关于红嫩的餐饮精选

鲍鱼出生在海中，自古以来就被食用者视为罕见的稀有食品。鲍鱼很厚，它的营养也非常丰富，蒸熟时，有浓密的蒸汽上升，渗透鲍鱼，让鲍鱼舒适地倒吸收味道！蚝油，邵酒和其他调味品也通过水和火的结合为鲍鱼提供香气。下面介绍两种吃鲍...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:1小时20分钟煮毛蟹是南方人的喜爱啦，尤其是沿海居民，对毛蟹这些海鲜类食物那叫个情有独钟，什么宴会啊，酒会啊，大家聚在一起就点点这个毛蟹，我这次家里来客人也是...

食材明细主料五花肉（600克）姜（5克）生菜（20克）葱（10克）辅料料酒（0.3匙）花椒（3克）大料（3克）糖（1匙）味精（0.3匙）盐（0.5匙）一品鲜酱油（1匙）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白嫩诱红的做法步骤1、准备一块五花肉洗净沥干水份备用2、五花肉切成3...

食材明细主料肉片（适量）嫩豆腐（2盒）葱花（几根）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（5毫升）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧嫩豆腐的做法步骤1、嫩豆腐两个准备。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油煎豆腐至两面...

“第一次做这个菜，是去年年底。当时是因为家里竟然只有几滴油了，连一盘西红柿炒鸡蛋都hold不住。最后我只能把西红柿切丁，放到蛋里面蒸。结果！出其不意！好好吃！口感嫩嫩的，配上西红柿的小酸，简直就只能用"鲜"来形容！所以，今天...

“红薯叶子煮嫩子鱼是一道湖南比较有名的菜，但是在外地餐馆好像很少见到。红薯叶子制成坛子菜的原味香，与新鲜的嫩子鱼、青椒、青蒜一煮，红薯叶的酸、嫩与嫩子鱼的嫩、鲜是清鲜开胃的一绝。上次去饭店吃完以后，感觉味道很...

“1、羊排是属于温性的肉类，在冬季吃羊排的话，可以起到很好的御寒效果，能够让人体的热量增加，还可以起到增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，抗衰老的作用；2、羊排不仅能够补充人体所需的很多营养素，而且还可用于缓解...

“天下妈妈们幸福之一就是为心爱的宝贝儿烹饪美味可口的食物，然后面对满桌的空盘子。今天母亲节，特推出YY私房菜-去腥香嫩红烧鸭献给爱吃鸭子的宝贝儿们的妈妈^_^开始孩子吃我做的鸭子说有股鸭子味儿。这熊孩纸还嫌肥腻...

1、在鸡蛋里加入一点水，这样可以使鸡蛋口感更加嫩滑。2、在炒鸡蛋的时候，需要等油完全热了之后才下锅炒，炒到微微定型就可以了。3、炒西红柿时，用小火来炒，西红柿可以先去皮，慢慢的熬出西红柿的汤汁，可以选择放盐或者不放盐，...

“一口丝滑，辣入味说起来，夏天的胃口就像娃娃脸说变就变，一会儿想吃清淡，一会儿又高喊无辣不夏，真真是难以捉摸。凉拌豆腐和手撕鸡就冰火两重天般的口感，犹如红白玫瑰一般，让人吃着这个，念着另一个。那，何不来个双味合璧，让豆腐...

食材明细主料嫩豆腐（1块）红椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱花（适量）蚝油（适量）老干妈（适量）糖（一点）五香粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红椒烧嫩豆腐的做法步骤1、豆腐切小块备用。2、所有食材放在一起。3、锅中热油加入葱花...

“南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富，而且嫩南瓜炒起来没有老南瓜那么甜，多了香脆。南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等”食材明...

食材明细主料鸭子（半只）嫩姜（适量）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料盐（少许）料酒（适量）玉米油（8毫升）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）嫩姜红烧鸭子的做法步骤1、鸭子生姜洗干净。2、鸭肉入锅煮开加入料酒过滤一下。3、生姜切片。4、...

“以前对嫩南瓜的印象总是水份多，炒出的菜糊里糊涂的，其实不然，这嫩南瓜有脆口感，而且清香，清淡，配上红椒增色不少，夏日炎炎，吃上这爽口的佳肴，真的很有食欲，再放上些火麻仁，增加了蛋白质含量，营养又健康。”食材明细主料嫩南瓜（中...

“牛肉的另一种做法，好吃美味，操作简单！”食材明细主料牛肉（250克）西红柿（一个）大葱（适量）生姜（几片）辅料玉米油（适量）盐（一小勺）生抽（一小勺）玉米淀粉（一小勺）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大葱西红柿炒嫩牛肉的做法步骤1、牛肉逆着...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟香嫩红烧鱼是一道常见的家常菜肴，主要用到了鱼肉，鱼肉中含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力，对人们的身体健康十分有帮助的呢，红烧之后的鱼...

油温、时间、收汁。在炸鸡肉时油温要热一些，大概在八成熟这个程度，炸至鸡肉的表面发硬才可以。炸好后，再拿去炖时，时间不能太长，久了就太烂了，十几分钟就行。等到鸡肉快要烂的时候，立马就转大火来收汁，不然就会有留有太多汤，鸡...

食材明细主料嫩姜（适量）鸭肉（适量）陈皮（适量）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料玉米油（8毫升）盐（2克）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）嫩姜红烧鸭肉的做法步骤1、鸭肉入锅煮几分钟，捞出来洗干净，水份沥干备用。2、嫩姜洗干净切...

“晚餐来一道下饭菜也是不错的选择。操作简单，亲们，不妨试试吧！家庭小炒，美味可口。”食材明细主料嫩鸭（450克）红椒（半个）辅料啤酒（一罐）豆瓣酱（一大勺）生抽（2克）盐（2克）料酒（5毫升）胡椒粉（3克）玉米淀粉（2克）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难...

“用的是童子鸡～口感超级嫩，搭配红烧口味，色泽饱满，非常下饭，光是汁都能配一碗米饭了！喜欢的学起来吧～”食材明细主料童子鸡（600g）生姜（1块）料酒（适量）蒜头（适量）干辣椒（适量）冰糖（20g）清水（50ml）辅料生抽（20ml）老抽（20ml）醋（10ml）酱香（口味）焖（工艺...

食材明细主料鸭肉（适量）嫩姜（适量）辣椒（几个）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（5毫升）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）嫩姜红烧鸭的做法步骤1、鸭肉切块，入锅煮几分钟，过滤一下，洗干净备用。2、嫩姜切片，辣椒切断...

食材明细主料嫩豆腐（一块）西红柿（1）葱花（适量）蒜瓣（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）嫩豆腐西红柿的做法步骤1、热锅倒油,放葱花2、嫩豆腐切成块,放入锅里,不要用铲子,防止破碎,拿起锅翻炒,半分钟后...

“这一锅原汁原味的小零食，过年的餐桌不能少，营养、健康，还能美容瘦身。”食材明细主料红薯（10个）嫩玉米（4只）辅料山药（1根）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烀红薯山药嫩玉米的做法步骤1、红薯洗净。2、压力锅加入适量的水，红...

食材明细主料面粉（150克）红萝卜（1根）牛排（1块）辅料生菜（半颗）鸡蛋（1个）西红柿（1个）配料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）嫩牛红萝卜卷的做法步骤1、准备好原材料；2、红萝卜切成小块，放入适量的水，搅打成泥；3、将红萝卜泥...

“一道简单的家常下饭菜。晚餐来一份不错哦！喜欢的给点个赞吧！”食材明细主料嫩鸭（适量）辅料老干妈（一勺）调料料酒（一勺）盐（小半勺）生抽（一小勺）白糖（一小勺）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）红烧嫩鸭的做法步骤1、鸭肉提前过滤一...