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巧克力葡萄吐司的做法 巧克力葡萄干吐司 巧克力葡萄吐司怎么做

巧克力葡萄吐司的做法 巧克力葡萄干吐司 巧克力葡萄吐司怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (300克)
  • 可可粉 (20克)
辅料
  • 酵母 (4克)
  • 牛奶 (180毫升)
  • 黄油 (20克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 葡萄 (适量)
  • 黑芝麻 (适量)
配料
  • 白糖 (45克)
  • (3克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

巧克力葡萄吐司的做法步骤

  • 巧克力葡萄吐司的做法 巧克力葡萄干吐司 巧克力葡萄吐司怎么做 第2张

    1、面粉、可可粉放入盆中。

  • 巧克力葡萄吐司的做法 巧克力葡萄干吐司 巧克力葡萄吐司怎么做 第3张

    2、依次放入白糖、鸡蛋、盐、酵母、牛奶和成面团。

  • 巧克力葡萄吐司的做法 巧克力葡萄干吐司 巧克力葡萄吐司怎么做 第4张

    3、放入黄油。

  • 巧克力葡萄吐司的做法 巧克力葡萄干吐司 巧克力葡萄吐司怎么做 第5张

    4、揉至面筋扩展完成阶段,放到温暖处饧制1小时。

  • 巧克力葡萄吐司的做法 巧克力葡萄干吐司 巧克力葡萄吐司怎么做 第6张

    5、将饧好的面团分成两份。

  • 巧克力葡萄吐司的做法 巧克力葡萄干吐司 巧克力葡萄吐司怎么做 第7张

    6、擀成长形片。

  • 巧克力葡萄吐司的做法 巧克力葡萄干吐司 巧克力葡萄吐司怎么做 第8张

    7、折叠成三层。

  • 巧克力葡萄吐司的做法 巧克力葡萄干吐司 巧克力葡萄吐司怎么做 第9张

    8、再次擀开,放入黑芝麻葡萄干馅。

  • 巧克力葡萄吐司的做法 巧克力葡萄干吐司 巧克力葡萄吐司怎么做 第10张

    9、从右侧卷起来。

  • 巧克力葡萄吐司的做法 巧克力葡萄干吐司 巧克力葡萄吐司怎么做 第11张

    10、放入吐司模中。

  • 巧克力葡萄吐司的做法 巧克力葡萄干吐司 巧克力葡萄吐司怎么做 第12张

    11、饧制八分满。

  • 巧克力葡萄吐司的做法 巧克力葡萄干吐司 巧克力葡萄吐司怎么做 第13张

    12、刷上蛋液。

  • 巧克力葡萄吐司的做法 巧克力葡萄干吐司 巧克力葡萄吐司怎么做 第14张

    13、放入预热好的烤箱中,用200度烤制40分钟即可。

  • 巧克力葡萄吐司的做法 巧克力葡萄干吐司 巧克力葡萄吐司怎么做 第15张

    14、取出来倒扣网架上晾凉,切片即可享用。