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红枣煎焗鸡块怎么做好吃又简单

准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

红枣煎焗鸡块怎么做好吃又简单
鸡 :半只
红枣 :10只
小红椒 :半个
香菜 :2棵

辅料

生姜2~3片
姜葱蒜粉 :1小勺
油 :少许
盐 :少许
白糖 :少许
生粉 :少许

具体步骤

1. 鸡清洗后,斩件;红枣去核,切半,生姜切丝;放入1小勺姜葱蒜粉、少许盐、白糖、生粉拌匀,腌15~20分钟;

2. 热油锅,捞起材料放进锅里,尽量平铺,煎至金黄;

3. 翻面,继续煎至另一面也金黄;

4. 把刚才腌鸡肉的汁倒进锅里,用中小火焗煮;

5. 酱汁将干时,加入香菜碎和红椒,转大火,翻炒均匀即可;