茭白蛋汤的做法 茭白蛋汤怎么做
“茭白含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2、E、微量胡萝卜素和矿物质等成份，中医认为茭白甘冷有清湿热解毒催乳汁等功效。鸡蛋，俗称鸡子、白果，是人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富，而被称为“人类理想...
茭白炒蛋的做法 茭白炒蛋怎么做
“口感清爽，味道鲜美，是营养健康的一道家常菜。”食材明细主料茭白（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）葱花（适量）姜末（适量）蒜末（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白炒蛋的做法步骤1、准备好食材2、起油锅，先煎蛋，盛出备用，3、起油...
皮蛋拌茭白的做法 皮蛋拌茭白怎么做
食材明细主料茭白（220克）皮蛋（2个）辅料盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）芝麻油（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）皮蛋拌茭白的做法步骤1、食材：茭白、皮蛋2、将茭白剥壳清洗一下捞出。3、放在案板上切开，待用。4、将皮...
油焖茭白的做法 比肉还好吃的家常菜，油焖茭白 油焖茭白怎么做
“浓油赤酱的油焖茭白，极其下饭，没难度，家人特别喜欢。”食材明细主料茭白（3个）蒜（4颗）辅料生抽（2勺）老抽（1勺）盐（一点点）糖（1茶匙）水（4勺）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油焖茭白的做法步骤1、茭白三根切滚刀块。2、蒜剥皮切片。3...
茭白鸡蛋酱的做法 茭白鸡蛋酱怎么做
“茭白鸡蛋酱，做法简单，口感酱香浓郁有点微辣，是一道拌面、拌饭、下饭营养美味的好酱。。。”食材明细主料茭白（150克）鸡蛋（3只）辅料料酒（适量）豆瓣酱（2勺）韩式辣椒酱（1勺）白糖（1勺）清水（3勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白鸡蛋...
家常茭白焖豆腐的做法 家常茭白焖豆腐怎么做
“最近是吃茭白的季节，脆嫩可口，这是经常煮的一道家常美味，简单不易翻车。挑选茭白的时候尽量选白一点的，带青的吃起来会有点老。豆腐不建议用嫩豆腐，选中等或者老豆腐煎制，容易成型，喜欢颜色深的多加点老抽上色。没有小葱段...
油焖茭白 家常油焖茭白
“现在市面上各式各样的厨房家电已经越来越多了，品种繁多，款式齐全，最近貌似很流行一个叫自动烹饪锅，今天小菇也来试试这个新产品。先说说今天的这道菜，油焖茭白是一道很家常，很简单的快手菜，那用自动烹饪锅，做出来的油焖茭白...
茭白炒肉丝的做法 家常小炒---------【茭白炒肉丝】 茭白炒肉丝怎么做
“眼下正是秋天的茭白大量上市的时候，现在的茭白很鲜嫩，炒肉，做汤，凉拌味道都很不错，但茭白含草酸太多，一定要经过焯水后再进行烹调。”食材明细主料茭白（4根）瘦肉（200克）辅料青椒（1个）配料鲜酱油（适量）调味汁（适量）胡椒粉（少许）玉米油（...
鸡蛋炒茭白的做法 鸡蛋炒茭白怎么做
“茭白的营养丰富，不仅含糖类、有机氮、水分、脂肪、蛋白质、纤维、灰粉，还含有赖氨酸等17种氨基酸，其中苏氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小...
茭白摊蛋的做法 茭白摊蛋怎么做
食材明细主料茭白（250g）辅料鸡蛋（4个）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茭白摊蛋的做法步骤1、食材，新鲜茭白，鸡蛋2、茭白洗净去皮，切丝3、起锅，油热，下葱花爆香，下入茭白翻炒均匀，加点盐4、加入打好的蛋液，这时先别炒动，等蛋夜凝...
茭白木耳鸡汤的做法 茭白木耳鸡汤怎么做
“这时间，茭白大量上市，宰了只母鸡，用上半只，放上点木耳，一起煲汤，鲜甜口感，味道非常不错。”食材明细主料茭白（3根）小母鸡（半只）干木耳（5g）辅料盐（6g）料酒（20g）姜（5g）水（1500g）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茭白木耳鸡汤的做法步骤1、...
豆豉烧茭白的做法 家常菜“豆豉烧茭白” 豆豉烧茭白怎么做
“美味的豆豉不仅可以用来调味，而且可以入药。传统中医认为豆豉性平，味甘微苦，有发汗解表、清热透疹、宽中除烦、宣郁解毒之效，可治感冒头痛、胸闷烦呕、伤寒寒热及食物中毒等病症。因此，春季食用一些用豆豉制作的菜肴对身...
家常菜茭白炒鱿鱼的做法 家常菜茭白炒鱿鱼怎么做
“从我很小的时候就记得外婆很喜欢做茭白炒鱿鱼给我和表妹吃，每次都能吃下一大碗饭，还把那点汤水拌饭吃得精光，后来跟着家人一起去了外地，那里没有海产卖，偶尔吃到一两次老妈煮的也是那个味，但是就还觉得是外婆弄的味道好，后...
茭白烧鸭蛋的做法 茭白烧鸭蛋怎么做
“鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、泄泻痢疾等病患者食用。鸭蛋营养丰富，可与鸡蛋媲美，鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等...
茭白排骨汤的做法 茭白排骨汤怎么做
“一到秋季汤汤水水吃起来！今来一款：茭白排骨汤，茭白的鲜美搭配排骨的浓郁，棒极了！家常做法，供大家参考！”食材明细主料排骨（一斤半）红萝卜（三根）茭白（一根）葱（适量）姜（适量）辅料盐（适量）水（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度...
茭白炒鸡蛋的做法 茭白炒鸡蛋怎么做
“下饭菜不好吃你来打我！呵呵。”食材明细主料茭白（400克）鸡蛋（2只）辅料盐（少许）油（少许）葱花（适量）蚝油（适量）调料鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白炒鸡蛋的做法步骤1、茭白。2、切丝。3、过开水。4、鸡蛋打散。5、...
茭白烧鸡蛋的做法 茭白烧鸡蛋怎么做
食材明细主料鸡蛋（3只）茭白（2株）辅料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茭白烧鸡蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋、茭白2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块，待用。4、烧锅倒油烧热，打入鸡蛋两面...
上汤茭白的做法 上汤茭白怎么做
食材明细主料茭白（适量）皮蛋（适量）咸鸭蛋（适量）香肠（适量）木耳（适量）辅料盐（适量）糖（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）上汤茭白的做法步骤1、茭白洗净切块、鸭蛋皮蛋去皮切丁。2、木耳提前泡发。3、把茭白干煸，不...
炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎么做
“夏天没有食欲吃饭，喜欢吃点清淡点的，就做了这道菜，荤素搭配.”食材明细主料茭白（3根）辅料腊肉（适量）葱蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒茭白的做法步骤1、1.茭白去皮比较麻烦，我喜欢在中间切一刀，这样掰开皮就可以...
糖醋茭白的做法 #家常下饭菜#糖醋茭白 糖醋茭白怎么做
食材明细主料茭白（3根）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）糖醋茭白的做法步骤1、茭白去壳洗净切块2、起油锅加热，放入茭白煸炒3、放入适量的盐煸炒炒透4、放入适量的糖和水炒匀煮开煮5分钟5...
茭白焖肉的做法 家常菜-----茭白焖肉 茭白焖肉怎么做
“现在正是茭白大量上市的季节，一些食物如果符合季节规律吃，对身体是非常好的。今天的茭白非常新鲜，是刚从茭白杆里剥出来的。茭白带着淡淡的清甜，沾染了肉肉的鲜味，愈发挑逗味蕾，肉肉焖的也软软嫩嫩的，伴着饭吃，吃到好饱好饱...
茭白蛋炒饭的做法 茭白蛋炒饭怎么做
食材明细主料茭白（3个）鸡蛋（3个）冷饭（1份）辅料酱油（适量）细盐（适量）色拉油（适量）葱（适量）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茭白蛋炒饭的做法步骤1、备好所用食材。2、锅里加油将茭白下锅煸炒至香。3、鸡蛋打在冷饭里拌好。4、将蛋...
茭白炒蛋的做法 【茭白炒蛋】 茭白炒蛋怎么做
“茭白炒蛋，小时候到现在经常吃的，每次买茭白，除非母亲吃素，不然，每每都是拿去炒蛋。记得那时候茭白要比一般的蔬菜贵点儿，每次做出来都会吃得底儿朝天，一点不剩。白菜也十分喜欢吃茭白，平时超市里倒是不常见，不过市场有售，只是...
茭白炒蛋皮的做法 茭白炒蛋皮怎么做
“味寒、甘，入肺经、脾经、肝经。解热毒，除烦渴，利二便。治烦热，消渴，黄疸，痢疾，目赤，风疮。1.利尿止渴、解酒毒茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴”食材明细主料茭白（3根）青椒（1个...
茭白炒鹅蛋的做法 茭白炒鹅蛋怎么做
“吃茭白啦。”食材明细主料茭白（200克）鹅蛋（1个）辅料食用油（小许）红椒和葱叶（小许）调料食盐（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茭白炒鹅蛋的做法步骤1、鹅蛋洗净。2、蛋黄。3、蛋清。4、都打散。5、切红椒和葱叶。6、茭白处...