关于龙虾瓠子汤的餐饮精选

“眼下正是龙虾上市的时节，我也早就馋的不行了。今天去朋友家玩，我指定要吃龙虾。朋友因为她们这的龙虾品质比较好，所以就做了一道连汤都可以喝的菜。”食材明细主料龙虾（1500克）瓠子（1个）辅料葱（2棵）姜（1块）蒜头（1棵）料酒（适量）盐（适...

食材明细主料猪小排（500g）辅料西红柿（1个）瓠子（1个）调料葱（适量）盐（适量）黄酒（适量）鸡精（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）小排西红柿瓠子汤的做法步骤1、新鲜小排洗净焯水捞出备用。2、小排加入葱姜八角，放些黄酒，加入清...

“儿子爱喝汤，偏爱猪骨汤，（我们武汉人称为筒子骨汤或骨头汤）今天武汉的天气有所下降，赶快煨汤骨头给儿子加强营养”食材明细主料猪骨（适量）瓠子（适量）辅料生姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪骨瓠子汤的做法步骤1、洗...

食材明细主料面粉（适量）瓠子（1根）辅料鸡蛋（2只）香葱（适量）调料盐（适量）白胡椒粉（适量）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）瓠子饼的做法步骤1、食材：面粉、瓠子、鸡蛋、香葱。2、将瓠子去皮清洗清洗捞出。3、用擦菜板擦成丝。4、接着...

食材明细主料花色年糕（200克）瓠子（275克）虾糕（60克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾糕瓠子花色年糕的做法步骤1、食材：花色年糕、瓠子（已清洗去皮切片）、虾糕（已切片）。2、起锅倒油烧热，下入瓠子翻炒翻炒。...

“瓠子无论是炒还是放汤，都比较喜欢。”食材明细主料瓠子（半个）粉丝（适量）虾皮（一把）生抽（两勺）醋（一勺）盐（适量）香油（几滴）辅料植物油（适量）原味（口味）未知（难度）虾皮瓠子粉丝汤的做法步骤1、瓠子切丝，葱蒜切片2、锅中放入少量植物油爆香葱...

“夏季正是吃瓠子的好时节，瓠子清新爽口，清热解毒止渴。和番茄一同烧汤酸甜可口，非常美味！营养多多，一起做吧！”食材明细主料瓠子（1个）辅料番茄（1个）调料葱（适量）食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）番茄瓠...

“早晨起来准备给儿子做早餐,打开冰箱看见里面还有瓠子,就打算给儿子做瓠子馍.....”食材明细主料瓠瓜（半根）鸡蛋（2个）辅料面粉（3汤勺）清水（适量）配料盐（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瓠子膜的做法步骤1、准备食材半根...

食材明细主料胡萝卜（50g）面粉（200g）瓠子（100g）鸡蛋（2个）清水（300g）辅料油（适量）盐（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）煎瓠子的做法步骤1、瓠子去皮切丝、胡萝卜切丝2、面粉加水拌匀后打入2个鸡蛋，调入盐拌匀3、放入切好的瓠子、...

食材明细主料瓠子（适量）香葱（适量）辅料盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒瓠子的做法步骤1、瓠子去皮切条。2、放猪油融化。3、放瓠子煸炒。4、放盐糖耗油。5、加水烧开。6、瓠子超软即可。7、出...

“这是一道味道很清爽的夏天菜，不下任何调料的瓠子带有清甜的味道，清淡柔软，十分好吃！”食材明细主料瓠瓜（1条）辅料蒜头（适量）薄荷（适量）猪油（适量）配料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒瓠子的做法步骤1、材料图：瓠子、...

“我得空儿到小姨的农场里“扫荡”去了。在她家菜筐里发现这么一个丑家伙。又长又粗，皮都因为放得时间太长而锈迹斑斑了。一开始我还以为是小冬瓜，后来一想，冬瓜也没这么光溜儿，也没这么长啊！小姨说这是瓠子（音“户”），跟葫芦...

食材明细主料大骨（适量）薏米（适量）瓠子（适量）辅料盐（适量）味精（适量）生姜（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）薏米大骨瓠子汤的做法步骤1、薏米半碗2、薏米用水泡一夜，大骨泡水去血水，生姜切片，下锅煮开。3、大火煮开4、倒入瓠子...

食材明细主料鸭腿（2个）瓠子（1根）辅料鸡精（少许）枸杞（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鸭腿瓠子汤的做法步骤1、咸鸭腿泡水一夜备用。2、瓠子切成条洗净备用。3、鸭腿放入水中。4、煮开。5、倒入瓠子烧熟放鸡精即可出锅...

“前两天买鱼红烧了，现在就换个做法，用这黄骨鱼做个汤吧。看着菜摊上的瓠子绿油油的，想着用它与黄骨鱼炖汤味道肯定不错，就买了根回来。其实做鱼汤很简单，先要用少许油将黄骨鱼煎一下，这样有了油脂就很容易炖煮出奶白色的汤...

“昨天在市场上买了几个瓠子,本想包水饺的,今天中午就先做个汤来感受一下它的鲜美吧!呵呵，对于瓠子见过吗吃过吗？瓠子，像丝瓜，呈圆筒状，通身浅黄绿，色泽光亮，其味道清淡，品质柔嫩，适于煮食，不宜生吃。瓠子中的水份含量达95％，另含...

食材明细主料瓠子（半根）虾皮（适量）辅料盐（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瓠子虾皮汤的做法步骤1、瓠子切滚刀块2、虾皮用清水冲洗一下3、葱姜蒜切碎4、热油锅、下姜蒜炒香5、下瓠子炒软6、加清水...

食材明细主料瓠子（1个）辅料蚕豆米（150g）调料葱（适量）食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）瓠子豆瓣汤的做法步骤1、食材，瓠子，蚕豆米，葱。2、蚕豆米先焯水煮熟捞出备用。3、瓠子去皮洗净切片。4...

食材明细主料瓠瓜（适量）辅料韭菜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）瓠瓜汤的做法步骤1、瓠瓜一个。2、削皮切片。3、韭菜切小断。4、起锅热油下姜蒜。5、倒入瓠瓜，翻炒均匀。6、加入适量水大火炖煮几分钟。...

食材明细主料肉面结（2组）绿豆芽（155克）瓠子（1根）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）绿豆芽瓠子肉面结汤的做法步骤1、食材：肉面结、绿豆芽（已清洗）、瓠子。2、将瓠子去皮清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4...

食材明细主料瓠子（适量）辅料盐蛋（2个）生姜（适量）大蒜（适量）白醋（适量）味极鲜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐蛋瓠子汤的做法步骤1、准备所有食材。2、盐蛋打散，瓠子洗净切丝。3、热锅加油放入生姜大蒜炒香。4、倒...

“这碗汤，不用熬汤，肉丸子下锅时要用凉水，不要等水开时才下锅，注意下锅前先用手多团团肉馅，这样才容易挤出光滑松嫩的丸子；煮过肉丸的水就是是地地道道的汤了；这时你可以根据个人喜欢或随着季节而灵活运用，今天就搭配了些初夏...

食材明细主料面粉（适量）瓠子（1根）肉（适量）辅料葱姜末（适量）配料油盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）瓠子包子的做法步骤1、准备原料，肉剁成泥加入酱油腌一下（这样味道比较好），葱姜切末，瓠子擦成丝，用盐杀一下水分2、...

食材明细主料瓠子（适量）虾皮（适量）肉片（适量）辅料油（适量）盐（适量）水淀粉（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瓠子虾皮肉片汤的做法步骤1、瓠子去头去皮2、挖瓤，切片3、肉切片4、用水淀粉泡一下，肉会嫩点5、锅中倒入清...

“今天去菜场逛了一圈，看到今天的瓠子还挺新鲜，好久都没吃了，于是挑了个小点的,自己配点胡萝卜和肉丝，又是一道好吃的家常菜啦。”食材明细主料瓠子（200g）胡萝卜（80g）瘦肉（20g）辅料淀粉（少许）油（适量）酱油（1勺）盐（少许）料酒（少许）原味（口味...