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金汤粉丝肥牛的做法 金汤粉丝肥牛怎么做

金汤粉丝肥牛的做法 金汤粉丝肥牛怎么做

大雨天正是吃酸汤肥牛的最佳时机噢😄~

食材明细

主料
  • 肥牛 (400g)
  • 粉丝 (1把)
  • 娃娃菜 (1颗)
  • 莴笋 (1/3根)
  • 红萝卜 (少量)
辅料
  • 葱花 (一点)
调料
  • 金汤酱 (1/3袋(酸辣))
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

金汤粉丝肥牛的做法步骤

  • 金汤粉丝肥牛的做法 金汤粉丝肥牛怎么做 第2张

    1、莴笋切丝、红萝卜切丝,平铺在砂锅底(也可换成金针菇)。

  • 金汤粉丝肥牛的做法 金汤粉丝肥牛怎么做 第3张

    2、放入娃娃菜。

  • 金汤粉丝肥牛的做法 金汤粉丝肥牛怎么做 第4张

    3、再放入冷水泡好的粉丝。

  • 金汤粉丝肥牛的做法 金汤粉丝肥牛怎么做 第5张

    4、将肥牛卷用加了料酒的开水焯一下,再放到粉丝上。

  • 金汤粉丝肥牛的做法 金汤粉丝肥牛怎么做 第6张

    5、准备一袋酸辣金汤酱(这个金汤酱比较浓稠、比较辣,其他调料都不用加了)。

  • 金汤粉丝肥牛的做法 金汤粉丝肥牛怎么做 第7张

    6、加入适量酸辣金汤酱,再加入适量清水煮开。

  • 金汤粉丝肥牛的做法 金汤粉丝肥牛怎么做 第8张

    7、酸辣下饭,即香又好吃😊✌~

小窍门

端午节快乐哈😊~