤米线怎么做好吃又简单

好吃的老干妈鸡汤米线怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

有个云南的同学过来找我玩,因为在外省生活嘛,肯定会比较想吃家里的米线,让我就准备给她做些米线,知道她喜欢吃辣,感觉除了广东人不喜欢吃辣,其他人都喜欢吃辣一样,我打算弄老干妈鸡汤米线,味道我觉得还是挺辣的,不过同学说还行,不是特别辣。

主料

米线 :250
老干妈 :适量
鸡汤 :适量

辅料

香菜 :2到3颗
花生 :适量粒
鸡精 :少许
盐 :少许
葱 :3颗
黄豆 :适量粒

具体步骤

好吃的老干妈鸡汤米线怎么做好吃又简单 第2张

1.米线泡软

好吃的老干妈鸡汤米线怎么做好吃又简单 第3张

2.香菜和葱洗净,老干妈准备好

好吃的老干妈鸡汤米线怎么做好吃又简单 第4张

3.花生脆备好

好吃的老干妈鸡汤米线怎么做好吃又简单 第5张

4.黄豆放鸡汤里煮好

好吃的老干妈鸡汤米线怎么做好吃又简单 第6张

5.葱和香菜切碎备用

好吃的老干妈鸡汤米线怎么做好吃又简单 第7张

6.烧开水下米线煮熟捞出

好吃的老干妈鸡汤米线怎么做好吃又简单 第8张

7.米线里加入葱.香菜,老干妈,花生和鸡汤就好了

烹饪技巧

1、花生,老干妈都看个人爱好适量加入,烫米线时不要太久不然就不好吃了。