青椒炒鸡蛋干的做法 【安徽】青椒炒鸡蛋干 青椒炒鸡蛋干怎么做

“最近做了好多菜，全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜，从小家里一般做饭的都是爸爸，妈妈很少做饭，所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的，因为我俩口味也差不多，虽然都是简简单单的家常菜味道却是一直怀念的，从结了婚就很少能吃到爸爸做的饭了，所以自己做来吃。。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒炒鸡蛋干的做法步骤

• 1、准备好主辅料

• 2、青椒切圈，鸡蛋干切片，小米椒切碎

• 3、起油锅下小米椒爆香

• 4、下青椒炒断生

• 5、加入鸡蛋干，加盐和少许生抽翻炒均匀即可出锅

• 6、成品